北平楼酒楼(牡丹园店)

　　誰知道北京汉丽轩牡丹园店和展览馆店啊？

展览馆那家我知道，在百万庄东口下车，看见审美理发店后，旁边就是汉丽轩了~o(∩_∩)o. ..梨树湾老字号酒楼怎么样

昨晚几个老乡一起去的，以前经常去，

　　人很少，最近人变多了！说实话，菜品不错，味道也好，本人不爱吃火锅，独爱川菜，

　　这家店算是大学城比较好的了！8个人，没多吃，又不喝酒，只花了260，呵呵，最少的一次了，

　　以前2个人也得150.北京海底捞牡丹园店这家店你去过没有

不远，牡丹园站上来，往北走5分钟就到了，就在艺海商务会馆后面的那个大院里！北京金莎苑酒楼在哪？

你好！

　　二个分店：1. 地址: 海淀区复兴路乙20号(万寿路口) 电话: 88212233 882111332. 地址: 海淀区羊坊店路6号天洋商厦1楼 电话: 63956382 63956405谢谢·~~~重庆的老码头、老城门、老字号酒楼有哪些？

老四川大酒楼：诞生于20世纪30年代初，我市现仅有的两家由国家命名的“中华老字号”餐饮企业之一，隶属于原来的国营企业——重庆市饮食服务公司。“灯影牛肉”是其招牌菜之一。

　　 颐之时酒楼：1941年开业，原设于成都市华兴正街，1948年迁至重庆市邹容路，以经营正宗川菜风味为特色，目前在重庆拥有一家店。 王鸭子：1940年开业，

　　原名“王记鸭子”，以经营“卤鸭”、“烤鸭”为特色，人称“王鸭子”。50年代后几经扩建，现在南滨路有店。 兼善餐厅：1940年开业，设于重庆市北碚，由实业家卢作孚等创办，

　　主要名品有“兼善面”等。 桥头火锅：起源于宣统年间的重庆，1986年正式落户珊瑚村，成为当时重庆最高档的火锅店。 小洞天饭店：创立于1924年，

　　目前拥有六家店（重庆3家、广州2家、三峡库区1家）。 陆稿荐：自上世纪90年代初消失后，今年年初在八一路好吃街重新开业，有泡椒凤爪等几十个菜品。 老川北：以经营川北凉粉为主，

　　曾在临江门、中华路有店面。 梁平张鸭子 张鸭子是选用地产瘦肉鸭源。采用独特的祖传工艺，浸泡百年老卤，先烤后蒸，油而不腻，

　　口味独特。正宗老北京小吃都在哪里？

老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼，奶油炸糕等，口味与众不同，各有特色，成为北京小吃的亮点。

　　　　驴打滚　　驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻，

　　制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。这一点连前人也发出疑问。

　　《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”还说：“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，

　　置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今，很多人只知雅号俗称，

　　不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因外滚黄豆粉面，

　　其颜色仍为黄色，是群众非常喜爱的一种小吃。　　去哪吃老北京小吃：白记年糕、牛街清真超市　　糖火烧　　糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚，

　　绵软不粘，适合老年人食用。缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。

　　其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。　　去哪吃老北京小吃：徐记烧饼铺、张记酱肉小吃店　　奶油炸糕　　北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种，据说奶油炸糕是1900年庚子年以后，学洋人的玩意儿，

　　后来进行改良的。用料为面粉、奶油、鸡蛋、白糖、香草等，吃起来稍有些嚼头。这东西一问世，便很受老北京人的喜爱。　　去哪吃老北京小吃：护国寺小吃店、隆福寺小吃店　　艾窝窝　　艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，

　　北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为窝窝，

　　即古之‘不落夹’是也。”　　去哪吃老北京小吃：锦芳小吃、护国寺小吃店　　糖卷果　　去哪吃老北京小吃：鸿宾楼、紫光园、聚宝源　　姜丝排叉　　姜丝排叉，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。据《天桥小吃》作者张次溪先生说：“旧天桥有专门卖小炸食的店家，

　　如面炸不盈寸的麻花排叉，用草纸包装，加上红商标，时过年送礼的蒲包，又是小孩的玩物。”对这种小炸食前人还有诗称赞说：'全凭手艺制将来，

　　具体面微哄小孩。锦匣蒲包装饰好，玲珑巧小见奇才。'过去天桥卖这类小炸食的还要吆喝：'买一包，饶一包，江西腊来，腊秦椒。大爷吃了会撂跤，

　　撂官跤，跛子跛脚大箍腰。大麻花，碎排叉，十样锦的花，一大一包的炸排叉。'小孩听到了，多喜欢去买。

　　　　去哪吃老北京小吃：南来顺　　糖耳朵　　糖耳朵又称蜜麻花，是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳朵竟堪作食耶?

　　常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴。”并注说：“糖耳朵蜜麻花，为清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及小糖等，小糖即俗称之稀也。

　　”　　去哪吃老北京小吃：李记酱肉爆肚、白魁老号饭庄　　面茶　　面茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，

　　然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，

　　很受百姓喜爱。面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。”喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，

　　非老北京人恐怕无此吃法的。　　去哪吃老北京小吃：大兴胡同面茶、隆福寺小吃店　　馓子麻花　　馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，也有叫它散子、环饼的，是麻花类的花式品种。据说环饼远在战国时期就有了，秦、汉以后，为“寒食节”的必吃食品。

　　　　去哪吃老北京小吃：护国寺小吃店　　萨其玛　　满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。

　　萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。　　去哪吃老北京小吃：老北京传统糕点　　焦圈　　北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，

　　酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，

　　由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。说到炸焦圈，北京人都知知道一个“焦圈俊王”，原是“南来顺”职工，已故去。他的技艺一般人不能与之相比，

　　炸出的焦圈个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，

　　决无硬艮的感觉。　　去哪吃老北京小吃：宝记豆汁店、老磁器口豆汁店　　豌豆黄　　北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，

　　做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。

　　民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫，“小枣糙豌豆黄儿”便是时令鲜品，小贩们一声'嗳这小枣儿豌豆黄儿，大块的来!”好象是给人们报出了春讯，带来了暖意。

　　　　去哪吃老北京小吃：稻香村、白记年糕、伪善饭庄　　蛤蟆吐蜜　　去哪吃老北京小吃：隆福寺小吃店、白魁老号饭庄北平楼 牡丹园店怎么样

位置比较好找，但车位超少。炸酱面味道不错，不过在最后才吃，所以吃不下整碗了。

　　纸包鲈鱼值得推荐，炸咯吱，麻豆腐这样的北京特色，我们南方人吃的感觉怪怪的，谈不上味道好。