墨西哥肉卷如何做?
配料?二英镑瘦牛肉馅?1(1.25盎司)调味料包塔科 1(16盎司)可豆泥 4(8英寸)面粉薄饼 3 / 4杯新鲜萨尔萨 1 / 2杯碎切达干酪?过程:1.烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。2.在一个中型碗,
调匀地面牛肉和玉米饼调味,备用。在一个中型平底锅,热媒低热量的豆泥,直到他们完全热透。3.大块金属箔放置在地面上的牛肉的混合物。按形状混合成约1平方英寸厚。散布豆泥牛肉均匀地分布在平坦的顶部。
豆泥层的玉米饼的面粉在上面,边修剪,以适应广场。 广场层与莎莎玉米饼和切达干酪,保持1 / 2边从1英寸远。4.轻轻地滚辊形层状牛肉进入瑞士,压制和密实的面包,
当您去。 捏和密封的边缘。包装在铝箔和密封。5.. 预热烤箱烘烤40至45分钟,
或直至不再中心粉红色的。 面包切半到有必要测试煮熟。卷饼家常做法,正宗卷饼怎么做
用料主料面粉300克水160克辅料酱30克油20克蔬菜100克卷饼的做法1.烙饼的原则就是面要软,本着一斤面六两水的比例操作就可以,
如果特别软的面,要达到六两五的水。这款饼是300克面粉,用热水烫三分之二的面,冷水三分之一的面。水的用量大约是160克左右2.和好面团,
要在面团表面抹一层油,盖保鲜膜醒20到30分钟3.案板抹点油,防止粘,然后搓条4.下剂子5.每个剂子按扁,在表面抹油6.然后有油的一面,面对面落一起。7.按扁,
擀成饼8.这种饼不适合油多,锅底擦点油就可以9.烙好后,两张饼轻轻一起就开了墨西哥鸡肉卷的面饼是如何做的
原料鸡腿1只 西红柿半个 彩椒20克 生菜适量 洋葱20克 鸡蛋半个 调料食盐少许 淀粉1小勺 植物油300毫升 沙拉酱适量 炸鸡料 1包做法1、把鸡腿去骨切成细条状,2、在小碗中打1个鸡蛋,加入1小勺淀粉,搅拌均匀,3、把鸡腿条放在蛋液中,
捞出蘸上炸鸡料;4、锅里的油加热到6成,放入鸡腿条炸熟,6、把西红柿、彩椒、洋葱切成条,洋葱和彩椒放入蒸饼的开水锅了10秒捞出,7、把饼放在平板上,依次放入炸鸡条、彩椒、洋葱、西红柿,卷饼即成。
墨西哥卷饼怎么做的?
墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,是墨西哥的传统食品,用一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成U字型食用。烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。
佐餐的调料有萨尔萨辣酱(salsa sauce)、鳄梨酱(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。墨西哥卷饼 单饼怎么做
用料 中筋面粉 280g 泡打粉 1/2茶勺tsp 盐 1/2茶勺tsp 植物油 60g 50度热水 125g 墨西哥卷饼 单饼 Tortilla的做法 准备食材所有食材倒入搅拌机里搅拌成表面光滑的面团,将面团表面抹上油放在面板上扣上碗饧发30分钟。饧好的面团平均分成6份。滚圆后放到面板上盖上保鲜膜。将第一个滚圆的面团放到面板上,
用手压扁再用反擀面杖擀成约1mm厚的面皮。用锅盖或盘子切出漂亮的圆形。拿掉多余的面团。平底锅用中火加热(锅里什么都不放)将面皮小心的放入锅内,当第一面起小泡泡时翻到另一面赂。
当第二面起大泡泡时再翻一下面赂几秒钟后就完成了。赂好的单饼放到茶巾里盖好保湿。小贴士1. 和好的面团一定给它充分的时间饧面,这样擀出来的饼才会薄。2. 为了让饼看起来更漂亮我用的锅盖,当然大家也可以擀好直接赂。3. 赂好的饼一定用茶巾盖好保湿,
否则单饼会风干变硬。4. 在赂饼时的制作要领一定要用中火或者中火偏大(取决于自己家的煤气灶的火力)迅速赂好!小火慢赂会使饼变的干而硬,切记切记!
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