前腿肉的做法家常做法大全

　　前腿猪肉怎么做好吃

前腿猪肉爽口，用来剁碎做肉馅，可以包饺子、酿豆腐，或加梅菜一起剁，变成梅菜蒸肉饼。加冬菇和鸡蛋一起，

　　蒸冬菇猪肉蛋羹。牛米龙肉的做法大全

材料：牛里脊肉，洋葱，青椒。调料：黑胡椒粉，盐，

　　白糖，蚝油，料酒，水淀粉，鸡粉。做法：1、牛里脊肉切厚片，

　　用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，

　　拍牛肉的时候用力要均匀。2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜，洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂及子，切片。

　　3、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，

　　盐，鸡粉调味，最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。前肘猪肉的做法大全，前肘猪肉怎么做好吃

红烧肘子的做法1.炒锅不加油皮朝下放入猪肘，中小火慢慢将皮烤至略变黄，

　　取出冲洗干净2.猪肘凉水入锅，大火烧开后加入姜片、数滴醋和适量黄酒，中小火焯水约5分钟，边煮边将沫子撇出倒掉3.猪肘用温水冲洗干净，拨出小毛，入高压锅，加开水至肘子的二分之一处，加入葱段、姜片、调料盒(八角、桂皮、花椒)和适量黄酒4.继续加入酱油、盐、冰糖和糖色，

　　大火小汽后转小火压约12分钟，移入砂煲小火煲约30分钟即可牛霖肉适合怎么做

可以做成酸甜牛霖粒，步骤如下：主料：牛霖100克、圣女果100克辅料：油、盐、姜、生抽、生粉、白糖若干1、将牛霖切成小粒，把圣女果洗净。2、牛霖加盐，生抽，

　　生粉适量腌制。3、取一小锅，加少量水，烧开，将圣女果放入翻滚后捞出剥皮。4、用坤博砂锅，小火将锅身烧热。

　　5、打开锅盖，手心放锅中上方，感觉到温热，加适量的油，开大火。6、加入姜片，牛霖粒翻炒至变色后捞出。7、加入圣女果翻炒至出汁，

　　加入白糖适量，转中火，酸甜汁形成。8、加入牛霖粒翻炒，再加适量的水和白糖，中小火炖约10分钟。

　　9、留少许汁淋入牛霖粒上即可。夹沙肉的家常做法大全怎么做好吃视频

用料：猪保肋肉或肥膘肉、洗沙（豆沙）、大糯米、白糖、红糖、酱油，化猪油。 步骤/方法 1 做法：将猪肉去毛、整理好后煮熟。 2 捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色，晾凉。 3 将糯米煮成糯米饭（软稍依自己的喜好而定）。

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主料里脊200g 辅料油适量盐适量葱适量淀粉适量姜适量蒜适量料酒适量番茄酱适量步骤番茄酱锅包肉的做法步骤11.将里脊肉切片，用刀背逐一拍松番茄酱锅包肉的做法步骤22.用盐、鸡精、料酒拌匀腌制一下番茄酱锅包肉的做法步骤33.淀粉调成糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊番茄酱锅包肉的做法步骤44.将肉片逐片放入五成热油锅内番茄酱锅包肉的做法步骤55.炸至浅黄色捞出番茄酱锅包肉的做法步骤66.锅内留少许油烧热，下葱姜丝、蒜片炒香，加入番茄酱炒红，再加入白糖、醋、盐、少许清水烧开番茄酱锅包肉的做法步骤77.放入肉片翻炒数下，

　　至汤汁粘匀番茄酱锅包肉的做法步骤88.出锅装盘，香气扑鼻，口水流下来没有小贴士肉一定要拍松，掌握好炸肉片的时间，不要炸得太老。