清汤面的做法大全清汤面的家常做法

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葱花酱油面食材：面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量做法：1)把香菇和葱准备好。2)把油烧热，放花椒炒出香味。3)再放葱花炒出香味。

　　4)再放香菇炒出香味。5)放盐炒匀。6)倒入酱油。7)倒入适量的水烧开。8)再把面煮熟，ok！

　　求教清汤面的做法

清汤面也较作阳春面，将水烧开，放面条进入煮，面条熟的时候洒适量葱花，放盐（咸淡依据各人口味），放点鸡精出锅，

　　 这样做面有葱花的香味而且一点都不油腻，很清淡，适合口味比较清淡的朋友，可以试试。 五号菜清汤面的家常做法大全怎么做好吃视

用料主料奶白菜80克面条105克辅料油2汤勺生抽1汤勺盐1.5勺味精0.5勺五号菜清汤面的做法1.食材：五号菜（已洗净）、面条2.将已洗净的五号菜放在案板上切开，待用。

　　3.在锅中加入2汤勺油烧热，下入切好的五号菜翻炒一下。4.接着，合入面条，加入一些清水煮开、煮上3分钟。5.最后，

　　加1汤勺生抽。6.加1.5勺盐。7.加0.5勺味精。8.调味翻匀，即可。请教烹饪高手，

　　清汤面的几种做法

所谓“清汤面”，是与鸡汤面、肉汤面一类的“浑汤面”相对而言的。清汤面包括了白汤（不放酱油）面和红汤（放酱油）面两种。不管哪一种，关键是汤要“清”，就是说，

　　不能用下面的汤、而要另外用白开水调制面汤。方法：在碗里放好各种佐料后，加适量的白开水备用。面在锅里下好捞起，在冷开水里过一下水，再捞起放进做好汤的碗里，拌匀即可。

　　葱花的问题，习惯上是炸好葱油装瓶备用（类似自己做的辣油）。到面下好装碗后，淋上葱油拌匀就成了，不必每次都要做一点点的。清汤面的做法与配料

作为一个非常地道的北方人，小编真的是非常爱吃面，

　　但是北方的面食的做法多样性，又让人感觉到非常眼花缭乱。那么小编今天就把以前向一位大厨讨教的一个非常经典的面食，清汤面的做法教给大家。从字面的意思理解清汤面，就是没有复杂的调料，

　　而是突出面的清爽，可以说在所有的面中，它是最美味的，非常适合在早晨和晚上食用。几分钟就搞定，鲜香开胃不油腻！

　　记得小编在第一次吃到非常正宗的清汤面的时候，就感觉到这种面非常好吃，而且非常地顺滑可口。本来以为不太喜欢吃面的朋友，也吃了整整的一大碗。我的老家在安徽北方，那么做面也是有非常多的方法的，

　　他的老婆就经常在家里面做饭，而且都是家常面条，味道非常地好吃。小编就和你们讲一下具体的清汤面的做法吧！可以留作参考价值。首先需要的食材有：挂面、葱、猪油、盐、胡椒粉以及青菜。具体步骤是这样的：首先是有傲把锅烧热，然后把猪油放进去，

　　炒洋葱丝，这个时间大概持续三四分钟，直到洋葱变成金黄色的时候，做好后可以放入碗中。接着做面的汤料，就是在碗中放入葱花、盐、胡椒粉以及一勺葱油倒入做好的骨肉汤或者鸡汤，

　　如果家里没有来得及准备的话，可以倒入开水。接着就可以把锅中的水给烧开，然后放入挂面或者手工面，这样的面可以直接扯断，

　　当然可以在中途加入两三次水，把青菜煮熟以后，就可以捞出来放入汤汁碗中了。第二种做法：需要的食材有挂面、香菜、鸡粉、盐、胡椒粉、香油、陈醋。具体做法：拿出一个大碗，然后在碗中放入香菜末以及盐、胡椒粉、鸡粉、陈醋、香油、调成酱汁。

　　第二步：把水烧开，然后放入挂面煮个七八分熟，然后徐捞出来放在酱汁碗中。第三种做法：所需食材：龙须面、葱姜、小青菜、汤料、少许虾皮、生抽、香油、适量的具体做法：在锅中放入虾皮，然后开小火烘干，拿出来后用擀面杖给碾碎，虾皮可以替代鸡精，这样自己吃的时候会更健康。

