北京前门大栅栏

admin 美食养生 2021-04-08 15:06:56 287 0

　　大栅栏在北京的哪里？大栅栏是否就是前门？

大栅栏是一条东西的街. ... ..前门是南北的街因为二者都是很有名的古商业街，老北京人一般都不区分他们，就叫做前门大栅栏。

　　其实到现在他们的商业关系很难说清，你去大栅栏就要去前门，去前门就要逛一逛大栅栏，但是从地理上还是不一样的。红的是前门?蓝的是大栅栏（那是一个地区），

　　前门全聚德烤鸭店斜对面有个口就是大栅栏商业街。很好找。求北京天坛，前门，大栅栏，天安门广场，故宫，恭王府，

　　颐和园的游览顺序！

前门天安门颐和园都能坐地铁 . ... 建议你在早起去天安门人少，中午坐公交去前门，

　　附近有车很方便。大栅栏也在附近，恭王府打车吧。颐和园远了点，可以最后去。

　　公交路线太慢了打车也就二三十。地铁人均两块. ..时间紧促自己看着来吧前门大栅栏是北京的步行街么

是的。前门步行街是一条南北大道，只有铛铛车通行；东西两侧的胡同里是各种商业网点，

　　大栅栏是其中一条胡同街道，（按老北京地名称呼为：xxx条，如：长巷头条，鲜鱼口胡同. ... ...

　　.)北京前门大栅栏附近有啥好玩的地方?

沿着大栅栏一直往南是北京南中轴路，从珠市口、天桥、永定门；往北走是天安门广场、绕过去是景山后街，可以去故宫、后海酒吧街、钟鼓楼等，看你想玩什么了！要是外地人，

　　就沿着走，这才是老北京的胡同文化，要是北京人呵呵，估计不是北京人要不也不问这个问题了！如果你要那种年轻人很high的东西，这条街还真没有……只能去后海酒吧街了，晚上划着乌篷船吃条鱼还是不错的！

　　北京前门大栅栏有哪些连锁宾馆

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前门步行街和大栅栏是什么关系

我去过大栅栏，我感觉是前门步行街和大栅栏儿在地界上差不多。“大栅栏儿”是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区。该街东起前门大街，

　　西抵煤市街，全长近300米，街道狭窄，两侧店铺、商号麟次栉比，终日人流于此，热闹非凡。

　　旧时曾有"京师之精华尽在于此，热闹繁华，亦莫过于此""繁华市井何处有，大栅栏内去转游"

　　的美誉。在1.26平方公里的范围内，保存着大量原汁原味的古老建筑。这些古老的建筑和发生在它们中间的"城南旧事"

　　都是古都北京重要的人文瑰宝和文化资源。前门大街传统商业步行街方案几经论证后最终确定。其规划范围北起前门月亮湾南侧建筑物；南至珠市口东大街被侧建筑；西至珠宝市街、粮食店街东侧建筑；东至前门东侧规划建筑，占地2585公顷。

　　传统商业步行街将建立三线、五片、九点旅游线。三线为前门大街、鲜鱼口街、布巷子品牌街；五片为京味文化、中外美食、品牌购物、四合院文化、休闲保健；九个重点景点是阳平会馆、前门古建群、广和文化广场、全聚德烤鸭店、湖北会馆、天乐园茶楼、月亮湾绿色园、台湾会馆、时代广场。据了解，商业步行街将驻扎80多家中华老字号，

　　同时颇具怀旧意味的有轨电车会贯穿步行街。请问大栅栏指的是什么呀？

大栅栏：读做“大石烂儿”（dàshílànr）是北京前门外著名的商业街。也泛指该街及周边廊房头条、粮食店街、煤市街在内的一片区域。大栅栏地处古老北京中心地段，

　　是南中轴线的一个重要组成部分，位于天安门广场以南，前门大街西侧，从东口至西口全长275米。自明朝永乐18年（1420年）以来，经过500多年的沿革，

　　逐渐发展成为店铺林立的商业街了。在大栅栏分布着11个行业的36家商店。

前门大栅栏地区为什么是贫民窟？

大栅栏北到前门，南到珠市口，东起前门大街，

　　西抵煤市街，长不过270多米，宽不过5米，却集中了七八十家商店，家家都是名牌老字号，

　　约1平方公里的地方容纳了5万人。这就是大栅栏的最直观写照。　　躲在闹市繁华后面地却是拥挤不堪的交通，年逾百年，几近倒塌的住房区，

　　同时也是下岗职工，低保人员，高龄老人的聚集地，牵出地还有充斥四处的假货和居高不下的犯罪率。在北京社科院眼里，

　　这里是北京的“贫民窟”，是北京的“农村”，也是北京市危房改造计划的重点区域。　　两只石狮子孤傲地站在房瓦的两端，远眺远方，似乎在喧嚣周围的一切。它们的脚下一片狼籍，

　　胡同小巷里到处散落的三合板，已经被“开膛破肚”的老房，破砖烂瓦堆积在胡同一角，连门上的封条印都在风中飞舞着。　　目光所到之处，

　　只有这家百年老店像它头顶的石狮子一样，依然故我地挺立着，根据大门以上已经褪色的字号，从右至左为：“安寓福来店客商”，这家百年老字号的客店扎根在西打磨厂街的胡同深处，是当时的商人休息住宿的旅店。　　几个搬运工人穿梭在这家百年老店的门洞子里，只有他们抬柜子的吆喝声才让人意识到这里还不是如此寂寥，

　　为已经人去房空的胡同小巷添加些许生气。　　“这是百年老店，我出生在这里，整整生活50年。”32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333236393766福来店的主人正在指挥着搬运工人。

