凉拌萝卜的做法大全凉拌萝卜的家常做法

　　凉拌萝卜怎么做好吃

凉拌萝卜. 想要好吃. 最主要的是你最好不要用刀切. 用萝卜叉把它叉成条,这样就比较细,比用刀切的粗燥点,

　　容易吸收调料. 还有叉好后最好先用盐水泡几分钟,当然你可以加入一些你喜欢的调味品. 泡好后把水空干,给里面放点干辣椒. 还有蒜苗. 用香油泼一下. 再调如酱醋等.

　　就可以了的做法，凉拌青萝卜怎么做好吃，凉拌青萝卜的家常做法

用料主料青萝卜230G辅料盐1茶匙胡椒粉1/5茶匙醋1/2茶匙香油1/5茶匙橄榄油1汤匙辣椒油1/4茶匙拌青萝卜的做法1.准备所有食材，青萝卜洗净2.把青萝卜切自己喜欢的片或丝3.青萝卜用盐拌匀腌制，去除水份，

　　用凉开水冲洗一下4.控干水份后，放盐、醋、胡椒粉、香油、橄榄油、辣椒油等5.拌匀即可凉拌白萝卜怎么做如何做好吃

凉拌白萝卜丝白萝卜生吃有种怪味，但那是营养所在，所以白萝卜煮熟了营养就流失了。用料主料白萝卜半根辅料柿子椒小半颗香菜两根调料花椒几粒蒜一瓣姜一小块菜籽油适量食盐适量味精适量香油适量生抽适量醋适量白糖少许步骤 1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，

　　香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块步骤 2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎步骤 3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热步骤 4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，

　　关火步骤 5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面步骤 6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦的做法，凉拌萝卜丝怎么做好吃，凉拌萝卜丝的家常做法

食材用料白萝卜半根相克食物熟花生米半汤勺香油半汤勺生抽半汤勺香醋半汤勺相克食物盐少许白糖半茶匙相克食物胡椒粉少许辣椒油半汤勺蒜2瓣相克食物香菜1棵相克食物凉拌萝卜丝的做法凉拌萝卜丝的做法图解11.备好图中食材。萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。凉拌萝卜丝的做法图解22.备熟花生米。

　　凉拌萝卜丝的做法图解33.香菜切寸段，蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。凉拌萝卜丝的做法图解44.盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。凉拌萝卜丝的做法图解55.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀。凉拌萝卜丝的做法图解66.调好后淋在蒜粒上。

　　凉拌萝卜丝的做法图解77.吃的时候拌匀就可以吃了。用手机看这道菜做法小贴士1、白萝卜丝不用腌制，这样做出来更加雪白、爽脆。2、味精随个人口味添加，不吃辣的可以不放辣椒油。

　　白萝卜凉拌怎么做

凉拌白萝卜丝的做法1.准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。2.白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），

　　放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。3.锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。4.将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，

　　关火。5.在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。6.将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。凉拌萝卜怎么做？放些什么调料？

　　

调料　　萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精　　做法　　1、萝卜切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分　　2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以凉拌萝卜菜的做法步骤图，凉拌萝卜菜怎么做

