培根的做法家常做法大全

　　自制培根怎么做好吃，自制培根的家常做法

1.新鲜的五花肉。去掉皮，修切整齐。2.把肉块平放入容器，用保鲜袋封闭。

　　3.放入冰箱冷藏12个小时，把肉冷成机形(就是变成结实的肉块)。4.把肉块放在较大的容器里，准备一支结实的大刀叉。5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。

　　6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。7.均匀的洒到肉块上面，用手大力的抹搓，要保证每处都有抹搓到位。8.抹搓均匀了，再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。9.装入保鲜袋，

　　把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下(直接把袋子翻过来就可以了，当时就是想到这样比较方便，所以选择用保鲜袋装)，

　　这样腌制入味会更加均匀。10.腌制好了，取出来切成溥片。11.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来，这样可以保质时间长些。12.烤三块来尝尝。

　　放在中下层，用上下火160度烤15分钟。培根怎么做？

在油锅里略炸， 这个很好熟的 。然后再根据你的需要烹饪即可。

　　家庭吃法的话我建议和青菜一起炒着吃就行了 其他复杂吃饭不适合家庭的个人认为培根是烟熏食品不宜多食培根是什么肉做的_培根的家常做法大全

培根可以说是腊肉的一种，是西式肉类中较为受欢迎的一种，风味独特，咸香十足，并且带有浓郁的烟熏的香味，切开之后呈现出肉色的鲜艳，又叫做烟肉，

　　属于熏制品，味道极好，很多人以为培根是一种独特的肉类制作而成的，其实也是猪肉的加工品，只不过味道不同而已，

　　那么培根怎么做比较好吃呢？接下来给大家推荐一种培根卷的美味做法，感兴趣的朋友可以试试。食材明细：培根，芦笋，蟹柳，

　　金针菇，奶酪等；制作步骤：1.锅中适量水烧开，加入食盐和油，将芦笋和金针菇放进去，再次煮沸之后捞出；2.将煮过的食物放在凉水中浸泡，

　　保持爽脆的口感；3.培根一切为二准备好；4.奶酪铺在培根上面，同时放上芦笋，蟹柳和金针菇；5.卷起来之后用牙签固定；6.平底锅中少许油，

　　将培根放在里面煎熟；7.煎好之后撒上少量的黑胡椒就可以吃了。培根的做法大全家常 培根是什么肉做

材料主料：培根6片，草鱼片100g辅料：胡萝卜，干香菇，芦笋，盐，水淀粉做法1、香菇泡发，

　　剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。3、鱼肉切成细条，

　　用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。4、培根一分为二，取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋，卷起（要尽量卷紧些）6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内，淋少许水淀粉勾兑薄芡，淋2滴香油浇在培根卷上即可。培根怎样做最好吃

培根子怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视

步骤1：蘑菇洗净切厚片；

　　培根切块；葱切段；姜切片。步骤2：锅内放油，油热后炒香辣椒、花椒、八角。步骤3：下入姜片和培根，炒到培根略焦。步骤4：下入蘑菇，

　　翻炒到蘑菇出水，体积缩小，滗出水，继续炒到基本干。步骤5：加入酱油，和葱，炒匀。

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步骤1：蘑菇洗净切厚片；培根切块；葱切段；姜切片。步骤2：锅内放油，油热后炒香辣椒、花椒、八角。

　　步骤3：下入姜片和培根，炒到培根略焦。步骤4：下入蘑菇，翻炒到蘑菇出水，体积缩小，滗出水，继续炒到基本干。

　　步骤5：加入酱油，和葱，炒匀。培根是什么肉做的_培根的家常做法大全

培根可以说是腊肉的一种，是西式肉类中较为受欢迎的一种，风味独特，咸香十足，并且带有浓郁的烟熏的香味，

　　切开之后呈现出肉色的鲜艳，又叫做烟肉，属于熏制品，味道极好，很多人以为培根是一种独特的肉类制作而成的，

　　其实也是猪肉的加工品，只不过味道不同而已，那么培根怎么做比较好吃呢？接下来给大家推荐一种培根卷的美味做法，感兴趣的朋友可以试试。食材明细：培根，

　　芦笋，蟹柳，金针菇，奶酪等；制作步骤：1.锅中适量水烧开，加入食盐和油，将芦笋和金针菇放进去，

　　再次煮沸之后捞出；2.将煮过的食物放在凉水中浸泡，保持爽脆的口感；3.培根一切为二准备好；4.奶酪铺在培根上面，同时放上芦笋，

　　蟹柳和金针菇；5.卷起来之后用牙签固定；6.平底锅中少许油，将培根放在里面煎熟；7.煎好之后撒上少量的黑胡椒就可以吃了。培根怎么制做呢？

培根的做法1， 把香料和盐放到铁锅里炒热,

　　要炒出香叶的味道，大概要15分钟左右。精盐和海盐都可以（最好精盐，海盐不容易融化）2， 然后铺到猪肉的正反面，

　　腌制3， 在通风处让肉风干（如果房间的温度过高，就放到冰箱里腌制1个星期）4，成品：成品为金黄色，瘦肉割开后色泽鲜艳，每块重7～10kg。

　　扩展资料：不适宜食用培根人群：1、脾胃虚寒导致泄泻下痢的人不适宜吃培根培根中含有大量的硝酸盐，对于脾胃虚寒导致泄泻下痢的人来说，吃培根会加重脾胃负担，伤脾伤胃，因此脾胃虚寒导致泄泻下痢的人不适宜吃培根。

　　2、老年人、胃肠溃疡患者不适宜吃培根培根属于熏制食品，熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期。而老年人体质相对较弱，胃肠溃疡患者脾胃虚弱，因此老年人和胃肠溃疡患者不适宜吃培根。3、孕妇不适宜吃培根培根是加工类食品，太咸，容易加重孕妇的水肿，

　　所以孕妇慎食。4、婴幼不适宜吃培根培根在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，

　　还可能会造成维生素的破坏，因此宝宝尽量少吃或者不吃。怎么做培根的做法大全

培根蔬菜卷材料培根，芦笋，胡萝卜，香菇，

　　椒盐做法1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。2.取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。