　　走到福来店的院子里，仿佛回到了明清，院落以及阁楼设计完美地再现了百年前的生态图。　　现在百年老店的生命也在随着大栅栏的危房改造划上句号。　　“这下面埋着佛像，

　　是空的，直通西边的庙宇。”院落主人踩着院子中间的地面，也许在搬家的时候，许多童年的回忆又逐渐清晰。

　　　　胡同口揣着手站着的老人，弯着腰盯着旁边的空房子发呆，像老照片一样的静谥，时光仿佛定格在此，一位年过七旬的老人在问：这么冷清的街道还是我儿时热闹的胡同吗？

　　　　有媒体曾说“大栅栏是北京的贫民窟”，它是北京最早的商业街，这里有北京第一家劝业场，有北京第一家照像馆，有北京最早的澡堂，有北京开业最早的酱菜园，有“臭”名远播的“王致和”臭豆腐，有全世界规模最大的肯德基。

　　　　而位于大栅栏北出口的打磨厂街既是大栅栏住宅区中的重灾区，也是商业街中的商业街。几十年前，这里聚集了各种各样的手艺人，有各种独具特色的老字号，

　　曾经车水马龙，北京一景，外地游客络绎不绝。几十年前，你可以在这里品着大碗茶，摇头晃脑地享受胡同里的“京味儿”。　　一切只停留在老人的回忆中，年轻人的想象中。

　　当重新踏上打磨厂街时，除了断壁残桓，空荡荡的房屋，街角上站立的老人，冷清的小巷，

　　歪斜的木制电线杆，几乎看不出任何老字号的征兆，这里甚至比旁边的大栅栏街要寒冷许多。　　这里就是北京市政府在大栅栏进行市政规划和危房改造的第一批区域，也是重点区域。如果西打磨厂街进行顺利，会给以后的大栅栏改造提供有利条件。

　　　　在胡同里的墙壁上，到处可以看见“致前门地区市政道路搬迁居民的一封信”，落款是前门地区市政道路工程指挥所，各种颜色的纸贴满了大街小巷，有“三致……”，

　　有“四致……”，有“五致……”，仿佛一直在给居民一种紧迫感。　　与之相辉映地是各种售房信息，同样用五颜六色的纸贴满了大街小巷。　　还没搬走的居民这些日子热议的一直是搬迁问题，掰着手指头细数截止日期，双眉不禁都紧锁在了一起。

　　　　“住了几十年，邻里街坊都有了感情，谁愿意搬走！”蹲在胡同口抽烟的老刘这些天一直在胡同口打发时间，见到熟人就聊天，没人的时候就自己抽烟回忆往事。　　60多岁的黄大妈始终不愿意离开自己的家，

　　当强制拆迁的时候，她哭得稀里哗啦的。这事在她们的杂院里都知道。　　记者从西打磨厂打二社区居委会了解到西打么厂原住总人口数将近1万人，现在已经搬走了大多数。居委会孙主任还连连摇头，

　　“你来得太晚了，人都搬走了，可能你再来晚几天，这里已经成废墟一片了。”　　“这里房子的历史久远，有些是明清时代的老房，严格意义来说，

　　全都是危房。”　　北京古建筑研究所所长王世仁说，大栅栏街区是北京建筑物密度最高，居住条件最差，火灾隐患最大，交通疏导最难的地段之一。

　　然而那些古风民俗，京城文脉全都融合在这些落后的现状中。　　根据当地居民的介绍，这里住的都是一些工人阶层，收入低下，下岗职工比比皆是，低保户在这里也占有一定的份量。

　　而住户中以北京原住民为多，多是土生土长的老人，目睹了新中国的成长，以及大栅栏的兴衰演变。　　在一个可以容纳了60多户人家的鱼长杂院里，

　　到处是低矮的房屋，烟囱横七竖八，锅瓦瓢盆堆依在房前房后，不知剥落了几层的墙皮裸露着里面的土砖，杂院里住着各式各样的人，

　　有的甚至一家三口依偎在一个拿三合板遮顶的，不足20平米的小屋里度日，甚至有些倾斜的房屋在杂乱的大院中并不是十分明显，只有走到屋内才能感受到一种摇摇欲坠的感觉，屋主说：“习惯了。生活了50多年，从来没有担心过它会塌下来。”　　今年79岁的赵大爷在这里生活了79年，

　　俨然已经是大杂院中的一部分，“我对这里的每一个人，每一件事都特别熟悉，甚至谁家的花盆里新开朵花，谁家新添一口人，我都清楚。”　　在一个昏暗的小屋里，

　　赵大爷正在炉子上烧水，屋内两间，加起来不到20平米，走进屋里像回到明清，赵大爷说这间屋子祖上留下来，就再也没翻盖过，

　　手所摸到的墙和砖都是古代原封不动的“真品”。　　赵大爷平日里很少开灯，为了省电。当适应了屋内的黑暗，才能逐渐辨别出屋内的格局和陈设，赵大爷把爱人的遗照摆在桌子上，每天擦拭一遍。

　　屋里的一间是赵大爷的卧室，墙上爬满了霉菌，散发出一股股的霉味，旁边的柜子和箱子还有墙角结满了巨大的蜘蛛网，屋内长期黑暗，偶尔一次的开灯会吓的飞虫乱飞，很难想象这是一个人坐卧起居的家，所能感受到的只是一种空洞，

　　一种寂寞，还有一个高龄老人的孤单。　　赵大爷很满意他的家，从小就生活在此，现在已经有四个儿子。他闲余时开始修补自己的小屋。他得意的指着窗户，

　　一个硬纸板糊上的所谓“窗户”，旁边还有风“嗖嗖”地吹进来，这是赵大爷前两天自己补上的。　　“也多亏了窗户旁边的大洞，要不然我可能就此离世了。”赵大爷一个月前在这个小屋里由于烧水中了煤气，一跤摔倒在地，把头撞了一下，

