红豆汤圆的做法大全红豆汤圆的家常做法

　　红豆汤圆的做法 红豆汤圆怎么做

材料

红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净，

　　用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

　　4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，

　　方便包入馅料。5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，

　　煮至浮在水面上，盛起候用。7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。材料

汤圆粉（或糯米粉）80g，袋装蜜红豆（或煮熟的红豆）80g

做法1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，

　　和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。 2、将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。

　　将小段搓成圆球状。 3、大火烧开煮锅中的水，放入搓好的汤圆，大火煮3分钟至汤圆浮起，再倒入少许冷水，

　　继续煮3分钟，待汤圆全部浮起。 4、将蜜红豆放入碗中，盛入煮熟的汤圆，并加入少量煮汤圆的汤，吃时拌匀即可。红豆沙汤圆怎么做

主料红豆500g糯米粉300g辅料冰糖适量步骤1.红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,

　　中途换水)然后下锅煮。2.在熬红豆沙的时间内,做汤圆. 糯米粉备好. 3.加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团.

　　4.将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆5.红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味. 倒入滚好的汤圆,大火烧开6.烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可红豆元宵的汤怎么做黏稠

煮久点就黏稠了，但是元宵的汤黏稠只有拍照的时候有用，

　　真正吃起来太腻了，不建议做这么黏稠。红豆元宵怎么做出来的汤粘稠 需要加什么

料：红豆 橙子1个　糖 糯米粉　水 制作方法： 1、红豆洗净，另泡水5小时。 2、水入锅煮开，放入红豆，

　　煮至沸腾。 3、加入橙子，沸腾后改中小火，续煮50分钟，加糖调味后，熄火。

　　 4、糯米和少量的水混合揉匀，先取1/5的糯米团压成薄片，入沸水锅中烫熟成粿团。 5、将煮好的熟粿团和入另4/5的生糯米团。 6、将5揉匀至不沾手的糯米团。 7、将6倒放于台面上，

　　继续揉成长条状，并切成小段。 8、用手将其搓成小汤圆。 9、小汤圆逐个加入红豆汤中，待汤圆浮起，即可捞起盛碗。 制作要决： 1、红豆先泡水5小时后再烹煮，

　　较易松软。在煮红豆或其它豆类时，要待其全熟软、熄火前，再将糖调入，否则会不易煮软，费时又容易有焦味。 2、搓揉汤圆时，用部分「粿团」即熟糯米团，

　　去揉和生糯米团，可使汤圆不易裂开散掉，煮熟后的汤圆也会较有弹性。如果想要将汤圆加入颜色，可先取1/3的生糯米团加少许食用色素搓揉，再和其余糯米团揉匀。

　　 3、煮红豆汤时加入橙子同煮，可增加些香气。红豆汤圆怎么做

炸红豆沙汤圆 特点：甜香脆嫩。 原料:汤圆粉、红豆。 调料:糖。 做法： 1.用汤圆粉和温水和面，

　　然后把面团揪成大小相等的剂子。 2.红豆洗净用高压锅煮烂，用干纱布过水。 3.锅中放油，倒入红豆茸，

　　加糖炒15分钟，红豆与糖和油的比例约为2∶1∶1。 4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球，在锅中炸熟即可。 厨师提示：炸汤圆时，会出现崩溅的情况，

　　注意一定要用小火。 红豆沙小圆子的做法，红豆沙小圆子怎么做好吃

1.1.赤豆用高压锅煮烂2.2.煮开小圆子3.3.加入豆沙和酒酿4.4.鸡蛋滑散加入5.5.加入淀粉6.6.加入冰糖7.7.来上一碗尝尝红豆汤圆粥的做法

材料　　糯米粉1/2米杯，热水1/2米杯，红豆1米杯，糖5大匙，水5米杯。

　　　　做法　　1、红豆汤　　红豆加水放入电锅内锅中，外锅1米杯水，开关跳起后闷30分钟，再加1米杯水，跳起后闷30分钟，加糖后外锅加半米杯水，

　　跳起即可取出红豆汤。　　2、汤圆　　糯米粉加热水搅拌均匀，捏下约水饺大小的面团，在滚水中1分钟后取出，放回原本的糯米面团中，混合至不黏手，揉成长条形，

　　切成小段。　　3、煮滚水，将小汤圆倒入煮滚，浮起时即可盛碗，加入红豆汤就是温暖的红豆汤圆。

　　红豆汤圆怎么做，热的好吃还是冰的好吃？

材料主料：红豆100克、汤圆面300克；辅料：红豆汤圆1红豆备好2糯米粉备好3汤圆面和好，掰块4包好了，等水沸了就下锅吧，