　　3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐小诀窍还可以用平底锅煎熟哦~请如何自制培根？家里就可以做的方法！

　　

培根的制作方法如下：1、带皮五花肉一大块，洗净，晾干。2、皮朝下，用快刀切约8毫米厚的大片，如果准备薰制，

　　就不要将皮切断。3、调制腌料水。取一只碗，将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果打扁，桂皮，陈皮，孜然，葱姜蒜末，

　　鸡精，酱油等（调味料依个人口味增减）加入，调匀。待盐，鸡精等颗粒融化，就可以淋在肉上了。4、使肉的每一条都吃到腌料水。盖上盆盖儿，

　　腌制24小时。期间要翻动几次。5、24小时后，用细绳穿上挂起来，自然风干即成。

　　如果喜欢薰味儿，可在铁锅底部搁点干茶叶末或花生壳，葵花籽壳碎片，上放矮金属架，架上搁肉（皮朝下），

　　盖上锅盖，用小火薰20分钟左右，培根就制作好了。怎么做培根

烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次。3金针菇培根卷材料、把培根切成片，

　　洋葱切碎，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。做法，

　　倒入鲜奶油、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来:金针菇。2。3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小、竹笋、烟熏培根做法、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。

　　4，让其均匀受热。4、完成：1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。蘑菇培根意粉材料：意粉400g：1，

　　蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下，放入平底锅里。5、洒上黑胡椒和盐调味，

　　然后把它煮沸两分钟后起锅培根子怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视

步骤1：蘑菇洗净切厚片；培根切块；葱切段；姜切片。步骤2：锅内放油，油热后炒香辣椒、花椒、八角。步骤3：下入姜片和培根，炒到培根略焦。

　　步骤4：下入蘑菇，翻炒到蘑菇出水，体积缩小，滗出水，继续炒到基本干。

　　步骤5：加入酱油，和葱，炒匀。怎么做培根的做法大全

培根蔬菜卷材料培根，芦笋，胡萝卜，

　　香菇，椒盐做法1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。2.取一片培根肉，铺平，

　　放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，

　　看肉的颜色差不多了就可以了。4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐小诀窍还可以用平底锅煎熟哦~培根卷怎么做好吃 培根卷最简单的做法

培根卷怎么做材料培根，金针茹，洋葱，彩椒，韩式辣酱（可选）做法1.金针茹去洗净去老根2.水开后放入锅中焯水5秒钟，捞出过冷水，

　　沥干备用3.取一片培根，对半切开，依次放彩椒、洋葱和金针茹，从一头慢慢卷起4.依次卷好所有的培根5.不沾锅刷薄油，小火煎至培根呈金黄色6.注意各面都要煎到培根是怎么做的，最佳的吃法是什么?

　　_?

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，

　　用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。

　　烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，

　　烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。推荐食谱金针菇培根卷材料:金针菇、竹笋、烟熏培根做法：1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;

　　2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。3、烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，

　　让其均匀受热。4、完成。蘑菇培根意粉材料：意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。

　　做法：1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。

　　3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。5、洒上黑胡椒和盐调味，

　　然后把它煮沸两分钟后起锅。玉米培根汤汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是“清新农场派”的绝对代表汤品。 制作时间：25分钟总时间：35分钟（含冷冻时间）制作数量：4人份材料：4片厚切培根，每片1cm宽窄见方；1棵葱，切碎；3杯新鲜玉米粒；

　　1个大的黄金马铃薯（225g），去皮，切丝；1/8茶匙熏制辣椒作为装饰；2/3杯水；4杯低脂牛奶；

　　盐和胡椒；1/4杯包装新鲜香菜叶。做法：1. 在直径30cm的锅中，用中火煎培根6到8分钟至酥脆，色泽变为棕色。

　　用漏勺将其移至纸巾上干燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏一晚。2. 从锅中取1汤匙脂肪，加入葱，中火炒制2分钟直至色泽金黄，

　　变软。加入2.5杯玉米，土豆丝和辣椒，继续煸炒2分钟，加水，再炒制7分钟直至水份蒸发，蔬菜变软。3.

　　从火上移开锅，将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌，加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤，至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉，此汤最多可冷藏一晚。4.

　　将步骤3中的混合物取出，分为4份入碗，顶部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉米，

　　用辣椒作为装饰。芦笋培根汤原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。做法：1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用；2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟；

　　3、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。土豆培根炒饭材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭调料：盐、胡椒粉、孜然粉做法：1 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁；2 起油锅，

　　油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用；3 另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干；4 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒；5 调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。小炒培根的做法，

　　小炒培根怎么做好吃，小炒培根的家常

食材主料培根100g辅料毛豆适量盐适量木耳适量胡萝卜适量葱段适量步骤1.准备好材料，培根片切正方形，水发木耳切小块，葱切大段，胡萝卜切片，煮熟的毛豆剥好粒。

　　2.锅内放少许油，先炒胡萝卜和木耳3.然后放入培根片翻炒4.最后下入熟毛豆和葱段，培根全部变色，加入少量盐，再微微翻炒几下就好了5.炒好的培根小炒装盘培根片的制作的家常做法大全怎么做好吃视频

培根的简单做法的做法1.土豆去皮切条，入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。

　　取出后趁热稍微压碎一下2.煎锅加热少许油，放入培根煎至两面金黄取出，用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜，盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时，加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。

　　加适量盐和黑胡椒粉拌匀。把新鲜罗勒叶也切碎，加进去稍微一拌即可3.手上沾点水或者油，抓一把拌好的土豆泥团成球，可以接住圆形的模子压好形状，也可以直接用手按扁，放入不粘锅里（锅里提前放点油），

　　一面煎黄后再翻面也煎黄。（因为很软糯，不能随意翻动，一面煎好后再翻面）培根的做法大全，培根怎么做好吃

1准备需要的食材，大米加入没过大米一指的水浸泡3小时。2土豆去皮切厚片。

　　3上海青摘洗干净。4培根和烤肠切片。5塔吉锅放在火上烧热，刷一层油。6泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中，盖上盖子大火煮开。7煮开后把米饭搅动一下，小火再煮5分钟，

　　关火闷10分钟左右。8把材料里所有的调料混合成味汁。9土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用。10把调好的味汁浇到闷好的米饭上，沿着锅边淋点油。

