红糖馒头的做法大全红糖馒头的家常做法

　　红糖馒头的做法和配方比例

主料：小麦粉500克温水250克酵母（干）5克辅料：红糖80克红糖馒头的做法：1. 首先将红糖放入奶锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2. 面包机里放入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，

　　倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水，视情况调整水量。3.

　　取出揉好的面团，放入容器里，盖上保鲜膜，放在温度28度的温暖环境下发酵。4. 发酵至两倍大，用食指沾粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就表示发酵好了。

　　5. 面团发酵好以后，取出面团放在硅胶垫上，用手揉面，多揉几下，排掉一点气泡，

　　接着用擀面棍擀成长薄片，上面用刷子抹上少许清水。6. 然后卷起来，从中间往两边搓成长条。7.

　　用刮板先切掉两头，然后切成差不多大小的馒头面胚，把切掉的那两个剂子揉到一起，搓成圆形小面团。8. 将馒头面胚放入到垫了蒸笼纸的蒸笼里，醒发30分钟左右。

　　9. 面胚醒发至大了一圈就可以上锅蒸了。10. 冷水上锅蒸制，开大火，上汽后转中火蒸15分钟，关火闷3分钟出锅。

　　11. 趁热赶紧吃上几个，掰开馒头，组织非常细腻哦！吃不完的馒头可以放至冷却后装密封袋冷冻保存，

　　吃的时候拿出来加热即可。红糖红枣馒头的家常做法大全怎么做好吃视

红糖红枣馒头的做法1.红枣用水泡软。2.红枣除去核，切成小bai丁。3.200克面粉加入du1克酵母和全部的红糖红枣，

　　和成面团。4.300克面粉加入2克酵母和面白面团。zhi5.把两种面团放入盆中，发酵至二倍大，手指沾dao干粉戳下去洞口不反弹不塌陷。6.取出面团，

　　揉至表面光滑，再搓成两个长条形的面团。7.把两个长条形的面团，擀成两个长方形的面片。8.在白面片表面刷一层清水，再把红枣面片粘在上面。9.顺长卷成卷。10.用刀切成小段，

　　即内成馒头的生胚，盖保鲜膜再次发酵至二倍大。11.发酵完成摆入蒸锅中，开锅后再蒸20分钟。12.关火后闷一会儿，打开锅盖，

　　即可容食用了。红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做

1. 面粉加入泡打粉，然后加鸡蛋，用手（工具）搅匀，然后加入红糖水，充分搅拌。（不用一次加太多的水，

　　慢慢加。）3. 锅里放水，吹布浸湿，铺在吹架上，

　　把醒好的面团搓成一个圆圆的面团，哈哈，这时候更像一坨翔！^O^（搓小团的时候手可以沾些水，面团就不会太粘手）4.

　　上锅蒸上个15分钟左右！就可以拉！汤尼茱迪/TNJD红糖馒头. 红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃

红糖馒头步骤1红糖馒头的做法大全碗里加入40度的热水，加入红糖溶化步骤2红糖馒头的做法图解待红糖完全溶化后，

　　加入酵母粉拌匀，静置10分钟步骤3红糖馒头的家常做法面粉加入盆里步骤4加入红糖水搅拌至雪花状，然后揉到光滑的面团步骤5放入温暖的地方，进行发酵至两倍大步骤6取出彻底排气步骤7分成约40克重的均匀小面团，盖上保鲜纸松驰15分钟步骤8时间到，每个再揉搓约20下，然后再揉搓成光滑的面胚步骤9红糖馒头怎么炖蒸屉扫油，

　　把面胚放入步骤10红糖馒头怎么煸待二次发酵后，上锅蒸15分钟，焖3分钟即可超好吃的红糖馒头的做法步骤图，怎么做好吃

1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克.