凉拌萝卜菜用料 萝卜菜苗（小萝卜缨） 辣椒油（家里有芝麻可另加熟芝麻） 蒜头 盐 白糖 鸡精 麻油适量 凉拌萝卜菜的做法 萝卜樱焯水，

　　凉水开水冲凉切碎，拌上所有配料！装盘，就可以啦～夏天天气热，可以放冰箱冷藏半小时，

　　更加美味可口！花样凉拌小萝卜的做法，花样凉拌小萝卜怎么做

食材主料小萝卜500g辅料白醋适量盐适量糖适量步骤1.小萝卜洗干净，切掉毛须，整理干净。这里说2种花样，1，

　　小红萝卜切对半。2，切米字刀，不切断。2.第一种花样，就是如图，连切小薄皮，不切断。

　　3.第二种花样，就是切米字刀后的小萝卜，用小刀，慢慢的把外皮刨下来，切到底部，不切断。4.都切好花样，装有盖子的大碗。

　　加盐少许，腌5分钟，倒掉多余的水分。再加白糖，白醋，拌均匀，加盖。

　　放冰箱一晚上。最好是中间去搅拌一二次，更入味。（直接把碗摇几个就是了）5.第二天拌下装盘上桌。小贴士1，切花，

　　刨皮时，用小刀，慢慢的，没有什么刀功技术，就先削厚点，慢慢就顺手了。2，

　　放冰箱冷藏后，口感更好。凉拌白萝卜怎么做好

1、挑选白萝卜饱满，拿在手里掂量分量重；色泽嫩白，新鲜；

　　最前面的根须要直。2、凉拌步骤1）去皮，切薄片，放碗里备用；2）放入适量盐，腌制一分钟，白萝卜会出水，这时，

　　控干水分，可以让白萝卜的口感更加脆爽；3）在控干水分的白萝卜片里，加切好的蒜末，少量白糖，生抽，辣椒，

　　陈醋，拌匀后，放置一小时即可食用。3、Tips1）过程中要保持无油；2）生抽建议选用“味极鲜”；3）蒜末能够杀菌，是凉拌菜中常用的佐料；

　　3）醋和辣椒根据各人口味适量。凉拌萝卜怎么做比较好吃？

NO. 1主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：P）焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。

　　过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，

　　白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。第二种方法就是把第一种方法里得酱油膏换成生抽，再加点辣椒油，这样就由酸甜口味转变成了酸辣口味啦！

　　～～（孪生菜菜，我就没有再拍照了——味道可相差很大哟！）凉拌红萝卜的做法，凉拌红萝卜怎么做好吃，凉拌

凉拌红萝卜丝的做法1.所有材料。

　　2.葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。3.红萝卜刨成丝。4.撒入适量盐腌制十几分钟5.轻轻挤掉多余水分。6.红萝卜丝上放上葱根。

　　7.炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。8.待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可烹饪技巧用盐腌制的红萝卜丝会出水，轻轻挤掉多余水分就可以，

　　不可挤干哦，要不然口感会柴了！凉拌白萝卜的做法步骤图，凉拌白萝卜怎么做

凉拌白萝卜步骤1凉拌白萝卜的做法大全萝卜清洗干净切成丝步骤2凉拌白萝卜的做法图解切完所有的萝卜放碗里步骤3凉拌白萝卜的家常做法首先把佐料准备好步骤4切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，

　　芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油步骤5凉拌白萝卜怎么吃所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘烹饪技巧喜欢吃味精请另行添加。

　　2、凉拌菜随拌随吃凉拌水萝卜的做法步骤图，凉拌水萝卜怎么做好吃

凉拌水萝卜丝步骤1凉拌水萝卜丝的做法大全水萝卜切丝放入碗中，加入香葱末步骤2凉拌水萝卜丝的做法图解加入盐，淋入香油步骤3凉拌水萝卜丝的家常做法加入少许花椒油，最后充分拌匀即可凉拌萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃

食材主料白萝卜400g辅料油适量盐适量小红辣椒1个生姜适量生抽适量麻油适量步骤1.白萝卜洗净2.刷成丝3.小红辣椒、生姜切碎4.小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌，腌半个小时左右5.腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀6.装盘，真是可口小贴士白萝卜要腌一下凉伴白萝卜的家常做法大全怎么做好

主料白萝卜0.5个辅料胡萝卜0.5个生抽适量香油适量糖适量盐适量醋适量步骤1.材料洗净，

　　胡萝卜最好刮一下表皮2.擦成丝，胡萝卜为了好看，适量就好3.加上适量盐，生抽糖，多加一点醋，这个料凭口感吧，

　　反正觉得缺点什么就加点凉拌白萝卜怎么做如何做好吃

凉拌白萝卜丝白萝卜生吃有种怪味，但那是营养所在，所以白萝卜煮熟了营养就流失了。用料主料白萝卜半根辅料柿子椒小半颗香菜两根调料花椒几粒蒜一瓣姜一小块菜籽油适量食盐适量味精适量香油适量生抽适量醋适量白糖少许步骤 1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，

　　花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块步骤 2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎步骤 3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热步骤 4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，

　　关火步骤 5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面步骤 6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦凉拌白萝卜怎么做好

1、挑选白萝卜饱满，拿在手里掂量分量重；色泽嫩白，

　　新鲜；最前面的根须要直。2、凉拌步骤1）去皮，切薄片，放碗里备用；2）放入适量盐，腌制一分钟，白萝卜会出水，

　　这时，控干水分，可以让白萝卜的口感更加脆爽；3）在控干水分的白萝卜片里，加切好的蒜末，少量白糖，生抽，辣椒，

　　陈醋，拌匀后，放置一小时即可食用。3、Tips1）过程中要保持无油；2）生抽建议选用“味极鲜”；3）蒜末能够杀菌，

　　是凉拌菜中常用的佐料；3）醋和辣椒根据各人口味适量。的做法，凉拌青萝卜怎么做好吃，凉拌青萝卜的家常做法

用料主料青萝卜230G辅料盐1茶匙胡椒粉1/5茶匙醋1/2茶匙香油1/5茶匙橄榄油1汤匙辣椒油1/4茶匙拌青萝卜的做法1.准备所有食材，青萝卜洗净2.把青萝卜切自己喜欢的片或丝3.青萝卜用盐拌匀腌制，去除水份，用凉开水冲洗一下4.控干水份后，