　　1112家庭自制培根怎么做

自制培根的食材和调料：　　自制培根的的家常做法，自制培根怎么做好吃　　一、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。二、准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用。用叉子在肉上均匀的扎眼。　三、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味，并检查保证每个部位都有腌料附上。

　　四、最后放在晾架上，放入冰箱冷藏室7天。　五、7天后取出切件：（我也不知道怎么说明那个肉纹和刀纹的角度）反正保证每片都有肥瘦相间。下刀要轻，一刀下去不要来回拉（会把肉拉破的），切到切不动了轻抬起刀，

　　再重新沿着刀口轻落下去再切断为止。　家常美食小贴士：　　1、用叉子给肉扎眼的时候，有些肉有一层白膜不易扎进，这时候把白膜撕去就好了。　　3、没有架子的话，用一般的漏勺撑在大碗上，

　　肉放在漏勺上一样效果。到第三、四天的时候就可以撤架子，直接放在盘子或锡纸上，每天早晚给肉翻个身避免水气积在底部坏肉。　　4、切件后掉落的香草不要扔，捡起来都放进密封袋里。香草具有很强的抗菌作用，

　　是天然的防腐剂哟~　　5、切件后装培根的容器随便了不一定要密封袋，爱啥啥啥咯~怎么做培根的做法大全

培根蔬菜卷材料培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐做法1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。

　　2.取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，

　　最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐小诀窍还可以用平底锅煎熟哦~培根怎么做？

培根(bacon)就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，

　　风味十足。 在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，义大利培根比较类似中西欧国家（盎格鲁撒克逊区）的培根，或者近似西班牙的腌肠Tocino，没有什麼固定的做法，依区域不同，

　　有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。 Pancetta使用猪的三层肉，一般而言，将肉摊平修整后，以盐腌渍二十天左右就可以出售了，

　　而实际上，Pancetta在义大利各地的做法均有不同，比如托斯卡尼的Pancetta都是瘦肉，因为当地的做法是使用猪腹肉瘦肉的部份，比较常见做法是除了盐腌以外，还加上了黑胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂或新鲜杜松子作调味，然后将较硬质的部份朝外卷起来，

　　紧密缝合绑紧，经过充份的熟成后，切片作为料理的使用。在义大利料理中，Pancetta算是基本材料之一。

　　可以生吃作冷盘，也可以作为义大利面的材料，或加在蔬菜汤、炖汤或肉串中。 培根卷蔬菜：先把胡萝卜丝，洋葱丝，金针菇丝，

　　香菇丝等等反正爱吃什么就切什么丝，下油锅扁炒，调味，炒个半熟就行了，之后把培根中间放上蔬菜丝卷成卷，菜汤倒在卷好的培根卷上，烤箱180度10分钟就可以了。

　　 培根玉米卷：这个更简单，就是把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分钟再拿出来淋上酱汁（生抽、植物油、烧烤酱、蜂蜜）再烤5分钟之后反面再烤一会就ok了。同时我还做了芋头卷，红肠卷和黄瓜卷，搭配着吃，

　　味道不错哦！ 培根炒窝头：1、窝头切薄片放烤箱烘干，下油锅煎变色。 2、油锅下葱，蒜爆炒，放入切成片的培根扁炒，

　　再放青椒，之后用生抽、鸡精、盐调味，（盐不要太多，因为培根本身就咸）最后放入煎好的窝头，翻炒几下即可出锅。

　　培根怎么做好吃 培根的多种做法

主料卷心菜250克培根200克调料色拉油适量食盐适量醋适量蒜适量白糖适量培根圆白菜的做法1.圆白菜洗净，用手撕成小块备用2.培根改刀切小段3.热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味4.加入蒜片煸香5.倒入沥干水分的圆白菜，翻炒6.调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可培根的做法大全家常 培根是什么肉做

材料主料：培根6片，草鱼片100g辅料：胡萝卜，

　　干香菇，芦笋，盐，水淀粉做法1、香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。

　　3、鱼肉切成细条，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。4、培根一分为二，取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋，卷起（要尽量卷紧些）6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内，淋少许水淀粉勾兑薄芡，淋2滴香油浇在培根卷上即可。

　　培根怎么做好吃 培根的多种做法

主料卷心菜250克培根200克调料色拉油适量食盐适量醋适量蒜适量白糖适量培根圆白菜的做法1.圆白菜洗净，用手撕成小块备用2.培根改刀切小段3.热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味4.加入蒜片煸香5.倒入沥干水分的圆白菜，翻炒6.调入盐，少许白糖，

　　沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可培根是怎么做的，最佳的吃法是什么?_?

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，

　　还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，

　　切开后肉色鲜艳。培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，

　　将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。推荐食谱金针菇培根卷材料:金针菇、竹笋、烟熏培根做法：1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，

　　捞起备用;2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。3、烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，

　　让其均匀受热。4、完成。蘑菇培根意粉材料：意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。

　　做法：1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。

　　3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。

　　玉米培根汤汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是“清新农场派”的绝对代表汤品。 制作时间：25分钟总时间：35分钟（含冷冻时间）制作数量：4人份材料：4片厚切培根，每片1cm宽窄见方；1棵葱，切碎；3杯新鲜玉米粒；

　　1个大的黄金马铃薯（225g），去皮，切丝；1/8茶匙熏制辣椒作为装饰；2/3杯水；4杯低脂牛奶；盐和胡椒；

　　1/4杯包装新鲜香菜叶。做法：1. 在直径30cm的锅中，用中火煎培根6到8分钟至酥脆，色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏一晚。

　　2. 从锅中取1汤匙脂肪，加入葱，中火炒制2分钟直至色泽金黄，变软。加入2.5杯玉米，土豆丝和辣椒，

　　继续煸炒2分钟，加水，再炒制7分钟直至水份蒸发，蔬菜变软。3. 从火上移开锅，

　　将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌，加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤，至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉，此汤最多可冷藏一晚。4. 将步骤3中的混合物取出，

　　分为4份入碗，顶部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉米，

　　用辣椒作为装饰。芦笋培根汤原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。做法：1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用；2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟；3、加胡椒粉、盐调味，