　　红糖（越黑越好）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；2、盖好放微波炉进行发酵；3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。4、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；5、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，

　　这个要看做的大小，大的时间长一些；6、红糖量可以多些。红糖馒头怎么做？

面粉500g红糖150g酵母 5g食用面碱 2.5g植物油微量红糖开花馒头的做法1温水中加入红糖，

　　搅拌溶解至无颗粒状2面粉加酵母拌匀，加入红糖水和成稍软面团（如果感觉有点粘手不利索，可以手上抹一点点油再继续操作），一次发酵至两倍大3面碱加一点点水和匀，然后一点点揣进发酵好的面团中，一定要揉匀红糖馅馒头的做法，红糖馅馒头怎么做好吃，红糖

用料主料红糖60g调料发酵粉适量水适量红糖馅馒头的做法1.白面、发酵粉、少许白糖。

　　2.现将以上食材混合搅拌均匀，加入40度温水和面盖上盖子醒面。3.一般2个多小时面醒发好了。4.做馅，红糖里面放入适量的白面。

　　5.将红糖、白面拌匀成为红糖馅备用。6.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。7.拿一块擀好的皮。8.放入适量馅。9.一只手按着馅，

　　一只手往内捏面如图示。10.将包好馅的馒头最后捏紧，就这样。11.红糖馒头制作好了。最正宗红糖馒头制作视频，

　　红糖馒头怎么做视频教程

折叠食材用料:红糖50克相克食物面粉250克酵母2.5克水125克左右盐2克折叠菜谱做法:1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质2.然后倒入其他材料3.用筷子搅拌至没有水份4.再揉成团5.放在温暖处发酵至两倍大6.再重新揉均匀7.将面团擀成长薄片8.上面用刷子抹上清水(份量外)9.然后卷起10.切成小段11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右12.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可最简单的红糖馒头的做法步骤图，怎么做好吃

做法食材用料:红糖50克相克食物、面粉250克、酵母2.5克 、水125克左右、盐2克做法:1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质2.然后倒入其他材料3.用筷子搅拌至没有水份4.再揉成团5.放在温暖处发酵至两倍大6.再重新揉均匀7.将面团擀成长薄片8.上面用刷子抹上清水(份量外)9.然后卷起10.切成小段11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右12.至大了一圈后，

　　蒸20分钟，关火三分钟取出即可小贴士:1、面团刚开始发酵的时候，揉不均匀也没事。后面发酵好后，要揉均匀了。

　　2、擀成薄片的时候，要擀平，可以借助压面机。3、如果擀的时候，上面有气泡，可以用牙签扎去。4、现在温度比较低，你醒的时候，

　　一定要看大了一圈才能去蒸。馒头怎么做好吃，红枣红糖馒头的家常做法

放适量水到锅中，烧开放入红糖和切好的红枣，稍微煮一会就可以了，放凉后和面7克的酵母粉用45度水，调匀，晾凉与冷却后的红糖红枣水一起倒入面粉中，

　　和匀，揉好面团揉好的面团放入密闭的锅中，盖上保鲜膜静置发酵三个钟头比原来大两倍说明就好了拿出来放在面板上，撒点面粉稍微揉几下排出空气就可以了，用擀面杖擀平，不需要很薄，然后将面皮卷起后，

　　用刀按大小切开，此时一边的蒸锅就要上水蒸热后，关闭电源把切好的馒头放入蒸锅中，一定要留空间，因为馒头会蒸大，

　　盖上盖再静置20分钟（二次发酵馒头会很松软）我定时蒸了30分钟，记住，时间到了后不要立即揭开盖，需要等个五六分钟再揭开似乎不中看撕开看内里，尝一口甜香松软红糖馒头红糖包怎么做如何做好

主料酵母粉5g 温水适量红糖馒头红糖包的做法步骤红糖馒头红糖包的做法图解11. 超市随手买的红糖和酵母。

　　酵母粉用适量温水泡开，红糖和面粉混合在一起。2. 把酵母粉泡开的水倒进面粉和红糖混合的盆里，适量加水和面。红糖馒头红糖包的做法图解33. 3碗多的面粉加一碗红糖大概可以做七八个。

　　用盖子盖上，冬季天气比较冷，发酵发了半个多小时。红糖馒头红糖包的做法图解44. 蒸20分钟，馒头比最开始大了一倍的体积。红枣红糖馒头的家常做法大全怎么做好吃视

红枣红糖馒头的家常做法用料 红糖 半袋 红枣 随意 越多越好啦 酵母粉 面粉 我用的梅山酵母1/3袋温水醒10分钟 红枣去核切小块备用 锅里开水烧开后下红糖半袋（做出来甜的哩）搅拌均匀后关火放红枣肉，待红糖水变温后开始揉面啦！