　　幸亏他的三儿子住在附近，发现情况后及时治疗，赵大爷才得以脱离危险期。现在仍然带着医用头罩的赵大爷对于医疗费始终耿耿于怀，300多元的治疗费他一直念叨了好几天。　　由于搬迁，大栅栏胡同中的居民个个人心惶惶，原本打麻将的也不打了，

　　似乎都在等着新形势的变动。　　西打么厂街最后一个农贸市场拆掉了，原本冷清的街道变得更加寒冷，人们的怨言也开始膨胀，街道上的垃圾开始没有人管，人们买菜需要穿越街道走上400米，才可以买上下锅的东西。

　　街道里的公用厕所也开始没人打扫，住在旁边的居民说；“现在味道越来越大，家里面冬天居然也有苍蝇在飞。”　　正在帮隔壁粘烟囱的老周一说起这个，

　　就来了精神，他说：“现在居民的前、后都有影响。”“前”就是指吃饭，老周指着倒塌的农贸市场，说：“以前这里买菜很方便，现在这里被收破烂的占领了，我们要走很远才能买上菜。

　　”“后”就是指居民的大小便，每一家都没有自己的厕所，所以只有去街道的厕所方便，“现在要拆迁，没人清理厕所，

　　秽物攒的老高，我们都踮着脚尖大便。”说完，老周还比划了两下。　　老周住在打么厂街义兴巷，今年50多岁，

　　下岗在家，给老街坊帮忙便成了他的主业。全家三口人，挤在一间30平米的屋内，夫妻双双下岗，儿子的搬煤工作是现在他们唯一的生活来源。老周的房子也有百年历史，

　　屋内杂乱，睡觉时拉起横在屋中间的帘子，把床割成两半，他们三口就是这样一直生活过来的。老周最烦地就是碰上阴雨天气，一下雨屋子就要漏水，虽然修过不知多少次，但总是堵住那边堵不住这边，

　　一下雨全家脸盆就同时招呼上，“叮叮咚咚”地，周家人早已习惯。　　义兴巷有7个弯，穿行在巷子中时，倘若对面来人，需要侧身才可通过。看着巷子里正在玩耍的两个小孩，

　　老周说：“到临别时，还真舍不得这个巷子。”　　据当地居委会介绍，搬迁房价按每平米8000元，住在胡同小巷里的居民往往住房面积仅30平米左右，拿到的现金这么算下来只有24万元左右。　　这也正是居民情绪不满的原因之一，

　　“24万元在市区里基本买不到房子，有很多人宁愿去郊区租廉租房，还有的已经远赴他乡，告别了故乡北京。”家住西打么厂街一个大院里的老陈气愤地说。　　经了解，北京市政府的市政规划准备将大栅栏扩宽成步行商业街，

　　并且改造危房，保留一部分古城原貌，还有一部分留作商业开发。　　如何解决大栅栏地区的保护与改造、开发之间的矛盾，是目前最大的焦点。也是王世仁最为担心的问题。　　大栅栏最后的改造是否如政府所愿？

　　这个京城最大“贫民窟”将会去向何方？恐怕这些问题，那些生活在这里，成长在这里，已经深深地刻在这里的老城居民并不感兴趣，人人都在问的只有一句话：大栅栏，你会消失吗？

　　四点多去了北京前门大栅栏可以去哪里先逛逛

四点多去了，北京前门大栅栏可以去先逛逛，哈哈还都没开门呢，只有靠近广场的前门附近有卖早点的。建议还是逛逛前门大街吧，看看沉睡的叮当车。前门大街的“大栅栏”到底应该怎么读呢？

但是北京人有许多地方习惯口语，

　　或地名等等。北京人一般习惯上都叫“da\shi\lan ”并在“lan”后带儿音。这可能是是北京的文化特点的体现。前门为何叫大栅栏

北京地名为“大栅栏”的有几处，它们的共同特点是胡同口原来都有一道铁栅栏门。胡同名相同但口头的叫法却不同，有的叫“dashanlan”，

　　有的叫“dazhalar”。 “shanlan”是“栅栏”的本音，“zhalar”是北京的方言，而唯独前门外的“大栅栏”，偏偏叫成了“dashalar”，令人百思不得其解。究其历史，前门大栅栏曾经是皇家的珊瑚库和珊瑚加工厂。

　　珊瑚，产于大海，是珊瑚虫石灰质骨胳的钙化堆积。最早是作为贡品出现在宫廷，后来又作为商品出现在达官贵人的家中，一直被视为仅次于金、玉、瓷的贵重物品。珊瑚，

　　可以制成工艺品摆在条案上供玩赏，本身有去翳明目、安神镇惊的作用，还可以入药。元朝和清朝，官帽称为顶戴，顶戴上缀有磨制加工后的珊瑚，珊瑚上装着玉制的翎子管，

　　管里插着雉鸡翎。一个翎子管的是单眼花翎，两个翎子管的是双眼花翎，三个翎子管的是三眼花翎。普通官员只有一个翎子管，戴两个翎子管的就是高官了，三个翎子管的是皇帝对有功之臣的格外赏赐。

　　官员犯了错，皇帝或长官如果只是“摘去花翎”——把翎子管和雉鸡翎揪下来，说明他的错误不大，顶多是降职；如果是“夺去顶戴花翎”——连帽子一起没收了，说明他罪大了，要不就是皇帝或长官怒火大了，