　　洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。土豆培根炒饭材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭调料：盐、胡椒粉、孜然粉做法：1 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁；2 起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用；3 另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干；

　　4 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒；5 调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。自制培根怎么做好吃，自制培根的家常做法

1.新鲜的五花肉。

　　去掉皮，修切整齐。2.把肉块平放入容器，用保鲜袋封闭。3.放入冰箱冷藏12个小时，把肉冷成机形(就是变成结实的肉块)。4.把肉块放在较大的容器里，准备一支结实的大刀叉。

　　5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。7.均匀的洒到肉块上面，用手大力的抹搓，要保证每处都有抹搓到位。8.抹搓均匀了，再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。

　　9.装入保鲜袋，把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下(直接把袋子翻过来就可以了，当时就是想到这样比较方便，所以选择用保鲜袋装)，

　　这样腌制入味会更加均匀。10.腌制好了，取出来切成溥片。11.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来，这样可以保质时间长些。12.烤三块来尝尝。

　　放在中下层，用上下火160度烤15分钟。家庭自制培根怎么做

自制培根的食材和调料：　　自制培根的的家常做法，自制培根怎么做好吃　　一、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。二、准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用。用叉子在肉上均匀的扎眼。　三、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，

　　按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味，并检查保证每个部位都有腌料附上。四、最后放在晾架上，放入冰箱冷藏室7天。　五、7天后取出切件：（我也不知道怎么说明那个肉纹和刀纹的角度）反正保证每片都有肥瘦相间。下刀要轻，一刀下去不要来回拉（会把肉拉破的），

　　切到切不动了轻抬起刀，再重新沿着刀口轻落下去再切断为止。　家常美食小贴士：　　1、用叉子给肉扎眼的时候，有些肉有一层白膜不易扎进，这时候把白膜撕去就好了。　　3、没有架子的话，用一般的漏勺撑在大碗上，

　　肉放在漏勺上一样效果。到第三、四天的时候就可以撤架子，直接放在盘子或锡纸上，每天早晚给肉翻个身避免水气积在底部坏肉。　　4、切件后掉落的香草不要扔，捡起来都放进密封袋里。

　　香草具有很强的抗菌作用，是天然的防腐剂哟~　　5、切件后装培根的容器随便了不一定要密封袋，爱啥啥啥咯~培根的做法大全家常 培根是什么肉做

材料主料：培根6片，草鱼片100g辅料：胡萝卜，干香菇，芦笋，盐，水淀粉做法1、香菇泡发，

　　剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。3、鱼肉切成细条，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

　　4、培根一分为二，取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋，卷起（要尽量卷紧些）6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内，淋少许水淀粉勾兑薄芡，淋2滴香油浇在培根卷上即可。培根怎么制做呢？

培根的做法1，

　　 把香料和盐放到铁锅里炒热,要炒出香叶的味道，大概要15分钟左右。精盐和海盐都可以（最好精盐，海盐不容易融化）2， 然后铺到猪肉的正反面，

　　腌制3， 在通风处让肉风干（如果房间的温度过高，就放到冰箱里腌制1个星期）4，成品：成品为金黄色，瘦肉割开后色泽鲜艳，每块重7～10kg。扩展资料：不适宜食用培根人群：1、脾胃虚寒导致泄泻下痢的人不适宜吃培根培根中含有大量的硝酸盐，对于脾胃虚寒导致泄泻下痢的人来说，

　　吃培根会加重脾胃负担，伤脾伤胃，因此脾胃虚寒导致泄泻下痢的人不适宜吃培根。2、老年人、胃肠溃疡患者不适宜吃培根培根属于熏制食品，熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期。而老年人体质相对较弱，胃肠溃疡患者脾胃虚弱，因此老年人和胃肠溃疡患者不适宜吃培根。

　　3、孕妇不适宜吃培根培根是加工类食品，太咸，容易加重孕妇的水肿，所以孕妇慎食。4、婴幼不适宜吃培根培根在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，

　　还可能会造成维生素的破坏，因此宝宝尽量少吃或者不吃。培根怎么做？

在油锅里略炸， 这个很好熟的 。然后再根据你的需要烹饪即可。家庭吃法的话我建议和青菜一起炒着吃就行了 其他复杂吃饭不适合家庭的个人认为培根是烟熏食品不宜多食培根子怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视

步骤1：蘑菇洗净切厚片；

　　培根切块；葱切段；姜切片。步骤2：锅内放油，油热后炒香辣椒、花椒、八角。步骤3：下入姜片和培根，炒到培根略焦。步骤4：下入蘑菇，

　　翻炒到蘑菇出水，体积缩小，滗出水，继续炒到基本干。步骤5：加入酱油，和葱，炒匀。培根怎么做

薯丁培根炒蛋 [原料/调料] 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 盐 1/2小匙 [制作流程] (1)将薯条切成1公分小段，

　　培根先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。 (2)将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根，

　　并加入盐，搅拌均匀备用。 (3)锅子预热后加入少许油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。

　　 培根煎南瓜 [原料/调料] 南瓜 1/2个 培根 5~6片 玉米粉或太白粉 适量 [制作流程] (1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。 (2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。 (3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。 草菇炒培根 【材料】 草菇150克、培根4片、豌豆荚120克 调味料 酒1大匙、盐适量 【作法】 1.草菇洗净，放入开水中，加1大匙盐一同氽烫，

　　快速捞出，冲凉。 2.培根切小片，用1大匙油爆炒，然后放入已撕除两边老筋并洗净的豌豆荚同炒，

　　再加盐1/4茶匙及酒调味，最后放草菇。 3.炒匀即盛出。 【重点提示】 培根是烟熏五花肉，可在超市买到。培根经加热爆炒时会出油，因此不能加太多油炒，否则会腻，

　　而且有咸味，所以盐也不宜多加，以免太咸。 意国野菇培根面 【基本材料】 〖主料〗：意大利面50克

　　 〖辅料〗：野茹30克，培根25克，大番茄1颗，洋葱1/4颗，大蒜3瓣

　　 〖调料/腌料〗：鲜奶油120cc，难高汤500cc 【制作过程】 (1)野茹泡开后切成丝。 (2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。 (3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。

　　 (4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油，加热浓缩汤汁。 (5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。 (6)置盘时，撒上烤好的培根即成。 芦笋烤培根 原料：芦笋，培根，盐，

　　色拉油 配料：黑胡椒 做法： 芦笋清理干净，摘去老茎，切成段，培根横着一切二 烧开一锅水，将芦笋段放入，并加入适量盐和油，将芦笋氽至刚好断生后捞起 每片培根包裹三到四根芦笋，用牙签固定好 吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可 培根花菜 材料： 花菜（cauliflower）1颗，

　　培根（bacon）5片。 盐半小匙，白胡椒粉少许，水半杯。 太白粉水（太白粉半大匙与水1大匙调匀）。

　　 做法： 1. 花菜分切成小朵、洗净，用半锅水氽烫，沥乾水分备用。 2.