　　发酵好后拿出来有点粘手加点面粉轻揉几下即可！我试过排气啊揉久点啊反而QQ的不太松软，亲们可以一个面团分两份试试轻揉或揉的久点看自己喜欢哪种的！面板撒点面粉开始擀面，擀成长方正方形都行看自己喜欢不要擀太薄整出来就是小小那种…随你喜欢。擀好用刷子蘸水表面均匀刷一层后卷起来。

　　卷好用刀切成一块块咯 锅里烧开水放温后蒸笼布放好把馒头放进去醒半小时（二次发的好馒头蒸出来松软可口！）然后就开蒸，20分钟！火关后不要马上开盖等四五分钟后再开盖子。OK！各位厨友做完后记得发上来让偶也高兴高兴红糖馒头红糖包怎么做如何做好

主料酵母粉5g 温水适量红糖馒头红糖包的做法步骤红糖馒头红糖包的做法图解11. 超市随手买的红糖和酵母。酵母粉用适量温水泡开，

　　红糖和面粉混合在一起。2. 把酵母粉泡开的水倒进面粉和红糖混合的盆里，适量加水和面。红糖馒头红糖包的做法图解33. 3碗多的面粉加一碗红糖大概可以做七八个。用盖子盖上，冬季天气比较冷，

　　发酵发了半个多小时。红糖馒头红糖包的做法图解44. 蒸20分钟，馒头比最开始大了一倍的体积。红糖馒头怎么做

配方：面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、酵母7g。 ?红糖馒头的做法：1、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅，稍开小火微加热。

　　2、在熬煮的过程中，要一直用筷子搅拌，糖差不多融化了就关火。3、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里，用筷子搅成絮状。

　　开始揉面，会粘手的话再撒些干面粉，揉成面团。4、盛碗冷水放进微波炉里，800瓦转两分钟。把盛面团的烤盘放入微波炉上层。

　　关上门醒面。如果天气冷，半小时后取出烤盘微波炉再转两分钟再放入醒发。5、一个小时左右，面团发两倍大，翻开全部是蜂窝组织就好了。6、再揉面，排气。

　　尽量多揉一会，揉越久蒸出来的馒头越好吃。7、取一份面团擀成长片，用刷子在表面刷一点点水，再洒上一层红糖。8、把敷好红糖的长片面团卷起来。然后用刀切出均匀大小的馒头段。

　　9、冷水上锅，蒸笼刷上油，放人馒头，盖上锅盖再静置30分钟。关火后焖5分钟打开盖子即可。扩展资料：红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，

　　营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。菜谱小贴士：1、面团刚开始发酵的时候，揉不均匀也没事。后面发酵好后，

　　要揉均匀了。2、擀成薄片的时候，要擀平，可以借助压面机。3、如果擀的时候，

　　上面有气泡，可以用牙签扎去。4、现在温度比较低，你醒的时候，一定要看大了一圈才能去蒸。红糖小馒头的做法，红糖小馒头怎么做好吃，红糖

【红糖小馒头】的做法1.红糖加温水搅匀，

　　待溶化备用。2.红糖水与酵母，色拉油混合。3.将所有材料揉成光滑面团。4.将面团放置温暖处发酵半小时。5.排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，

　　做最后15分钟的发酵。6.锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。红糖馒头的做法和配方比例

主料：小麦粉500克温水250克酵母（干）5克辅料：红糖80克红糖馒头的做法：1. 首先将红糖放入奶锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，