　　轻则罢官重则杀头。珊瑚入了官场，用量就大了，于是北京就有了许多贮存珊瑚加工珊瑚的地方，其中前门大栅栏最大、最有名。蒙古语把“珊瑚”称为“shala”，北京话一儿化，就成了“shalar”。

　　从口语到文字，就有“沙剌”和“纱络”两种表达方式。在书籍中，“珊瑚”多写成“沙剌”，在地名上，

　　“珊瑚胡同”多写成“纱络胡同”。前门外的“大珊瑚”，本应顺理成章地写成“大纱络”或“大沙剌”，却因为那条街两头各有一道大铁栅栏，白天开启，入夜关闭，于是就按音拢字写成了“大栅栏”。

　　但是，北京人顽固之极，你怎么写怎么改我不管，我照旧那么叫。你写的是“王广福斜街”，我照旧说“王寡妇斜街”；你大牌子上是“欧美家园”，我还是叫它“乱死岗子”；

　　你命名是“总路线三巷”，我仍然喊“死胡同”，因为胡同牌子上就写着“此巷不通行”……你写成“大栅栏”了，我照说“dashalar”不误。因此，别处的“大栅栏”都是名副其实的“大栅栏”，

　　只有前门外的“大栅栏”，其实应该是“大珊瑚”，蒙语洋泾邦就成了“大shalar”。大栅栏的历史是什么样的？

世界历史文化名城——北京城，

　　汇集了中国帝都建随着北京旧城危房改造的加速进行，高楼大厦拔地而起，老北京历史文化的重要载体——街巷胡同和四合院正在逐渐消失。北京市政府决定将大栅栏、琉璃厂一带划定为北京历史文化保护区，使北京外城有一片街巷胡同得以幸存，

　　实属难得。　　大栅栏是以京都为背景孕育、生成、发展起来的。可以毫不夸张地说，在众多的街巷胡同中，大栅栏的历史文化内涵最为丰富多彩。

　　设之大成。它以规划布局之严整、气势之弘大而著称于世，被誉为“人类文明之一大杰作”。北京前门的“大栅栏”读音问题

正宗的北京话，这个“大栅栏”应该读成：大（da四声）栅（shi二声）栏（lan四声）儿。地名的由来：当年前门外的大栅栏地区是北京商业最繁华的地方，

　　明朝永乐年间在前门外修建廊房，就是一排一排的房子，修完之后开始招商，希望商人来这儿经营或者居住，目的就是使当年荒凉的前门外地区变得日益繁华起来，那个时候慢慢就形成了一些街道，这些街道就相应地叫做廊房头条、廊房二条一直到廊房四条，

　　廊坊四条就是大家所熟悉的大栅栏这一条街。到了清朝乾隆二十三年的时候，为了加强外城街巷的治安管理，要求各个街道在街口竖立栅栏，这些钱当然是住在这儿的人集体分摊。栅栏每天早上定时开，晚上几点钟的时候再把它关上，

　　进出这儿的人就便于管理了。廊房四条这儿的商铺比较多，这些人资金也比较雄厚。越是有财产的人，越要想法加强安全保卫，

　　大家多出点钱把这个地方的栅栏修得比别的地方高一点儿，比别的地方坚固一点儿。久而久之，廊房四条这个名字就被大栅栏给取代了。清朝末年的时候，

　　德国人拍的大栅栏的照片，街口一个铁门，上面写的三个字就是"大栅栏"现在的样子跟清朝末年的时候差不多。读音的由来：北京师范大学中文系研究现代汉语的周一民教授认为：大栅栏的读音属于地名的特殊读音，

　　历史悠久的“DASHILAN”读法属于保留古音。虽然目前国家还没有专门的地名名词规范，但播音教材中都专门谈到应读为“DASHILANER”。大栅栏的“三横九纵”都是哪三条街和哪九条胡同？

大栅栏街区至今保存着明末清初的“三纵九横”的格局，

　　“三纵”指的是煤市街、珠宝市街以及粮食店街；“九横”指的是大栅栏的九条东西向的胡同。这个胡同，没有起名吧，不过，

　　资料上没有记载，未知啊！　　说起大栅栏，还有一个地方不能不提，那就是在煤市街的八大胡同。它的著名是因为这八条胡同是妓馆密集的所在。所谓八大胡同，历来说法不一。

　　但八大胡同是老北京花街柳巷的代称则是公认的。比较被公认的八大胡同是：百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭(现名韩家胡同)、陕西巷、石头胡同、王广福斜街(现名棕树斜街)、朱家胡同、李纱帽胡同(现名大力胡同、小力胡同)。八大胡同从来就不是一个法定地名。过去男人说去八大胡同，意识是告诉你他要“做什么”而不是“去哪里”。

　　　　大栅栏是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区，在1.26平方公里的范围内，保存着大量原汁原味的古老建筑，也有着北京密度最高的老字号。这些古老的建筑和发生在它们中间的“城南旧事”，是古都北京重要的人文瑰宝和文化资源。

　　　　城南旧事　　大栅栏位于天安门广场以南，前门大街西侧，从东口至西口全长275米。国内提起北京前门大栅栏，几乎无人不晓，就是在国际上也颇有名气，可以说是闻名遐迩。　　大栅栏已有580年的历史。

　　这条街的由来，要追溯到明代孝宗弘治元年。当时，北京有夜禁的规矩，就象现在国外的“霄禁”一样。一到晚上，上千条胡同、街巷就用铁栅栏关起来，派兵把守，

　　行人不得随便出入。清朝建立后，为了巩固中央政权，命令北京外城各街巷、胡同口建立栅栏。据史载，

　　雍正七年批准的外城栅栏440座，乾隆18年批准的内城栅栏1919座，皇城内栏196座。　　大栅栏原本叫“廊房四条”，附近还有廊房头条、二条、三条，后来因为这条胡同的栅栏制作出色，保留长久，