　　培根切小片，放入炒锅中以少许油拌炒至微焦且泛出香味，将花菜回锅拌炒，加入盐、胡椒与水炒匀，加盖以小火焖7~8分钟。 3.

　　加入太白粉水炒匀，即可盛盘供食。 培根奶油蘑菇汤 主料：鲜蘑菇、培根、紫菜 辅料：黄油、牛奶、面粉 烹制方法： 1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎； 2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油； 3、把黄油化开，

　　加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、 盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。 特点：色香味美 培根金针卷 主料：培根一袋(约八片左右)，

　　金针菇250g 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，胡椒1/2匙，

　　水适量 制作方法：金针菇去尾部洗净，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 培根切成合适长度，如象上图的长度直接一切为二，包入金针菇(可用牙签插入固定) 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，

　　加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡 水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上，拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候一定少放油，

　　肉会出很多油，如果用不粘锅可以不放油 ，如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面 培根拌沙拉 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—4片，土豆——2个，黄瓜——1根，苹果——1个 ，胡萝卜——1根，

　　西芹——1根，煮鸡蛋——1个，沙拉酱——150克 【制作过程】 1、土豆煮熟去皮，晾凉，切丁 2、培根放入锅中，煎至双面深红色，取出晾凉，切成宽1厘米的段备用 3、黄瓜、苹果、胡萝卜、西芹洗净切丁备用 4、煮熟的鸡蛋切成1厘米左右的方丁备用 5、所有切好的原料倒入干净器皿中，

　　放入沙拉酱拌匀，装盘即可 培根炖冬笋（腌笃鲜） 【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）——3片，冬笋块——150克，肉汤——1.5升，鸡精——10克 ，盐——5克，葱段——5克，

　　姜片——5克 ，白胡椒粉——2克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片 2、冬笋切成3厘米的方块 3、砂锅中倒入肉汤，培根、冬笋、鸡精、盐、葱段、姜片、白胡椒粉 4、用小火炖一个小时,即可食用 煎培根配鲜蛋 【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）——1片，鲜鸡蛋——1个 ，方面包片——2片，水果——少许 【制作过程】 1、培根从中间切开，

　　放入煎锅中，无需放油，煎至双面深红色（喜欢酥脆的可多煎1到2分钟） 3、将培根放到一片面包上，上面再放上煎蛋，然后和另一片面包夹在一起 4、将自己喜爱的水果适量放入盘中即可 培根蒸豆腐 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—2片 ，豆腐——400克，

　　干冬菇——10克，冬笋——50克，鸡精——4克 ，盐——3克，白胡椒粉——2克，淀粉——10克 ，色拉油——10克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片，

　　豆腐也切成宽3厘米的长方片 2、干冬菇用温水洗净，用大约10分钟泡发，去根，从中间切开 3、冬笋切成宽3厘米的长方片 4、豆腐、培根、冬笋、冬菇依次码放在盘中，放清水、鸡精、盐、白胡椒粉调好味，上锅蒸6分钟 5、将汤汁倒入炒锅，勾薄欠，淋在豆腐上，

　　出盘，即可食用 培根炝西芹 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—3片，西芹——500克 ，干辣椒——3克，盐——3克，鸡精——3克 ，色拉油——10克 【制作过程】 1、培根放入锅中，煎至双面深红色，

　　取出切成宽3厘米的长方片 2、西芹洗净切成长4厘米的段，用沸水烫1分钟 3、培根、西芹用盐和鸡精拌匀备用 4、炒锅放油，放入干辣椒炸香 5、再倒入已拌匀的培根和西芹，翻炒数下，装盘即可 培根什锦炒饭 【制作过程】 1、培根、胡萝卜切成一厘米见方的丁备用，

　　香葱洗净切碎备用 2、炒锅中倒入10克色拉油加热，将鸡蛋用温火炒熟、至碎，取出备用 3、将剩余的色拉油倒入炒锅加热，胡萝卜丁倒入锅中炒香，再放入切好的培根，炒出香味 4、锅中加入米饭、青豆、盐、鸡精、白胡椒粉，

　　炒大约3分钟，再放入炒熟的鸡蛋，出锅装盘 5、炒饭上撒上香葱即可 培根炸鸡肠 【原料】 荷美尔花旗牛仔培根（180克装）—6片×4 荷美尔一口香鸡肠（250克装）—1袋 色拉油—实际用量20克 小西红柿、黄瓜片少许,花签约30根 【制作过程】 1、培根纵向、横向各切一刀，形成24个长方形小片 2、每小片培根卷一根鸡肠，用花签串好定型备用 3、色拉油放入锅中加热，

　　放入串好的培根香肠卷，炸至深红色，出锅装盘 4、将小西红柿、黄瓜片和培根、鸡肠用花签穿在一起即可 培根烹青虾 【原料】 荷美尔枫香培根（200克切片装)—4片 青虾——500克 色拉油——实际用量20克 上海黄酒——20克 白胡椒粉——2克 淀粉——150克 姜丝——10克 鸡精——5克 葱丝——10克 青蒜——10克 盐——3克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片 2、青虾去头、剥皮、留尾，洗净控干水分，加入上海黄酒5克，

　　并加入少量盐和白胡椒粉，码味备用 3、淀粉加入少许水，调成稠糊状，将腌好的青虾放入抓匀，放入热油中炸至金黄色 4、姜丝、葱丝、青蒜、鸡精、盐、白胡椒粉放入器皿，加入30克水，制成调味汁 5、炒锅放少许油，放入培根，

