红薯干的做法大全红薯干的家常做法

　　地瓜干怎么做，在家自制地瓜干

食材食谱热量：572(大卡)主料地瓜2个方法/步骤地瓜洗刷干净。用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的地瓜片泡在凉水中10分钟，中途换二次水去掉地瓜里的淀粉。

　　泡好的地瓜片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。将黄油加热熔化，在地瓜片的表面薄薄刷一层。撒上少许白砂糖，放入预热好170度的烤箱中，

　　烤20分钟左右至干脆取出放凉。晒干的红薯干怎么吃

可以直接吃，也可以放蒸锅里蒸软了吃。自制红薯干：1、红薯洗净；2、去皮；3、切成大片；4、放入蒸锅；

　　5、大火15min至全部熟透即可；6、稍微放凉后取出摆在烤架上；7、放在有阳光且通风的地方；8、继续晒；9、晒到自己喜欢的干湿度就可以。10、成品图。

　　红薯干怎么做

把红薯洗净,切片或小方块,再放到锅和开水一起煮15分钟,沥干就能晒. 注意哦!

　　要看天气,阴天不能做,要在太阳高高照才能晒,因为阴天晒得不够干时,红薯不会干,

　　还粘粘的感觉,重要的是有股怪味,制作时不用加糖红薯本身挺甜的,挖家经常这样做,自己做的比较卫生也没有防腐剂!

　　红薯干的做法，红薯干怎么做好吃，红薯干的家常做法

食材明细红薯适量其它口味其他工艺三刻钟耗时简单难度自制红薯干的做法步骤自制红薯干的做法步骤：1 1 红薯清洗干净；自制红薯干的做法步骤：2 2上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；自制红薯干的做法步骤：3 3蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；自制红薯干的做法步骤：4 4将蒸熟的红薯取出，

　　放在晾网上，稍稍晾凉；自制红薯干的做法步骤：5 5去掉红薯皮和纤维较多的部分；自制红薯干的做法步骤：6 6切成厚约1cm左右，长约6~8cm的粗条。

　　摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；自制红薯干的做法步骤：7 7 微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，

　　再继续加热。大约3次后，转为每次加热1分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，

　　上下火，160度~170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤5~10分钟；

　　自制红薯干的做法步骤：8 8加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。外面卖的地瓜干是怎么做的

我奶奶做的从来不加别的东西，

　　关键是选好地瓜，晾晒透，要不容易坏. 如果不是想买超市卖那种红心的，你买地瓜干就买上面有层白面一样的东西的那种，

　　买时把白色吹吹，容易掉的都撒的面粉. 要是条件允许，自己晒的更干净卫生！地瓜干是怎么做的？

地瓜干的做法也有很多套路。选料方面要那种真正红色的地瓜，（白色的好像不怎么好吃），

　　特别注意本地种，没有经过什么杂交的那种，因为很多种类现在变异了，改变了原有的味道，感觉就没有黏性。有先将红薯煮全熟的，再至于太阳下晒干，这样子做成的地瓜干极有弹性，

　　象口香糖一样嚼起来味道实足，余香持久。当然也有速成法，就是放到什么烧砖烧瓦的窑上面烤熟，味道又和晒干的有点点区别，

　　毕竟带点煤气的味道，不怎么纯。有煮半熟再晒或者烘烤的，这样子做成的地瓜干和前面的味道差别很大的，味道带红薯的粉味，有点象蒸熟的百合，粉粉的。甜味次之。

　　其实将地瓜切片和不切片味道又有很大不同的，没有切片的整个里面会成糖的黏性，嚼起来带红薯糖味道，非常不错，切片了的有点干。所以有很多都是选那种小的红薯整个儿煮熟晒干的。自制红心地瓜干的做法，

　　自制红心地瓜干怎么做

2.待其自然晾凉后3.用手剥去外皮4.用刀将其切为长度适中的几段5.在片成厚度约1公分的薄片6.接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚7.然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，

　　直至地瓜条变得有韧性即可8.如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时小贴士一. 要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干二. 将地瓜切成地瓜条时，可尽量切得稍微小一些，这样可以有效缩短晾至的时间三.

　　放入微波炉可快速去除水. 地瓜干的家常做法大全怎么做好吃视频

地瓜干的家常做法材料地瓜、糖做法1、新鲜地瓜去两头，切均匀薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入微波炉高火4分钟即可出炉，香脆可口啊~~2、懒得切片的童鞋可以把整个地瓜洗净放入微波炉，