　　而且又大一些，所以，大栅栏就成为这条胡同的名称了。　　老北京有句顺口溜叫“看玩意上天桥，买东西到大栅栏”，

　　“头顶马聚元，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”，说的都是早年间大栅栏的地位和繁华景象。过去人们以“京师之精华尽在于此，热闹繁华，亦莫过于此”的美誉来称赞大栅栏。

　　　　带着老北京味的大栅栏　　初来乍到的人，看那文字，还以为这大栅栏念“dà zhà lan”呢，其实不然，老北京一直管这个地方叫“dà shì lan’r”：“栅”不能读成“炸”，而要读成“什”，发音极轻，

　　在舌头上打个滚就过去了；再在“栏”字后面来个儿化音，一口气念成“大什栏儿”，才是地地道道的北京念法。　　虽然字典上没有这个音，可是人家不管，就这么念，你不这么念，

　　还笑话你，说你没文化。所以，到了北京准备逛大栅栏的朋友，一定记住了：这里没有“大炸栏”，只有“大什栏儿”、“大石烂儿”、“大食辣儿”……　　今天的大栅栏，早已不是一条胡同，而是“大栅栏街”。

　　这里的老字号依然密密麻麻地挤着一大堆，但我们今天通常所说的大栅栏，不是狭义的大栅栏街，而是指至今仍然保持着明末清初“三纵九横”格局的“大栅栏街区”（“三纵”指的是煤市街、珠宝市街以及粮食店街，“九横”指的是大栅栏的九条东西向的胡同）。

　　　　此外，还有一个更广义的“大栅栏地区”。它东起前门大街，西至南新华街，南邻珠市口西大街，北接前门西大街。在这1.26平方公里的范围内，一共有大大小小114条胡同，

　　其中不乏名人故居和大量原汁原味的古老建筑，像纪晓岚的“阅微草堂”、梅兰芳出生的屋子，以及安静地点缀在四合院中的上百座会馆。历史上纸醉金迷、灯红酒绿的“八大胡同”也掩映在其中……　　当然，还有许许多多能够让我们一饱口腹之欲的大餐厅和小饭馆，守在这里的大街曲巷。

　　资料上说，最兴盛的时候，光一个小小的门框胡同就有十几二十家知名小吃集中亮相，像复顺斋酱牛肉、年糕王、豌豆宛、馅饼陆、厨子杨、豆腐脑白、爆肚冯、奶酪魏、康家老豆腐、炒火烧沙、包子杨、同益轩涮肉、瑞宾楼褡裢火烧、德兴斋烧羊肉杂碎汤、俊王爷烧饼等等，真个是各种香味串起了整整一条胡同，嗅着香味遛哒过去，不吃也饱了。　　老字号情怀古旧风　　大栅栏明代即有已开业的六必居酱园；

　　清代康熙年间开业的著名国药店同仁堂；嘉庆年间开业的马聚元帽店、内联升鞋店，以及瑞蚨祥绸缎皮货庄等。吃喝有长盛魁干果店、张一元文记茶庄、厚德福饭庄、全聚德等；娱乐则有庆乐园、三庆园、广德楼等。这里还有民国初年开业的北京第一家电影院——大观楼电影院。

　　中国首部电影《定军山》就是在这里上映的。　　走进大栅栏，路的左手就是百年老字号“步瀛斋”和“马聚源”。“步瀛斋”是京城最早经营皮鞋的专业鞋店之一，其店名为“生意兴隆通四海”的寓意。“马聚源”起初只是一个小帽摊，

　　到了清朝嘉庆22年正式开办了马聚源帽店，后来一个偶然的机会给朝廷官员做起了缨帽，便一跃成为京城帽业之首。　　关于“瑞蚨祥”，它的创始人是孟鸿升，据说是孟子的后裔，以经营土布起家。清朝光绪十九年(公元1893年)在大栅栏正式开办了瑞蚨祥布店。

　　“蚨”取意“青蚨还钱”的说法，就是希望瑞蚨祥能财源滚滚，吉祥如意的意思。　　“内联升”是老字号的鞋店，创办于清朝咸丰三年，“内”指“大内”，“联升”意即穿了这里的靴子就可连升三级。

　　据说当年的文官武将、大小官员，到内联升订做、购买朝靴的人络绎不绝。现在，内联升的陈列柜里还有当年制作的官员朝靴，陈述着一段鞋的历史。　　说起大栅栏，还有一个地方不能不提，那就是在煤市街的八大胡同。

　　它的著名是因为这八条胡同是妓馆密集的所在。所谓八大胡同，历来说法不一。但八大胡同是老北京花街柳巷的代称则是公认的。比较被公认的八大胡同是：百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭(现名韩家胡同)、陕西巷、石头胡同、王广福斜街(现名棕树斜街)、朱家胡同、李纱帽胡同(现名大力胡同、小力胡同)。

　　八大胡同从来就不是一个法定地名。过去男人说去八大胡同，意识是告诉你他要“做什么”而不是“去哪里”。　　日前，北京大栅栏商业街完成了近年来规模最大的一次修缮改造工程，正式开街迎接八方来客。

　　只是，不知在光鲜亮丽的街道背后，还能否找寻到老北京的气息？大栅栏简介

大栅栏是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区，在1.26平方公里的范围内，保存着大量原汁原味的古老建筑。