　　用筷子搅匀即可。2. 面包机里放入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水，视情况调整水量。

　　3. 取出揉好的面团，放入容器里，盖上保鲜膜，放在温度28度的温暖环境下发酵。4. 发酵至两倍大，用食指沾粉在面团中间戳一个洞，

　　不回缩不塌陷就表示发酵好了。5. 面团发酵好以后，取出面团放在硅胶垫上，用手揉面，多揉几下，排掉一点气泡，

　　接着用擀面棍擀成长薄片，上面用刷子抹上少许清水。6. 然后卷起来，从中间往两边搓成长条。

　　7. 用刮板先切掉两头，然后切成差不多大小的馒头面胚，把切掉的那两个剂子揉到一起，搓成圆形小面团。

　　8. 将馒头面胚放入到垫了蒸笼纸的蒸笼里，醒发30分钟左右。9. 面胚醒发至大了一圈就可以上锅蒸了。10. 冷水上锅蒸制，开大火，

　　上汽后转中火蒸15分钟，关火闷3分钟出锅。11. 趁热赶紧吃上几个，掰开馒头，组织非常细腻哦！

　　吃不完的馒头可以放至冷却后装密封袋冷冻保存，吃的时候拿出来加热即可。如何蒸红糖馒头的步骤

蒸红糖馒头步骤1蒸红糖馒头的做法大全1茶匙安琪酵母，用温开水化开，静置5分钟步骤2蒸红糖馒头的做法图解将3碗面粉放入盆中，加上5茶匙红糖（可根据个人口味适当增减）步骤3将酵母倒入面粉中，再加入适量温开水（边加水边搅拌），搅拌成絮状即可步骤4将面粉揉成光滑的面团，

　　并用保鲜膜罩上步骤5步骤6将面团揉成数个光滑的小馒头（揉面时要加入干面粉，防止面团粘在面板上）。揉好静置5分钟，放入蒸锅内（蒸锅内的水要提前烧开）步骤7蒸红糖馒头成品图烹饪技巧面不要和太软，也不要太硬最正宗红糖馒头制作视频，红糖馒头怎么做视频教程

折叠食材用料:红糖50克相克食物面粉250克酵母2.5克水125克左右盐2克折叠菜谱做法:1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质2.然后倒入其他材料3.用筷子搅拌至没有水份4.再揉成团5.放在温暖处发酵至两倍大6.再重新揉均匀7.将面团擀成长薄片8.上面用刷子抹上清水(份量外)9.然后卷起10.切成小段11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右12.至大了一圈后，

　　蒸20分钟，关火三分钟取出即可红糖馒头怎么做

配方：面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、酵母7g。 ?红糖馒头的做法：1、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅，稍开小火微加热。

　　2、在熬煮的过程中，要一直用筷子搅拌，糖差不多融化了就关火。3、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里，用筷子搅成絮状。开始揉面，

　　会粘手的话再撒些干面粉，揉成面团。4、盛碗冷水放进微波炉里，800瓦转两分钟。把盛面团的烤盘放入微波炉上层。关上门醒面。如果天气冷，

　　半小时后取出烤盘微波炉再转两分钟再放入醒发。5、一个小时左右，面团发两倍大，翻开全部是蜂窝组织就好了。6、再揉面，

　　排气。尽量多揉一会，揉越久蒸出来的馒头越好吃。7、取一份面团擀成长片，用刷子在表面刷一点点水，再洒上一层红糖。8、把敷好红糖的长片面团卷起来。

　　然后用刀切出均匀大小的馒头段。9、冷水上锅，蒸笼刷上油，放人馒头，盖上锅盖再静置30分钟。关火后焖5分钟打开盖子即可。扩展资料：红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，

　　释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。菜谱小贴士：1、面团刚开始发酵的时候，

　　揉不均匀也没事。后面发酵好后，要揉均匀了。2、擀成薄片的时候，要擀平，

　　可以借助压面机。3、如果擀的时候，上面有气泡，可以用牙签扎去。4、现在温度比较低，你醒的时候，一定要看大了一圈才能去蒸。红糖馒头.