　　翻炒至深红色，加入炸好的青虾，倒入调好的味汁，翻炒数下，出锅装盘即可培根肉怎么做好吃

薯丁培根炒蛋[原料/调料] 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 盐 1/2小匙 [制作流程] (1)将薯条切成1公分小段，

　　培根先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。 (2)将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根，并加入盐，

　　搅拌均匀备用。 (3)锅子预热后加入少许油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。培根煎南瓜 [原料/调料] 南瓜 1/2个 培根 5~6片 玉米粉或太白粉 适量 [制作流程] (1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；

　　把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。 (2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。 (3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。草菇炒培根 【材料】 草菇150克、培根4片、豌豆荚120克 调味料 酒1大匙、盐适量 【作法】 1.草菇洗净，放入开水中，

　　加1大匙盐一同氽烫，快速捞出，冲凉。 2.培根切小片，用1大匙油爆炒，然后放入已撕除两边老筋并洗净的豌豆荚同炒，再加盐1/4茶匙及酒调味，最后放草菇。

　　 3.炒匀即盛出。 【重点提示】 培根是烟熏五花肉，可在超市买到。培根经加热爆炒时会出油，因此不能加太多油炒，

　　否则会腻，而且有咸味，所以盐也不宜多加，以免太咸。 意国野菇培根面 【基本材料】 〖主料〗：意大利面50克
〖辅料〗：野茹30克，

　　培根25克，大番茄1颗，洋葱1/4颗，大蒜3瓣
〖调料/腌料〗：鲜奶油120cc，难高汤500cc 【制作过程】 (1)野茹泡开后切成丝。

　　 (2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。 (3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。 (4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油，加热浓缩汤汁。 (5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。

　　 (6)置盘时，撒上烤好的培根即成。 芦笋烤培根 原料：芦笋，培根，盐，色拉油 配料：黑胡椒 做法： 芦笋清理干净，

　　摘去老茎，切成段，培根横着一切二 烧开一锅水，将芦笋段放入，并加入适量盐和油，

　　将芦笋氽至刚好断生后捞起 每片培根包裹三到四根芦笋，用牙签固定好 吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可 培根花菜 材料： 花菜（cauliflower）1颗，培根（bacon）5片。 盐半小匙，白胡椒粉少许，

　　水半杯。 太白粉水（太白粉半大匙与水1大匙调匀）。 做法： 1. 花菜分切成小朵、洗净，用半锅水氽烫，沥乾水分备用。 2.

　　培根切小片，放入炒锅中以少许油拌炒至微焦且泛出香味，将花菜回锅拌炒，加入盐、胡椒与水炒匀，加盖以小火焖7~8分钟。 3.

　　加入太白粉水炒匀，即可盛盘供食。 培根奶油蘑菇汤 主料：鲜蘑菇、培根、紫菜 辅料：黄油、牛奶、面粉 烹制方法： 1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎； 2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油； 3、把黄油化开，

　　加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、 盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。

　　 特点：色香味美 培根金针卷 主料：培根一袋(约八片左右)，金针菇250g 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，

　　胡椒1/2匙，水适量 制作方法：金针菇去尾部洗净，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 培根切成合适长度，如象上图的长度直接一切为二，包入金针菇(可用牙签插入固定) 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，

　　培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡 水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上，拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，

　　煎培根的时候一定少放油，肉会出很多油，如果用不粘锅可以不放油 ，如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面 培根拌沙拉 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—4片，土豆——2个，

　　黄瓜——1根，苹果——1个 ，胡萝卜——1根，西芹——1根，煮鸡蛋——1个，沙拉酱——150克 【制作过程】 1、土豆煮熟去皮，晾凉，

　　切丁 2、培根放入锅中，煎至双面深红色，取出晾凉，切成宽1厘米的段备用 3、黄瓜、苹果、胡萝卜、西芹洗净切丁备用 4、煮熟的鸡蛋切成1厘米左右的方丁备用 5、所有切好的原料倒入干净器皿中，放入沙拉酱拌匀，装盘即可 培根炖冬笋（腌笃鲜） 【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）——3片，冬笋块——150克，

　　肉汤——1.5升，鸡精——10克 ，盐——5克，葱段——5克，姜片——5克 ，白胡椒粉——2克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片 2、冬笋切成3厘米的方块 3、砂锅中倒入肉汤，培根、冬笋、鸡精、盐、葱段、姜片、白胡椒粉 4、用小火炖一个小时,

　　即可食用 煎培根配鲜蛋 【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）——1片，鲜鸡蛋——1个 ，方面包片——2片，水果——少许 【制作过程】 1、培根从中间切开，放入煎锅中，无需放油，煎至双面深红色（喜欢酥脆的可多煎1到2分钟） 3、将培根放到一片面包上，上面再放上煎蛋，

　　然后和另一片面包夹在一起 4、将自己喜爱的水果适量放入盘中即可 培根蒸豆腐 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—2片 ，豆腐——400克，干冬菇——10克，冬笋——50克，鸡精——4克 ，盐——3克，白胡椒粉——2克，

　　淀粉——10克 ，色拉油——10克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片，豆腐也切成宽3厘米的长方片 2、干冬菇用温水洗净，用大约10分钟泡发，去根，从中间切开 3、冬笋切成宽3厘米的长方片 4、豆腐、培根、冬笋、冬菇依次码放在盘中，

　　放清水、鸡精、盐、白胡椒粉调好味，上锅蒸6分钟 5、将汤汁倒入炒锅，勾薄欠，淋在豆腐上，出盘，即可食用 培根炝西芹 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—3片，

　　西芹——500克 ，干辣椒——3克，盐——3克，鸡精——3克 ，色拉油——10克 【制作过程】 1、培根放入锅中，

　　煎至双面深红色，取出切成宽3厘米的长方片 2、西芹洗净切成长4厘米的段，用沸水烫1分钟 3、培根、西芹用盐和鸡精拌匀备用 4、炒锅放油，放入干辣椒炸香 5、再倒入已拌匀的培根和西芹，翻炒数下，装盘即可 培根什锦炒饭 【制作过程】 1、培根、胡萝卜切成一厘米见方的丁备用，

