刀豆的做法家常做法大全

　　腌制的刀豆怎么做好吃

－ 准备食材 －刀豆 适量酱油 适量陈醋 适量糖 适量蒜 适量－ 步骤 －1.刀豆洗净备用2.将刀豆切成一厘米左右的小断3.切好的刀豆放入容器中，分别放入酱油6勺 、陈醋3勺、白糖3勺。按2：1：1的比例放。4.最后放入切好的蒜粒，喜欢吃辣的可以放入辣椒5.最后倒入适量凉开水，水刚好没过豆豆就可以了，

　　最后盖上盖腌上一天即可。－ 小贴士 －腌好的刀豆放入冰箱口味更爽哟！肉炒干刀豆的做法，肉炒干刀豆怎么做好吃，肉炒

刀豆洗净掐去两头,中间切开分成两段炒锅烧热放油,

　　放入刀豆转小火煸炒变色,表皮起皱断生,转中火,加少量水烧开,翻炒刀豆变软熟透出锅摆盘炒锅烧热放油转小火,放葱末,蒜末炒香,放少许甜面酱,

　　少许豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,适量盐,加少量水中火收汁,

　　浇在刀豆上即可酸刀豆的做法，酸刀豆怎么做好吃，酸刀豆的家常

主料豇豆1把调料食盐适量蒜适量朝天椒适量酸豆角的做法1.将豇豆，辣椒洗净控干水分后切丁2.将食盐撒入其中搅拌均匀3.将搅拌均匀的豇豆放入玻璃罐中室温密封保存4.三天后豇豆有原来的嫩绿色变为图中颜色即可开罐食用刀豆怎么做好吃

酱香刀豆: 1.刀豆洗净掐去两头,中间切开分成两段2.炒锅烧热放油,放入刀豆转小火煸炒变色,表皮起皱断生,转中火,

　　加少量水烧开,翻炒刀豆变软熟透出锅摆盘3.炒锅烧热放油转小火,放葱末,蒜末炒香,放少许甜面酱,

　　少许豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,

　　适量盐,加少量水中火收汁,浇在刀豆上即可腌刀豆的做法，腌刀豆怎么做好吃，腌刀豆的家常

食材主料刀豆390g辅料盐适量蒜米适量高度白酒适量泡椒2个步骤1.准备新鲜的刀豆。2.加点盐到水里，

　　放入刀豆浸泡半个小时。3.洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。4.晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。5.切成菱形小条，

　　约小拇指宽即可。6.切好的刀豆放入一个干净无油的盆里，放入适量的盐，用手揉搓，使刀豆能充分接触到盐。7.揉搓到刀豆表面湿润，放置一小时。8.准备干净无油的玻璃瓶。

　　9.蒜米切碎。10.泡椒同样切碎。11.将腌好的刀豆放入玻璃瓶中。12.放入蒜米。13.放入泡椒。14.放适量的盐。15.倒入少许的高度白酒。16.盖上瓶盖，

　　放置阴凉地方即可。刀豆可以怎么做？

把材料洗干净后,刀豆切小段,肉切快,肥肉和瘦肉分开入锅,锅烧热后放入肥肉,直到煸出油,

　　再放入瘦肉,加入酒和姜,其他调料就看你各人的口胃而放了,把肉放水先煮开,再改用文火,这时加入刀豆,直至水烧到收汤即可. 呵呵.

　　..这只是我的制作方法,你可以试试看.