　　红糖糕的做法步骤图，怎么做好吃

红糖馒头步骤1红糖馒头的做法大全碗里加入40度的热水，加入红糖溶化步骤2红糖馒头的做法图解待红糖完全溶化后，加入酵母粉拌匀，静置10分钟步骤3红糖馒头的家常做法面粉加入盆里步骤4加入红糖水搅拌至雪花状，

　　然后揉到光滑的面团步骤5放入温暖的地方，进行发酵至两倍大步骤6取出彻底排气步骤7分成约40克重的均匀小面团，盖上保鲜纸松驰15分钟步骤8时间到，每个再揉搓约20下，然后再揉搓成光滑的面胚步骤9红糖馒头怎么炖蒸屉扫油，把面胚放入步骤10红糖馒头怎么煸待二次发酵后，上锅蒸15分钟，焖3分钟即可红糖馅馒头的做法，

　　红糖馅馒头怎么做好吃，红糖

用料主料红糖60g调料发酵粉适量水适量红糖馅馒头的做法1.白面、发酵粉、少许白糖。2.现将以上食材混合搅拌均匀，加入40度温水和面盖上盖子醒面。3.一般2个多小时面醒发好了。4.做馅，红糖里面放入适量的白面。5.将红糖、白面拌匀成为红糖馅备用。

　　6.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。7.拿一块擀好的皮。8.放入适量馅。

　　9.一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。10.将包好馅的馒头最后捏紧，就这样。11.红糖馒头制作好了。红糖馒头红糖包怎么做如何做好

主料酵母粉5g 温水适量红糖馒头红糖包的做法步骤红糖馒头红糖包的做法图解11. 超市随手买的红糖和酵母。

　　酵母粉用适量温水泡开，红糖和面粉混合在一起。2. 把酵母粉泡开的水倒进面粉和红糖混合的盆里，适量加水和面。红糖馒头红糖包的做法图解33. 3碗多的面粉加一碗红糖大概可以做七八个。用盖子盖上，

　　冬季天气比较冷，发酵发了半个多小时。红糖馒头红糖包的做法图解44. 蒸20分钟，馒头比最开始大了一倍的体积。红糖馒头怎么做，

　　（而且是不用面粉，还有酵母粉）

红糖馒头怎样做才松软好吃

红糖50g面粉250g酵母2.5g辅料水125g盐2g步骤1.高筋面粉，红糖，酵母2.温水125克倒入盆中3.加入酵母融化4.加入红糖5.搅拌至融化6.加入盐7.倒入面粉8.用筷子搅拌至没有水分9.揉成团10.放温暖处发酵至两倍大11.重新揉均匀12.将面团擀成长薄片13.刷子刷上清水14.然后卷起15.切成小段16.蒸锅放水17.蒸格上刷油18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右19.至大一圈后，蒸20分钟，关火后，

　　3分钟取出即可超好吃的红糖馒头的做法步骤图，怎么做好吃

1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 红糖（越黑越好）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；2、盖好放微波炉进行发酵；

　　3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。4、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；5、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看做的大小，大的时间长一些；

　　6、红糖量可以多些。馒头怎么做好吃，红枣红糖馒头的家常做法

放适量水到锅中，烧开放入红糖和切好的红枣，稍微煮一会就可以了，放凉后和面7克的酵母粉用45度水，调匀，晾凉与冷却后的红糖红枣水一起倒入面粉中，

　　和匀，揉好面团揉好的面团放入密闭的锅中，盖上保鲜膜静置发酵三个钟头比原来大两倍说明就好了拿出来放在面板上，撒点面粉稍微揉几下排出空气就可以了，用擀面杖擀平，不需要很薄，

　　然后将面皮卷起后，用刀按大小切开，此时一边的蒸锅就要上水蒸热后，关闭电源把切好的馒头放入蒸锅中，一定要留空间，

　　因为馒头会蒸大，盖上盖再静置20分钟（二次发酵馒头会很松软）我定时蒸了30分钟，记住，时间到了后不要立即揭开盖，需要等个五六分钟再揭开似乎不中看撕开看内里，

　　尝一口甜香松软红糖馒头怎么做

配方：面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、酵母7g。 ?红糖馒头的做法：1、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅，稍开小火微加热。2、在熬煮的过程中，要一直用筷子搅拌，糖差不多融化了就关火。

　　3、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里，用筷子搅成絮状。开始揉面，会粘手的话再撒些干面粉，揉成面团。

　　4、盛碗冷水放进微波炉里，800瓦转两分钟。把盛面团的烤盘放入微波炉上层。关上门醒面。如果天气冷，半小时后取出烤盘微波炉再转两分钟再放入醒发。5、一个小时左右，面团发两倍大，

