红豆汤的做法大全红豆汤的家常做法

　　怎么煮红豆汤

红豆汤做法 红豆汤冷食热食均宜，更是男女老少都适合的简单养生汤哦！材料 1 杯小红豆 5 又 1/2 杯水 (或可视喜好浓度酌量增减) 适量冰糖 作法 用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，

　　再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。 注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。

　　不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。 注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。 注3：红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆，

　　有个省时间的方法，是将 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖。

　　可搭配 小汤圆 一起食用。红豆汤怎么做？

红豆汤的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 口味：甜味

　　工艺：煮 红豆汤的制作材料：主料：赤小豆3000克调料：白砂糖200克

教您红豆汤怎么做，如何做红豆汤才好吃

先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

此汤消暑清热，利尿健胃，

　　益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，

　　小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃，虚胖水肿，

　　慢性肝炎。 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，

　　正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。电饭锅红豆汤的做法，电饭锅红豆汤怎么做好吃，电饭锅

具体做法如下：第二，将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮，

　　开始煮。第三，等水煮开后，再继续煮个十几分钟，就可以按下保温按钮，因为红豆比较硬，

　　所以还要保温1个小时左右让红豆变软。第四，保温了1个小时之后，再继续按烹饪按钮，煮开，

　　然后就可以打开锅盖。第五，可以根据个人喜好放入糖，白糖或者冰糖都可以，不断搅拌，等待糖融入到红豆汤里面就关掉电源或者启动保温键。一锅热腾腾的红豆汤就大功告成了。

　　大红豆汤的做法，大红豆汤怎么做好吃，大红豆汤

食材明细红豆适量水适量白砂糖适量甜味口味煮工艺三刻钟耗时简单难度红豆冰沙的做法步骤1红豆清水浸泡6小时，冲洗干净，焯水除味，加水大火烧开，小火40分钟左右2晾凉装盘3一层红豆一层白砂糖4密封冷藏口感更佳5片片来一张 消消暑气小窍门1、红豆不易浸泡过久，6小时最宜2、焯水除去豆腥味儿3、小火烧干即可使用的厨具：煮锅红豆汤要怎么做?

　　

首先 红豆要用温水浸泡隔夜，高压锅内加冷水下入红豆锅烧开以后该小火，加盖，注意水不能过多，防止豆子在煮的过程中堵塞高压锅的气门，

　　压二十分钟左右打开高压锅，加入适量白糖（根据个人口味而定）待熬到粘稠为止，火要小，高压锅要将豆压到豆子咧开，这样才能使豆子内的营养成分析出。怎么煮红豆汤比较好吃，

　　煮之前浸泡多久

用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。

2

将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，

　　再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。

这里学来的

红豆汤要怎么做才好吃啊？

红豆粥　　红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。　　红豆所含的营养物质超过了许多食品，

　　如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%－23.3％，淀粉48.2%－60.1％，食物纤维5.6%－18.6％。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。

　　红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。　　红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。

　　　　如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，

　　红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。 　　红豆粥的做法　　方法一　　材料： 　　主料：赤小豆20克,稻米100克 　　辅料：年糕50克 　　调料：盐3克 　　红豆粥的做法： 　　1.红豆洗净，放入锅中，

　　再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。

　　 　　2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。 　　3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。

　　 　　4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。 　　PS:两个快速煮烂豆 子的小窍门:红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮, 豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,

　　豆子就很容 易煮烂了! 　　方法二　　薏米和红豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，你就提前将原料用温水浸泡一下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，

　　甜味会渗透进去很好吃的！做法： 　　薏米30克，红小豆15克（我的理解就是米豆2：1） 　　1.把薏米洗净浸泡20分钟 　　2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可 　　3.酌加冰糖，

　　早晚分服，连续7天。 　　功能： 　　红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润；薏仁可健脾利水，清热排脓，

　　去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。 　　TIPS: 　　1.薏米，也叫苡米、薏苡仁，药店中药柜可以买到。 　　2.粥的理想境界：“见水不见米，非粥也；

　　见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。

　　”怎么做好吃的红豆汤？

材料

红豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000㏄

做法1.检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。

　　 2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。 3.取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，

　　放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。 4.取一快锅，放入作法3的红豆，倒入800㏄的水。

　　5.作法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口。 6.打开锅盖，

　　再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。 7.在作法6中，加入二砂糖。 8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，

　　以中火煮至再度滚沸时即可。材料

红豆200公克，红糖60公克

做法1.红豆洗净浸泡一晚 2.注入适量的水先以大火煮滚，再改以小火煮30分钟 3.加入红糖煮至完全溶化即可。材料

红豆，桂圆肉，

　　红枣，糖

做法1.红豆，红枣用冷水泡开 2.将所有食材放入锅中煮开 3.改用小火煮至红豆变软 4.加糖搅拌即可材料

红豆3两，

　　糯米粉2两，冰糖10来颗，炼乳5ml

做法1.step1：红豆先在清水里泡24小时，洗净备用。砂锅水煮开，倒入红豆，开锅后转小火，

　　盖上锅盖，只留一道缝，一直煮到红豆软烂，皮都脱落下来为止，加冰糖，然后不停的用勺子搅拌 ，

　　直至冰糖完全融化，再小火煮20分钟，关火。红豆汤要怎么煮？

红豆汤做法 红豆汤冷食热食均宜，

　　更是男女老少都适合的简单养生汤哦！材料 1 杯小红豆 5 又 1/2 杯水 (或可视喜好浓度酌量增减) 适量冰糖 作法 用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。

　　将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。 注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。

　　不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。 注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。 注3：红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将 1 杯豆加 4 倍的水，

　　煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖。可搭配 小汤圆 一起食用。红豆汤的8种做法及功效，红豆汤怎么做效果好

牛奶红豆汤的做法：　　原料：红豆一小碗，

　　牛奶一斤或半斤，蜂蜜2勺。　　做法：先把红豆用冷水泡半天等他们都鼓胀起来了捞出备用；把泡好的红豆用高压锅焖熟；开火把豆子和牛奶一起热；开锅加入蜂蜜，不够甜的话多加点蜂蜜即可。红小豆汤怎么做？

　　

主料： 赤小豆 400克 辅料： 洋葱 50克 核桃 5克 小麦面粉 30克 红辣椒 2克 调料： 植物油 20克 盐 5克 各适量 红小豆汤的做法： 1.红小豆要经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，

　　放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。2.单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟。

　　3.把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟。4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。