地瓜丸子的做法大全地瓜丸子的家常做法

　　红薯丸子的做法步骤图，红薯丸子怎么做好吃

主料红薯1个面粉适量糯米粉适量辅料白砂糖1勺植物油适量 红薯丸子的做法1. 红薯去皮，切块，上锅蒸2. 蒸熟的红薯加白砂糖，

　　捣碎3. 捣碎后，加入适量糯米粉和面粉。揉成面团，不稀，不粘手即可。

　　4. 面团揉好备用5. 做成一个个大小差不多的小丸子6. 锅里放油，油温加热一会就放入红薯丸子7.

　　慢慢等油温升高。油开始沸腾后，改为中小火慢慢炸8. 可以不断的翻动，红薯丸子慢慢变金黄。9. 红薯丸子飘起来后，就炸好了，

　　关火地瓜丸子的做法

红薯圆子的做法步骤图，红薯圆子怎么做好吃

主料 3人份红薯350克、糯米粉200克调料白糖30克、植物油500克、水适量红薯圆子步骤1红薯3个约350克，去皮切厚片，蒸熟备用，糯米粉约200克、白糖30克，蒸熟的红薯步骤2把糯米粉、白糖、红薯混合，并掺入少量的水，和成面团。

　　水一定要慢慢加，少加，因为红薯里也含有很多水分，一不小心水就容易加多了步骤3红薯和糯米粉混合均匀，揉成可以搓出小圆球的团就行了，放宽植物油步骤4烧到有微微的冒烟就可以开始炸了，炸的时候用中火，

　　炸到表面金黄，圆子浮起就可以捞出来了红薯丸子怎么做好吃，红薯丸子的家常做法

主料红薯600g辅料糖适量油适量面粉适量步骤1.小红薯蒸熟；2.碾碎后加入面粉和糖搅拌均匀；3.做成一个个圆形；4.锅中倒入适量的油；

　　5.炸至金黄色；6.沥干油份；7.盛入盘中；小贴士面粉不要加的太多，趋热好吃。脆皮红薯丸子的做法，脆皮红薯丸子怎么做好吃

喜欢吃红薯的朋友一定不要错过哦！

　　红薯丸子外脆里柔，口感十分好。用料 红薯 3个 面粉 80g 油 适量 白糖 30g 脆皮红薯丸子的做法 准备好所需材料红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟。蒸熟红薯后去皮捣成红薯泥，

　　加白糖一起搅拌加入适量面粉，不宜太多，会影响口感一起充分搅拌均匀锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，

　　用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸炸的过程中芽哦轻翻动丸子丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。小贴士面粉不要加太多，适量就好，以免破坏口感，

　　在炸的时候需要轻轻翻动，不然会糊的。红薯丸子的做法?

原料：

红薯、面粉、白糖、红薯面、油。

做法：

1、把红薯用电饭煲蒸熟，

　　一定要用红瓤红薯，这样才会很软很酥；

2、趁热把红薯皮揭掉；凉了不好去的；晾凉备用；

3、把红薯弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；

　　和成红薯面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸）

4、把红薯捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油；

5、锅里放入多点的油；

　　丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金红色；

（火大了容易胡，里面还不透）好了，大功告成；看看自己炸的红薯丸子；

　　个个都象天使一样的可爱。

地瓜丸子的做法

材料

地瓜600公克，白饭100公克，细砂糖70公克，地瓜粉100公克

做法

1.地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。

2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，

　　用面包刮板一起拌匀成泥状。

3.再加入地瓜粉混拌均匀，即为面糰。

4.将面糰切成约2公分大小的小面糰后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

材料

地瓜泥100公克，白饭100公克，

　　烤过核桃20公克，海苔丝适量，沾酱：36公克，味醂36公克，细砂糖6公克，细砂糖6公克，酱油10公克，盐少许

做法

1.起一锅，

　　将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。

2.取一碗，将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。

3.再加入地瓜泥一起拌匀后，将核桃切碎后加入并拌匀。

　　

4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后，用竹串将三个串成一串备用。

5.取一干净的烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层油后，将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中，以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬，取出沾上作法1的沾酱，

　　再撒上适量的海苔丝即可。

材料

大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量

做法

1、红薯蒸熟去皮，制成泥。

2、鲜姜洗净切细末。

　　

3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。

4、揪成小剂子，团成丸子坯。

5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。

　　