　　香葱洗净切碎备用 2、炒锅中倒入10克色拉油加热，将鸡蛋用温火炒熟、至碎，取出备用 3、将剩余的色拉油倒入炒锅加热，胡萝卜丁倒入锅中炒香，再放入切好的培根，炒出香味 4、锅中加入米饭、青豆、盐、鸡精、白胡椒粉，炒大约3分钟，

　　再放入炒熟的鸡蛋，出锅装盘 5、炒饭上撒上香葱即可 培根炸鸡肠 【原料】 荷美尔花旗牛仔培根（180克装）—6片×4 荷美尔一口香鸡肠（250克装）—1袋 色拉油—实际用量20克 小西红柿、黄瓜片少许,花签约30根 【制作过程】 1、培根纵向、横向各切一刀，形成24个长方形小片 2、每小片培根卷一根鸡肠，用花签串好定型备用 3、色拉油放入锅中加热，

　　放入串好的培根香肠卷，炸至深红色，出锅装盘 4、将小西红柿、黄瓜片和培根、鸡肠用花签穿在一起即可 培根烹青虾 【原料】 荷美尔枫香培根（200克切片装)—4片 青虾——500克 色拉油——实际用量20克 上海黄酒——20克 白胡椒粉——2克 淀粉——150克 姜丝——10克 鸡精——5克 葱丝——10克 青蒜——10克 盐——3克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片 2、青虾去头、剥皮、留尾，洗净控干水分，加入上海黄酒5克，并加入少量盐和白胡椒粉，码味备用 3、淀粉加入少许水，调成稠糊状，

　　将腌好的青虾放入抓匀，放入热油中炸至金黄色 4、姜丝、葱丝、青蒜、鸡精、盐、白胡椒粉放入器皿，加入30克水，制成调味汁 5、炒锅放少许油，放入培根，

　　翻炒至深红色，加入炸好的青虾，倒入调好的味汁，翻炒数下，出锅装盘即可培根怎么做好吃？

桃花篆[学长] 向桃花篆提问培根煎南瓜[原料/调料]南瓜 1/2个培根 5~6片玉米粉或太白粉 适量[制作流程](1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。

　　(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。薯丁培根蛋主料： 薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个>调味料：盐1/2小匙特色： 营养丰富,色泽鲜亮. 制作方法： 1、 将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，

　　盛起备用。2、 将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。

　　3、 锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。草菇炒培根【材料】草菇150克、培根4片、豌豆荚120克调味料酒1大匙、盐适量【作法】1.草菇洗净，放入开水中，

　　加1大匙盐一同氽烫，快速捞出，冲凉。2.培根切小片，用1大匙油爆炒，然后放入已撕除两边老筋并洗净的豌豆荚同炒，

　　再加盐1/4茶匙及酒调味，最后放草菇。3.炒匀即盛出。【重点提示】培根是烟熏五花肉，可在超市买到。培根经加热爆炒时会出油，因此不能加太多油炒，否则会腻，

　　而且有咸味，所以盐也不宜多加，以免太咸。意国野菇培根面【基本材料】〖主料〗：意大利面50克〖辅料〗：野茹30克，培根25克，大番茄1颗，洋葱1/4颗，

　　大蒜3瓣〖调料/腌料〗：鲜奶油120cc，难高汤500cc【制作过程】(1)野茹泡开后切成丝。(2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。(3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。(4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油，加热浓缩汤汁。

　　(5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。(6)置盘时，撒上烤好的培根即成。芦笋烤培根原料：芦笋，培根，盐，

　　色拉油配料：黑胡椒做法：芦笋清理干净，摘去老茎，切成段，培根横着一切二烧开一锅水，将芦笋段放入，并加入适量盐和油，

　　将芦笋氽至刚好断生后捞起每片培根包裹三到四根芦笋，用牙签固定好吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可培根花菜材料：花菜（cauliflower）1颗，培根（bacon）5片。盐半小匙，白胡椒粉少许，水半杯。太白粉水（太白粉半大匙与水1大匙调匀）。做法：1.

　　花菜分切成小朵、洗净，用半锅水氽烫，沥乾水分备用。2. 培根切小片，放入炒锅中以少许油拌炒至微焦且泛出香味，

　　将花菜回锅拌炒，加入盐、胡椒与水炒匀，加盖以小火焖7~8分钟。3. 加入太白粉水炒匀，

　　即可盛盘供食。培根奶油蘑菇汤主料：鲜蘑菇、培根、紫菜辅料：黄油、牛奶、面粉烹制方法：1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；2、坐锅点火倒少许油，

　　把培根放入煎一下捞出控油；3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，

　　烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。特点：色香味美培根金针卷主料：培根一袋(约八片左右)，金针菇250g配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，

　　生粉2小匙，胡椒1/2匙，水适量制作方法：金针菇去尾部洗净，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘培根切成合适长度，如象上图的长度直接一切为二，

　　包入金针菇(可用牙签插入固定)用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上，拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候一定少放油，

　　肉会出很多油，如果用不粘锅可以不放油 ，如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面培根拌沙拉【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—4片，土豆——2个，黄瓜——1根，苹果——1个 ，胡萝卜——1根，西芹——1根，

　　煮鸡蛋——1个，沙拉酱——150克【制作过程】1、土豆煮熟去皮，晾凉，切丁2、培根放入锅中，煎至双面深红色，

　　取出晾凉，切成宽1厘米的段备用3、黄瓜、苹果、胡萝卜、西芹洗净切丁备用4、煮熟的鸡蛋切成1厘米左右的方丁备用5、所有切好的原料倒入干净器皿中，放入沙拉酱拌匀，装盘即可培根炖冬笋（腌笃鲜）【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）——3片，冬笋块——150克，肉汤——1.5升，鸡精——10克 ，

　　盐——5克，葱段——5克，姜片——5克 ，白胡椒粉——2克【制作过程】1、培根切成宽3厘米的长方片2、冬笋切成3厘米的方块3、砂锅中倒入肉汤，培根、冬笋、鸡精、盐、葱段、姜片、白胡椒粉4、用小火炖一个小时,即可食用煎培根配鲜蛋【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）——1片，鲜鸡蛋——1个 ，