　　这些古老的建筑和发生在它们中间的“城南旧事”，都是古都北京重要的人文瑰宝和文化资源。　　大栅栏处在古老北京中心地段，是南中轴线的一个重要组成部分，历史上就是一个繁华的商业区。大栅栏已有580年的历史。这条街的由来，

　　要追溯到明代孝宗弘治元年。当时，北京有“霄禁”，为了防止盗贼隐藏在大街小巷之内，由朝迁批准，在北京很多街巷道口，

　　建立了木栅栏。据清代《钦定令典事例》中记载，雍正七年批准的外城栅栏440座，乾隆18年批准的内城栅栏1919座，皇城内栏196座。大栅栏原是廊房四条，因为这条胡同的栅栏制作出色，

　　保留长久，而且又大一些而逐渐为京城所瞩目，所以，大栅栏就成为这条胡同的名称了。　　如今，

　　除了喧嚣一切都已改变，大栅栏在清除了封建糟粕后，出现的是一片商业街的景象，除了旧址老房的北京丝绸商店、瑞蚨祥绸布店、内联升鞋店、六必居酱菜店、荣宝斋文房四宝还徐徐透出百年的光泽之外，同仁堂、张一元茶庄、长春堂、月盛斋熟肉店都已经门庭更新了；诸多外来的风味饮食也各据一方，

　　形成了新型的饮食文化特色。　　大栅栏的历史　　大栅栏在北京历史上是繁华的商业娱乐中心，过去人们以“京师之精华尽在于此，热闹繁华，亦莫过于此”的美誉来称赞大栅栏。　　“大栅栏”最初并不称此名，

　　而是叫廊房四条，附近还有廊房头、二、三条。在《明北京城图》上标的就是“廊房四条”，而到了《乾隆京城全图》的时候，上面标的名称才改成了“大栅栏”。

　　　　大栅栏的设置在明代就有了，明孝宗弘治元年(1488年)就下令在北京城内大街曲巷设立栅栏，并派士兵把守，以防盗贼。　　到了清代，这里已成为主要的商业中心，因为买卖多，

　　为了能够有效地防止盗贼，栅栏建得比其他地方都大，也都好看，所以才叫“大栅栏”。　　大栅栏成了商业中心以后，一些著名的老字号相继开设于此。　　明代即有已开业的六必居酱园；

　　清代康熙年间开业的著名国药店同仁堂；嘉庆年间开业的马聚元帽店、内联升鞋店，以及后来拥有四个门面的八大祥之一——瑞蚨祥绸缎皮货庄等。　　吃喝有长盛魁干果店、张一元文记茶庄、厚德福饭庄、全聚德等；娱乐则有庆乐园、三庆园、广德楼等。这里还有民国初年开业的北京第一家电影院——大观楼电影院。

　　中国首部电影《定军山》就是在这里上映的。　　大栅栏街区至今保存着明末清初的“三纵九横”的格局，“三纵”指的是煤市街、珠宝市街以及粮食店街；“九横”指的是大栅栏的九条东西向的胡同。　　大栅栏的那份伧俗可爱　　文/沈帆　　大栅栏或许会被城市新贵们打上“市井消费”的烙印，它也确实在代表着市井消费。在胡同以秒计算飞速消失的今天，

　　只有那里还保有着成片的旧店铺、黑白门脸、岌岌可危的小楼、几十年不变的面孔、那些拥塞的巷子、那家落满灰尘的乐器行、那个骗了多少人的所谓环幕影院还在骗人，在这里，时间的流速与人头的攒动呈现反比。　　大栅栏是一条街，又不只是一条街，

　　还包括了周边的横衢竖巷，你可以称之为古典的shopping mall。在正阳门的注目下:从有这座门开始，每个夏夜成千上万只燕子在檐下穿梭，不为朝代更迭所动。远处老火车站钟塔上的时针永远静止在一个时刻。

　　你跟我一同站在街口的铁枝盘纹的牌楼下朝西看去，层层叠叠的招牌幌子一直延伸进昏黄的天色，500年的繁华兴衰就重叠进去，耳边也仿佛混入当年的市声。它的辉煌不属于帝王家也不属于宗庙，

　　它是市民商贾的，贩夫走卒的，土洋杂处的。　　想起那位明代百户王敏，上奏孝宗皇帝，于京城内外小巷路口置立栅栏，

　　昼开夜闭，用来防范宵小，加强治安。大栅栏因此得名。如今东西两座栅栏已荡然无存，只剩逼仄的曲巷还能想像当年“一闻有盗，昏夜追赶，长街小巷，

　　辄被藏匿……”的一幅古代警匪片画卷。　　和琉璃厂那份今人虚拟出的古意不同，大栅栏跨朝越代，却没有蕴蓄出多少优雅的气质，它绵长的商业史记载于各种典籍中，然而珠宝市只剩写着“珠宝市”三字的石牌坊，再不复昔日的珠光宝气；钱市胡同的炉行里，

　　当年铸造银锭的炉火也已熄灭多年。几间老字号的牌匾还支撑着这条街的繁荣，我们可以在祥义号绸缎店门前稍做停留，仰头欣赏它完好的铁花立面，盖顶的铁雨棚，和雨棚下做工精致的铁花眉子，虽说新上的绿漆太过油光乍亮；我们可以遛达进同仁堂，

　　贴着药柜玻璃看百年老参扭出一个个敦煌飞天的姿态；或是站在张一元清凉的厅堂里，嗅吸着清苦的茶叶香；广德楼里丝竹吱吱呀呀，贴红纸的戏牌子上写着今晚的戏码《挑滑车》、《空城计》；瑞蚨祥里一匹匹绸缎的陈列仿佛几百年来都是一个次序；而狗不理店前那对泥塑的李莲英和慈禧太后，手托泥塑的包子，