　　翻开全部是蜂窝组织就好了。6、再揉面，排气。尽量多揉一会，揉越久蒸出来的馒头越好吃。

　　7、取一份面团擀成长片，用刷子在表面刷一点点水，再洒上一层红糖。8、把敷好红糖的长片面团卷起来。然后用刀切出均匀大小的馒头段。9、冷水上锅，

　　蒸笼刷上油，放人馒头，盖上锅盖再静置30分钟。关火后焖5分钟打开盖子即可。扩展资料：红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。

　　红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。菜谱小贴士：1、面团刚开始发酵的时候，

　　揉不均匀也没事。后面发酵好后，要揉均匀了。2、擀成薄片的时候，要擀平，可以借助压面机。3、如果擀的时候，

　　上面有气泡，可以用牙签扎去。4、现在温度比较低，你醒的时候，一定要看大了一圈才能去蒸。红糖馒头怎么做？

面粉500g红糖150g酵母 5g食用面碱 2.5g植物油微量红糖开花馒头的做法1温水中加入红糖，

　　搅拌溶解至无颗粒状2面粉加酵母拌匀，加入红糖水和成稍软面团（如果感觉有点粘手不利索，可以手上抹一点点油再继续操作），一次发酵至两倍大3面碱加一点点水和匀，然后一点点揣进发酵好的面团中，

　　一定要揉匀红糖小馒头的做法，红糖小馒头怎么做好吃，红糖

【红糖小馒头】的做法1.红糖加温水搅匀，待溶化备用。2.红糖水与酵母，色拉油混合。3.将所有材料揉成光滑面团。

　　4.将面团放置温暖处发酵半小时。5.排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6.锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。

　　如何蒸红糖馒头的步骤

蒸红糖馒头步骤1蒸红糖馒头的做法大全1茶匙安琪酵母，用温开水化开，静置5分钟步骤2蒸红糖馒头的做法图解将3碗面粉放入盆中，加上5茶匙红糖（可根据个人口味适当增减）步骤3将酵母倒入面粉中，再加入适量温开水（边加水边搅拌），搅拌成絮状即可步骤4将面粉揉成光滑的面团，

　　并用保鲜膜罩上步骤5步骤6将面团揉成数个光滑的小馒头（揉面时要加入干面粉，防止面团粘在面板上）。揉好静置5分钟，放入蒸锅内（蒸锅内的水要提前烧开）步骤7蒸红糖馒头成品图烹饪技巧面不要和太软，也不要太硬红糖馒头卷的做法步骤图，

　　红糖馒头卷怎么做

红糖馒头卷做法1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质2.然后倒入其他材料，用筷子搅拌至没有水份，再揉成团3.放在温暖处发酵至两倍大，再重新揉均匀将面团擀成长薄片4.上面用刷子抹上清水然后卷起，

　　切成小段5.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右6.大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可超好吃的红糖馒头的做法步骤图，怎么做好吃

1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 红糖（越黑越好）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；2、盖好放微波炉进行发酵；

　　3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。4、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；5、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看做的大小，

　　大的时间长一些；6、红糖量可以多些。馒头怎么做好吃，红枣红糖馒头的家常做法

放适量水到锅中，烧开放入红糖和切好的红枣，稍微煮一会就可以了，放凉后和面7克的酵母粉用45度水，

　　调匀，晾凉与冷却后的红糖红枣水一起倒入面粉中，和匀，揉好面团揉好的面团放入密闭的锅中，盖上保鲜膜静置发酵三个钟头比原来大两倍说明就好了拿出来放在面板上，撒点面粉稍微揉几下排出空气就可以了，用擀面杖擀平，

　　不需要很薄，然后将面皮卷起后，用刀按大小切开，此时一边的蒸锅就要上水蒸热后，关闭电源把切好的馒头放入蒸锅中，一定要留空间，因为馒头会蒸大，

　　盖上盖再静置20分钟（二次发酵馒头会很松软）我定时蒸了30分钟，记住，时间到了后不要立即揭开盖，需要等个五六分钟再揭开似乎不中看撕开看内里，