　　第二步：在锅中放入少许油，然后放入葱姜炒香，然后放入少许的生抽，以及足够的水，等开锅后可以下汤以及虾皮。第三步：用小火煮面和小青菜，然后在锅中下一个鸡蛋，

　　大概五分钟就可以了。最后可以放入几滴香油就可以出锅了。怎么样，大家学到了吗？以后可以在家里尝试一下哦！求教清汤面做法

清汤面步骤1清汤面的做法大全锅里添加适量的水烧沸，放入面条煮熟步骤2清汤面的做法图解利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。

　　葱花放一半步骤3料已调好，面也煮熟步骤4在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下步骤5盛入煮熟的面条装在碗里步骤6菠菜在煮面剩下的汤里炒水，捞出来步骤7烫好的菠菜放在面条上，再撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮熟的鸡蛋切好放在面条上，一碗有滋有味的清汤面就做好啦！烹饪技巧如果有猪油可以放一点在锅里煮，

　　也很不错。2、喜欢吃姜，蒜末的也可以放入在碗底。3喜欢吃辣椒也可以放在碗里，有辣椒又是另一种味道！

　　清汤面怎么做好吃？

清汤面怎么做好吃材料面条 70g,鸡胸肉 适量,柴鱼片 少量,葱 少量,

　　拨片辣椒腌酱 适量做法1、鸡肉 切丁,拨皮辣椒 切段；2、鸡肉下锅干炒,稍微上色后,倒一匙拨皮辣椒的腌酱；

　　3、煮面加柴鱼片（增加香气）；4、倒入拌炒的鸡肉；5、再加些许拨片辣椒腌酱入汤；6、起锅加些许 柴鱼 葱花。清汤面放什么调料，

　　清汤面的做法

清汤面的做法：1.锅中加一些清水，盖上锅盖烧开2.挂面准备好3.锅里面的水沸腾了4.把面条放入锅中5.盖上锅盖继续煮6.加入适量盐7.面条也沸腾了8.盛到碗中，可以开饭了清汤面好消化，搭配一盘腌黄瓜，或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的做清汤面的步骤 就是什么都不加的面

开水面下锅，另备碗弄调料：麻油，鸡精，盐，

　　葱花，胡椒粉，陈醋，OK等面起锅来拌。自己在家怎么做清汤面

步骤1食材准备好2香葱和香菜洗干净切段3把切好的葱和香菜放入碗中，倒入醋、盐、香油、酱油，搅拌成汁4鸡蛋打散5锅里放水，

　　烧开下挂面6挂面煮的快熟时，倒入鸡蛋液7倒入鸡蛋液之后再煮半分钟8倒入调好的汁9盛碗里就可以吃了怎么做清汤面，清汤挂面，求大厨指教

清汤面 相信很多人都很熟悉，无论是在饭店还是在家都会吃过清汤面，记得小时候夏天经常吃的，一般是做一个炒菜，

　　然后再做一锅清汤面，然后一口菜一口面条吃的很过瘾呢！时间与份量准备时间：10分钟内制作时间：用餐人数：食材主料面条400g辅料清水适量盐适量步骤1.锅中加一些清水，盖上锅盖烧开2.挂面准备好3.锅里面的水沸腾了4.把面条放入锅中5.盖上锅盖继续煮6.加入适量盐7.面条也沸腾了8.盛到碗中，可以开饭了求教清汤面的做法

清汤面也较作阳春面，

　　将水烧开，放面条进入煮，面条熟的时候洒适量葱花，放盐（咸淡依据各人口味），放点鸡精出锅， 这样做面有葱花的香味而且一点都不油腻，

　　很清淡，适合口味比较清淡的朋友，可以试试。 简易清汤面的做法步骤图，简易清汤面怎么做

用料干或湿的小细面葱油醋味精酱油清汤面的做法水烧开，面下锅用筷子打散，在碗里倒入一勺油，味精，

　　酱油，葱花，白醋或陈醋，加少许锅里的面汤。面熟后捞起即可！清汤面的做法 步骤1有人喜欢干拌的话，不加汤就可以了清汤面怎么煮好吃

用料 ?干或湿的小细面 ?

　　 ?葱 ? ?油 ? ?醋 ? ?

　　味精 ? ?酱油 ? ?清汤面的做法 ?水烧开，

　　面下锅用筷子打散，在碗里倒入一勺油，味精，酱油，葱花，

　　白醋或陈醋，加少许锅里的面汤。面熟后捞起即可！有人喜欢干拌的话，