　　一脸泥塑木雕的满足的表情，却足以让我们大笑一场。　　即使不是老字号，近朱近墨的，大栅栏街上的店也都染上些老气横秋，或者说陈旧、因循，

　　簇新灿亮的钢化玻璃后面，有些东西是死也不变的，就像那些貌似时新的服装店，说它不时新有失公允，但是身在那样半明半晦的店堂里，50年以上历史的老电扇缓缓转动，无论多么时髦的款式放在那里都恍惚产生出时代移位的错觉。

　　　　可是我喜欢极了大栅栏那份伧俗可爱，它是奇异的，爱俏又不会打扮。500年历劫而后重生，有如随时间剥落的金漆，

　　总被随意补上两刷，后人也就这么凑凑合合着过下去，旧了就再抹上新的颜色，也不管是不是谐调，然而随便擦拭掉某处的灰尘，

　　都可见在层层的漆壳下，不像那些人与地的灵魂已经死亡的废墟，也不同于那些光鲜的赝品，它是活着的，土里土气的，

　　红红火火的，真实地活着的，而且活下去。北京前门和大栅栏是一条街么？去买驴打滚，桂花糕之类的东西，这两个地方哪便宜啊？

大栅栏是前门大街西面的一个胡同,

　　现在都主要是商业区. 图片就是大栅栏,是站在前门大街上拍下的效果. 要买驴打滚,桂花糕之类的东西,到鲜鱼口胡同,

　　那里聚集了老北京的各种小吃店,就在大栅栏的对面,也就是前门大街的东边. 北京前门大栅栏附近有啥好玩的地方?

沿着大栅栏一直往南是北京南中轴路，从珠市口、天桥、永定门；

　　往北走是天安门广场、绕过去是景山后街，可以去故宫、后海酒吧街、钟鼓楼等，看你想玩什么了！要是外地人，就沿着走，这才是老北京的胡同文化，要是北京人呵呵，估计不是北京人要不也不问这个问题了！

　　如果你要那种年轻人很high的东西，这条街还真没有……只能去后海酒吧街了，晚上划着乌篷船吃条鱼还是不错的！大栅栏的“三横九纵”都是哪三条街和哪九条胡同？

大栅栏街区至今保存着明末清初的“三纵九横”的格局，“三纵”指的是煤市街、珠宝市街以及粮食店街；“九横”指的是大栅栏的九条东西向的胡同。这个胡同，

　　没有起名吧，不过，资料上没有记载，未知啊！　　说起大栅栏，还有一个地方不能不提，那就是在煤市街的八大胡同。它的著名是因为这八条胡同是妓馆密集的所在。

　　所谓八大胡同，历来说法不一。但八大胡同是老北京花街柳巷的代称则是公认的。比较被公认的八大胡同是：百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭(现名韩家胡同)、陕西巷、石头胡同、王广福斜街(现名棕树斜街)、朱家胡同、李纱帽胡同(现名大力胡同、小力胡同)。八大胡同从来就不是一个法定地名。过去男人说去八大胡同，意识是告诉你他要“做什么”而不是“去哪里”。　　大栅栏是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区，

　　在1.26平方公里的范围内，保存着大量原汁原味的古老建筑，也有着北京密度最高的老字号。这些古老的建筑和发生在它们中间的“城南旧事”，是古都北京重要的人文瑰宝和文化资源。

　　　　城南旧事　　大栅栏位于天安门广场以南，前门大街西侧，从东口至西口全长275米。国内提起北京前门大栅栏，几乎无人不晓，就是在国际上也颇有名气，可以说是闻名遐迩。

　　　　大栅栏已有580年的历史。这条街的由来，要追溯到明代孝宗弘治元年。当时，北京有夜禁的规矩，

　　就象现在国外的“霄禁”一样。一到晚上，上千条胡同、街巷就用铁栅栏关起来，派兵把守，行人不得随便出入。

　　清朝建立后，为了巩固中央政权，命令北京外城各街巷、胡同口建立栅栏。据史载，雍正七年批准的外城栅栏440座，乾隆18年批准的内城栅栏1919座，皇城内栏196座。　　大栅栏原本叫“廊房四条”，

　　附近还有廊房头条、二条、三条，后来因为这条胡同的栅栏制作出色，保留长久，而且又大一些，所以，大栅栏就成为这条胡同的名称了。

　　　　老北京有句顺口溜叫“看玩意上天桥，买东西到大栅栏”，“头顶马聚元，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”，说的都是早年间大栅栏的地位和繁华景象。

　　过去人们以“京师之精华尽在于此，热闹繁华，亦莫过于此”的美誉来称赞大栅栏。　　带着老北京味的大栅栏　　初来乍到的人，看那文字，还以为这大栅栏念“dà zhà lan”呢，

　　其实不然，老北京一直管这个地方叫“dà shì lan’r”：“栅”不能读成“炸”，而要读成“什”，发音极轻，在舌头上打个滚就过去了；再在“栏”字后面来个儿化音，一口气念成“大什栏儿”，才是地地道道的北京念法。

　　　　虽然字典上没有这个音，可是人家不管，就这么念，你不这么念，还笑话你，说你没文化。所以，

　　到了北京准备逛大栅栏的朋友，一定记住了：这里没有“大炸栏”，只有“大什栏儿”、“大石烂儿”、“大食辣儿”……　　今天的大栅栏，早已不是一条胡同，而是“大栅栏街”。这里的老字号依然密密麻麻地挤着一大堆，

　　但我们今天通常所说的大栅栏，不是狭义的大栅栏街，而是指至今仍然保持着明末清初“三纵九横”格局的“大栅栏街区”（“三纵”指的是煤市街、珠宝市街以及粮食店街，“九横”指的是大栅栏的九条东西向的胡同）。　　此外，还有一个更广义的“大栅栏地区”。它东起前门大街，西至南新华街，

