凉拌西兰花的做法大全凉拌西兰花的家常做法

admin 美食养生 2021-04-08 12:30:57 272 0

　　西兰花怎么做好吃，凉拌西兰花的家常做法

1.西兰花一棵洗净，切成小块备用2.入开水焯熟，捞出过凉水，沥干水分3.蒜切成蒜末放在西兰花上4.干辣椒和花椒放入铁汤勺中，放入食用油，小火炸香5.将热油浇在蒜末上6.调入盐和鸡精，拌匀即可食用凉拌西兰花的做法步骤图，

　　凉拌西兰花怎么做好吃

凉拌西兰花的制作方法：1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；2.将适量胡萝卜切成小丁，

　　蘑菇切成片，过水烫一下；3.切适量的葱丝和蒜末；4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。凉拌西兰花怎么做？

1、将西兰花拆成小朵,洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的）,蒜切成蒜末2、锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿）,将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了）,大约3分钟3、锅洗净,

　　倒适量色拉油,将蒜末炒香4、将焯过的西兰花倒入同炒5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火6、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式、用一只盘子倒扣在碗口8、按住盘子,将碗翻转过来（动作要快）9、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!

　　将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上,ok!凉拌西兰花菜怎么做好吃

凉拌花菜的做法步骤1. 将蔬菜洗净，菜花掰成小块儿，黄瓜切成圆片，葱切末；

　　青辣椒切小碎片；黑木耳用温水泡发，撕成小块待用2. 将掰好的菜花放入开水锅中焯熟，然后捞出装盆，加上黄瓜片、黑木耳、黑芝麻和葱末，

　　撒上盐、鸡精和几滴香油和芥末油，以及料酒几滴（如果不喜欢芥末油的味道可以不用）；3. 将菜油倒入炒锅，加热冒烟之后浇到葱花上，然后将菜充分搅拌均匀，最后装盘，即可食用凉拌西兰花的做法？

挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。

　　买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。把西兰花在滚水里抄熟，出锅后在凉水里冰一下，然后拌蒜蓉，盐，

　　花椒油和香油。非常爽口。西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。维生素C含量比辣椒高西兰花中的营养成分，

　　不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，

　　含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，

　　其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。凉拌西兰花的家常做法大全怎么做好吃

西兰花，

　　蒜沫，香油，糖，盐，醋，

　　木耳做法1、西兰花焯水，冰水冰凉。2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。西兰花凉伴怎么做好吃

凉拌西兰花家常做法如下：用料西兰花一个；鲜酱油一瓶；

　　葱蒜少许具体做法如下：步骤 1：西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤 2：锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，

　　更绿更脆一些。步骤 3：把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤 4：把凉的西兰花放帘子上控水。步骤 5：味极鲜酱油，糖，醋少许。

　　步骤 6：盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。步骤 7：简单美味的凉拌西兰花完成了！

　　怎么凉拌西兰花

食材准备：西兰花100克、醋5克、盐2克、鸡精2克、葱花油3克。1、西兰花洗净，西蓝花不要切的太大，太大难以入口，焯的时候生熟也会不均匀；2、放入开水锅中，

　　焯3分钟；3、焯好以后，用冷水再过一下，这样会比较脆；4、加入醋、盐、味精、葱花油拌开；（喜欢辣味，可以在这个步骤中放入辣椒油）5、装入盘中即可食用。凉拌西兰花的做法蒜蓉西兰花的做法

凉拌西兰花的做法蒜蓉西兰花的做法

花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。

　　白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。

　　有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。（参考英文：broccoli['br?k?li]）编辑本段形态特征花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，

　　为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，

　　食用后很容易消化吸收。

凉拌西兰花的做法蒜蓉西兰花的做法

凉拌西兰花的做法

推荐几种做法：凉拌西兰花食材主料西兰花300g 辅料彩椒适量盐适量凉拌汁适量花椒油适量步骤1.西兰花掰成小朵，

　　彩椒掰小块。2.锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。3.捞出，用纯净水投凉。4.倒入凉拌汁。（可以自己调配，

　　生抽、醋、盐、香油等）5.倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出。）6.搅拌均匀。小贴士1、西兰花和彩椒掰小块，焯水。2、凉拌汁是一种很方便的料汁，

　　已经调味好，如果没有可以用生抽、醋、盐、鸡精、香油等调味。3、花椒油就是用油将花椒粒炸香出味，用时将花椒滤出。4、捞出用纯净水冲凉，口感清脆，

　　凉爽可口。凉拌西兰花主料西兰花(适量)调料胡萝卜(适量)木耳(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)厨具煮锅 1 西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下。 2 木耳提前泡发。 3 胡萝卜洗用模具压出花形。 4 锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫。 5 木耳也烫一下。

　　 6 将菜品过凉水。 7 锅内入油，爆得葱花。 8 成葱油。 9 将葱油倒入西兰花中，

　　加少许盐、鸡精调味即可怎样凉拌西兰花才好吃

食材用料西兰花1个相克食物玉米油适量姜、蒜适量盐适量小米椒4个生抽适量醋适量相克食物黑胡椒粉适量凉拌西兰花的做法凉拌西兰花的做法图解11.姜、蒜切碎，小米椒切粒凉拌西兰花的做法图解22.西兰花洗净切块，开水下锅煮3分钟凉拌西兰花的做法图解33.捞起摆盘凉拌西兰花的做法图解44.姜、蒜碗里加生抽、醋、适量盐、黑胡椒粉凉拌西兰花的做法图解55.热锅放油，油烧热了倒入佐料碗滋一下凉拌西兰花的做法图解66.兑少许凉白开，佐料拌匀凉拌西兰花的做法图解77.浇在西兰花上。用手机看这道菜做法凉拌西兰花怎么做好吃

材料西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋做法1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，

　　也切滚刀块。2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，

　　但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。

　　凉拌西兰花的做法大全

主料西兰花300克辅料胡萝卜1段盐3克生抽半汤匙味精1克香油半茶匙凉拌西兰花的做法1.原料。2.西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切片。3.焯西兰花，时间不必太长，断生即可。4.放入胡萝卜一同焯制。

　　5.捞出，放入少许盐，味精，生抽，香油拌匀。怎样凉拌西兰花才好吃

　　油烧热了倒入佐料碗滋一下凉拌西兰花的做法图解66.兑少许凉白开，佐料拌匀凉拌西兰花的做法图解77.浇在西兰花上。用手机看这道菜做法凉拌西兰花的做法蒜蓉西兰花的做法

凉拌西兰花的做法蒜蓉西兰花的做法

花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，

　　绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，

　　约在19世纪初清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。（参考英文：broccoli['br?

　　k?li]）编辑本段形态特征花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。根上生叶，