材料

地瓜，面粉，糖，奶粉，白芝麻

做法

1、地瓜蒸熟，之后用勺子碾成泥状。

2、趁热加糖、奶粉，

　　继续搅拌、按压。

3、加入面粉和成面团，再分别揉成若个干圆球状，沾上芝麻（提前炒香的）

4、入油锅炸至上浮即可。

炸红薯丸子怎么做好吃，炸红薯丸子的家常做法

1.准备好红薯跟面粉。2.红薯削皮切小块。

　　3.锅里加水大火烧开，将红薯放上蒸架整至熟。4.将蒸熟的红薯捣成红薯泥。5.将面粉跟白糖放进去揉成团。6.揉好的红薯团。

　　7.从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备用。8.搓好的红薯丸子。9.油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，中途不断摇晃锅（这个动作既可以避免红薯球粘锅，还可以是红薯球越滚越圆）。

　　10.两分钟后的丸子。11.五分钟时锅中滚动的丸子。12.七分钟时的丸子。13.捞上控油装碟后的丸子。地瓜丸子的做法

丸子的做法，地瓜丸子怎么做好吃，

　　地瓜丸子的家常做法

用料主料红薯500克辅料奶酪50克糯米粉200克调料色拉油适量白糖适量地瓜丸子的做法1.地瓜清洗干净去掉外皮，蒸熟后压成泥备用2.在地瓜泥中加打顺滑的奶油奶酪拌匀，然后再加200克糯米粉和适量白糖3.将地瓜泥与糯米粉白糖充分拌匀，用筷子这样挑起一小块入油锅油炸4.油温7成左右的时候放入地瓜丸子，炸成金黄色立刻捞出控油红薯丸子怎么做？

主料：地瓜两块 糥米粉：150克 面粉：50g　　辅料：油 白糖　　做法：　　1，

　　准备好所有食材，地瓜中等个头的两块，洗净去皮。糥米粉和面粉按3：1的比例准备好。　　2， 把地瓜切块，放蒸锅中蒸熟。　　大火蒸约20多分钟，

　　用筷子插一下，如果轻轻一插就能穿透就是熟了。　　3， 把蒸熟的地瓜捣成泥，趁热把糥米粉和面粉倒进去，依据个人口味加适量白糖，

　　用筷子搅拌成雪花状。（白糖和红糖都可以，份量依据个人口味增减，地瓜本身也有甜味，如果不喜欢太甜的可以不放糖。）　　4， 待面稍晾凉一些，

　　用手和成面团。烫面有点儿粘手，和的时候手上沾些凉水，或者是手上沾点儿油也行。和好的面团醒十五分钟左右。　　5， 锅中烧油，把醒好的面用虎口挤出丸子，

　　如果想要更圆就在掌心搓一下。　　待油七八成热时，把搓好的丸子放进去，用中小火炸至金黄捞出。　　6， 炸丸子时火不要太大，

　　一定要用中小火炸出的丸子外面金黄里面软糥。　　如果用大火就会外皮黑，里面不熟。地瓜丸子的做法步骤图，地瓜丸子怎么做好吃

主料地瓜600公克 白饭100公克 细砂糖70公克 地瓜粉100公克 地瓜丸子的做法步骤1.

　　地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。2. 把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌匀成泥状。3. 再加入地瓜粉混拌均匀，

　　即为面团。4. 将面团切成约2公分大小的小面团后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。的做法，

　　炸地瓜丸子怎么做好吃，炸地瓜丸子的家常做法

主料地瓜2个糯米粉100克白糖50克面粉100克辅料植物油适量豆浆适量炸地瓜丸子的做法1.地瓜二个2.蒸熟，一种黄心地瓜，一种白心地瓜，白心地瓜糯，红心地瓜更甜3.加糖掏成泥4.放进糯米粉和面粉5.当时正在打豆浆喝，就放了点豆浆拌匀6.搓成小丸子7.如图都搓好8.放进热油锅里油炸9.翻均10.炸香脆11.看看好香的地瓜丸子炸红薯丸子的做法 红薯丸子怎么做

炸红薯丸子的做法 红薯丸子怎么做

炸红薯丸子的做法 红薯丸子怎么做

想请教一下你说的地瓜丸子怎么做？

　　

做法1丶地瓜洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉丶搅均。2丶油锅上火烧至七成热时，将地瓜泥挤成小丸子，下入油中炸透，

　　呈金黄色时，捞出沥净油分装盘,上桌即可。特点外酥里嫩。丸子要大小一致，如果手法不熟练，油温可降至六成热，

　　以免前后成熟度不好掌握。炸制时可推动油转，使地瓜丸子漂浮起来，以免粘底。