　　南邻珠市口西大街，北接前门西大街。在这1.26平方公里的范围内，一共有大大小小114条胡同，其中不乏名人故居和大量原汁原味的古老建筑，像纪晓岚的“阅微草堂”、梅兰芳出生的屋子，以及安静地点缀在四合院中的上百座会馆。

　　历史上纸醉金迷、灯红酒绿的“八大胡同”也掩映在其中……　　当然，还有许许多多能够让我们一饱口腹之欲的大餐厅和小饭馆，守在这里的大街曲巷。资料上说，最兴盛的时候，光一个小小的门框胡同就有十几二十家知名小吃集中亮相，

　　像复顺斋酱牛肉、年糕王、豌豆宛、馅饼陆、厨子杨、豆腐脑白、爆肚冯、奶酪魏、康家老豆腐、炒火烧沙、包子杨、同益轩涮肉、瑞宾楼褡裢火烧、德兴斋烧羊肉杂碎汤、俊王爷烧饼等等，真个是各种香味串起了整整一条胡同，嗅着香味遛哒过去，不吃也饱了。　　老字号情怀古旧风　　大栅栏明代即有已开业的六必居酱园；

　　中国首部电影《定军山》就是在这里上映的。　　走进大栅栏，路的左手就是百年老字号“步瀛斋”和“马聚源”。“步瀛斋”是京城最早经营皮鞋的专业鞋店之一，其店名为“生意兴隆通四海”的寓意。

　　“马聚源”起初只是一个小帽摊，到了清朝嘉庆22年正式开办了马聚源帽店，后来一个偶然的机会给朝廷官员做起了缨帽，便一跃成为京城帽业之首。　　关于“瑞蚨祥”，它的创始人是孟鸿升，

　　据说是孟子的后裔，以经营土布起家。清朝光绪十九年(公元1893年)在大栅栏正式开办了瑞蚨祥布店。“蚨”取意“青蚨还钱”的说法，就是希望瑞蚨祥能财源滚滚，吉祥如意的意思。　　“内联升”是老字号的鞋店，创办于清朝咸丰三年，

　　“内”指“大内”，“联升”意即穿了这里的靴子就可连升三级。据说当年的文官武将、大小官员，到内联升订做、购买朝靴的人络绎不绝。现在，内联升的陈列柜里还有当年制作的官员朝靴，陈述着一段鞋的历史。

　　　　说起大栅栏，还有一个地方不能不提，那就是在煤市街的八大胡同。它的著名是因为这八条胡同是妓馆密集的所在。所谓八大胡同，历来说法不一。但八大胡同是老北京花街柳巷的代称则是公认的。

　　比较被公认的八大胡同是：百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭(现名韩家胡同)、陕西巷、石头胡同、王广福斜街(现名棕树斜街)、朱家胡同、李纱帽胡同(现名大力胡同、小力胡同)。八大胡同从来就不是一个法定地名。过去男人说去八大胡同，意识是告诉你他要“做什么”而不是“去哪里”。　　日前，北京大栅栏商业街完成了近年来规模最大的一次修缮改造工程，正式开街迎接八方来客。只是，

　　不知在光鲜亮丽的街道背后，还能否找寻到老北京的气息？前门大栅栏是北京的步行街么

是的。前门步行街是一条南北大道，只有铛铛车通行；东西两侧的胡同里是各种商业网点，大栅栏是其中一条胡同街道，（按老北京地名称呼为：xxx条，

　　如：长巷头条，鲜鱼口胡同. ... ... .)大栅栏的历史是什么样的？

世界历史文化名城——北京城，汇集了中国帝都建随着北京旧城危房改造的加速进行，高楼大厦拔地而起，

　　老北京历史文化的重要载体——街巷胡同和四合院正在逐渐消失。北京市政府决定将大栅栏、琉璃厂一带划定为北京历史文化保护区，使北京外城有一片街巷胡同得以幸存，实属难得。　　大栅栏是以京都为背景孕育、生成、发展起来的。

　　可以毫不夸张地说，在众多的街巷胡同中，大栅栏的历史文化内涵最为丰富多彩。设之大成。它以规划布局之严整、气势之弘大而著称于世，被誉为“人类文明之一大杰作”。前门大栅栏属于什么区

以前算宣武区现在应该是西城区了。

　　北京把以前的宣武和到了西城崇文和到了东城天安门是东城的这是市中心有点乱以前四区混合现在是东城西城交界大栅栏有什么好玩的

去北京前门大栅栏都能玩到什么？是吃呀，还是玩啊，还是逛啊，不太明白

在前门大栅栏可以吃到全聚德总店的烤鸭、都一处的烧麦、一条龙的铜锅涮肉、月盛斋的酱肉、狗不理（北京分店）的包子. ... ..等等玩得话，可以去大观楼（中国电影诞生地）看电影、大栅栏里还有皮影戏，

　　逛逛两条步行街：前门步行街，感受民国时期的商业建筑，法式有轨电车（铛铛车）、大栅栏步行街感受老街魅力等等购的话，同仁堂的丸散膏丹、祥义号和瑞扶祥的绸缎、张一元的茶叶、内联升和步瀛斋的鞋、张小泉的剪刀、云南商店的云腿月饼. ... ..等等交通贴士：市中心停车车位紧张，

　　建议乘地铁2号线前门站下车，出C口，绕过正阳门箭楼即到前门步行街，走至都一处对面即路西小巷即大栅栏步行街。前门步行街和大栅栏是什么关系