　　方面包片——2片，水果——少许【制作过程】1、培根从中间切开，放入煎锅中，无需放油，煎至双面深红色（喜欢酥脆的可多煎1到2分钟）3、将培根放到一片面包上，上面再放上煎蛋，然后和另一片面包夹在一起4、将自己喜爱的水果适量放入盘中即可培根蒸豆腐【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—2片 ，豆腐——400克，

　　干冬菇——10克，冬笋——50克，鸡精——4克 ，盐——3克，白胡椒粉——2克，淀粉——10克 ，色拉油——10克【制作过程】1、培根切成宽3厘米的长方片，

　　豆腐也切成宽3厘米的长方片2、干冬菇用温水洗净，用大约10分钟泡发，去根，从中间切开3、冬笋切成宽3厘米的长方片4、豆腐、培根、冬笋、冬菇依次码放在盘中，放清水、鸡精、盐、白胡椒粉调好味，上锅蒸6分钟5、将汤汁倒入炒锅，

　　勾薄欠，淋在豆腐上，出盘，即可食用培根炝西芹【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—3片，西芹——500克 ，干辣椒——3克，盐——3克，鸡精——3克 ，

　　色拉油——10克【制作过程】1、培根放入锅中，煎至双面深红色，取出切成宽3厘米的长方片2、西芹洗净切成长4厘米的段，用沸水烫1分钟3、培根、西芹用盐和鸡精拌匀备用4、炒锅放油，放入干辣椒炸香5、再倒入已拌匀的培根和西芹，

　　翻炒数下，装盘即可培根什锦炒饭【制作过程】1、培根、胡萝卜切成一厘米见方的丁备用，香葱洗净切碎备用2、炒锅中倒入10克色拉油加热，将鸡蛋用温火炒熟、至碎，取出备用3、将剩余的色拉油倒入炒锅加热，胡萝卜丁倒入锅中炒香，

　　再放入切好的培根，炒出香味4、锅中加入米饭、青豆、盐、鸡精、白胡椒粉，炒大约3分钟，再放入炒熟的鸡蛋，出锅装盘5、炒饭上撒上香葱即可培根炸鸡肠【原料】荷美尔花旗牛仔培根（180克装）—6片×4荷美尔一口香鸡肠（250克装）—1袋色拉油—实际用量20克小西红柿、黄瓜片少许,

　　花签约30根【制作过程】1、培根纵向、横向各切一刀，形成24个长方形小片2、每小片培根卷一根鸡肠，用花签串好定型备用3、色拉油放入锅中加热，放入串好的培根香肠卷，炸至深红色，

　　出锅装盘4、将小西红柿、黄瓜片和培根、鸡肠用花签穿在一起即可培根烹青虾【原料】荷美尔枫香培根（200克切片装)—4片青虾——500克色拉油——实际用量20克上海黄酒——20克白胡椒粉——2克淀粉——150克 姜丝——10克 鸡精——5克葱丝——10克 青蒜——10克 盐——3克【制作过程】1、培根切成宽3厘米的长方片2、青虾去头、剥皮、留尾，洗净控干水分，加入上海黄酒5克，并加入少量盐和白胡椒粉，码味备用3、淀粉加入少许水，

　　调成稠糊状，将腌好的青虾放入抓匀，放入热油中炸至金黄色4、姜丝、葱丝、青蒜、鸡精、盐、白胡椒粉放入器皿，加入30克水，制成调味汁5、炒锅放少许油，放入培根，

　　翻炒至深红色，加入炸好的青虾，倒入调好的味汁，翻炒数下，出锅装盘即可培根洋葱汤原料：培根片2条、洋葱1粒、酱油1小匙、盐1小匙、水1碗半做法：1、培根切成细丝。2、洋葱除去外膜，同样切成细丝。

　　3、培根用小火炒香。4、再加入洋葱不停翻炒。5、加入酱油、盐，小火翻炒，炒至洋葱整个软透。

　　6、加入一碗半的水，转小火煎煮约15分钟，即完成。培根香肠pizza材料：a：自发粉150g，奶油10g，鸡蛋一只，砂糖10g，

　　牛奶适量b： 10个小番茄切粒、牛至叶碎、1/3只洋葱剁碎、番茄沙司30g，清水半小碗c： 洋葱圈少许、菜青椒圈少许、青椒粒少许、小番茄圈少许、培根条30g、香肠圈30g、腊肠薄片少许、马苏里拉芝士80g制作：1、 a材料混和揉搓成松软适中不粘手的面团，摊平在9寸大的pizza盘里，做成饼底雏形：周边厚，饼底薄。静置发酵1小时，

　　一小时之后，用牙签或者餐叉在 pizza皮上戳一些透气的小孔。2、 热锅加适量色拉油或橄榄油，倒入b中剁碎的洋葱， 炒香后加入小番茄粒、番茄沙司、黑胡椒、牛至叶碎、适量盐和糖及清水全部加入，开后起锅即成。取pizza酱均匀抹在发酵好的pizza底坯上待用。

　　3、 在抹好pizza酱的饼底上，依次铺上c中的培根条、青椒粒、香肠圈、2/3马苏里拉芝士、洋葱圈、菜青椒圈、小番茄圈、腊肠薄片。4、 将步骤1放入烤箱中下层，200度烘培20分钟取出，均匀撒上剩余的1/3芝士，再进入烤箱加热5分钟，香喷喷的培根香肠pizza就大功告成了。小炒培根的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料培根500克辅料色拉油3汤勺大葱1根盐1小勺大青椒1个香菜2棵黑白芝麻1汤勺小炒培根的做法1.蔬菜清洗干净，

　　培根暖化，所有食材备好。2.大葱用滚刀块的切法，切成片。3.大青椒切三角块，

　　香菜切寸段。4.培根肉片横切成6段。成块状薄片。5.锅内放油，油烧热后放入培根块。6.放入半勺蚝油，中火煎炒到把培根的水分炒干至出油。

　　7.放入青椒块。8.青椒块炒至微软。9.放入大葱。煎炒。10.炒出葱香后放入香菜段，炒匀就出锅。