　　放盐、醋、胡椒粉、香油、橄榄油、辣椒油等5.拌匀即可凉拌萝卜怎么做？

白萝卜营养价值 :1、白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

　　4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。适用人群1、一般人都可食用。

　　2、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。注意事项白萝卜忌人参、西洋参同食。用法用量1、萝卜可生食，炒食，

　　做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。2、萝卜种类繁多，

　　生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，

　　以防其有效成分被稀释。食用功效萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

　　白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，

　　根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。

　　基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，

　　不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，

　　近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2、5～5厘米，

　　果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，

　　各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜（变萝卜）、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。

　　种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。凉拌萝卜的原料：白萝卜、苹果、黄瓜凉拌萝卜的做法：1、将白萝卜、苹果、黄瓜切丝备用2、将白萝卜丝、苹果丝、黄瓜丝用1大汤匙酱油，1小汤匙香油，

　　1小汤匙糖腌20分钟。3、佐料:2大汤匙白醋，1小汤匙香油，少许盐，少许干辣椒搅拌均匀备用。吃的时候，

　　撒上佐料,即可食用。 凉拌萝卜怎么做好吃

凉拌萝卜. 想要好吃.

　　最主要的是你最好不要用刀切. 用萝卜叉把它叉成条,这样就比较细,比用刀切的粗燥点,容易吸收调料. 还有叉好后最好先用盐水泡几分钟,当然你可以加入一些你喜欢的调味品. 泡好后把水空干,

　　给里面放点干辣椒. 还有蒜苗. 用香油泼一下. 再调如酱醋等. 就可以了凉拌萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃

食材主料白萝卜400g辅料油适量盐适量小红辣椒1个生姜适量生抽适量麻油适量步骤1.白萝卜洗净2.刷成丝3.小红辣椒、生姜切碎4.小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌，腌半个小时左右5.腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀6.装盘，

　　真是可口小贴士白萝卜要腌一下凉拌萝卜怎么做比较好吃？

NO. 1主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：P）焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。

　　过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，白糖拌匀，

　　再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。第二种方法就是把第一种方法里得酱油膏换成生抽，再加点辣椒油，这样就由酸甜口味转变成了酸辣口味啦！～～（孪生菜菜，

　　我就没有再拍照了——味道可相差很大哟！）凉拌白萝卜的做法步骤图，凉拌白萝卜怎么做

凉拌白萝卜步骤1凉拌白萝卜的做法大全萝卜清洗干净切成丝步骤2凉拌白萝卜的做法图解切完所有的萝卜放碗里步骤3凉拌白萝卜的家常做法首先把佐料准备好步骤4切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，

　　花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油步骤5凉拌白萝卜怎么吃所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘烹饪技巧喜欢吃味精请另行添加。

　　2、凉拌菜随拌随吃白萝卜凉拌怎么做

凉拌白萝卜丝的做法1.准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，

　　姜 一小块。2.白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。3.锅底烧干水分，到人适量菜油，

　　烧热。4.将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。5.在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。6.将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

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食材用料白萝卜半根相克食物熟花生米半汤勺香油半汤勺生抽半汤勺香醋半汤勺相克食物盐少许白糖半茶匙相克食物胡椒粉少许辣椒油半汤勺蒜2瓣相克食物香菜1棵相克食物凉拌萝卜丝的做法凉拌萝卜丝的做法图解11.备好图中食材。萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。凉拌萝卜丝的做法图解22.备熟花生米。凉拌萝卜丝的做法图解33.香菜切寸段，

　　蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。凉拌萝卜丝的做法图解44.盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。凉拌萝卜丝的做法图解55.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀。

　　凉拌萝卜丝的做法图解66.调好后淋在蒜粒上。凉拌萝卜丝的做法图解77.吃的时候拌匀就可以吃了。用手机看这道菜做法小贴士1、白萝卜丝不用腌制，这样做出来更加雪白、爽脆。2、味精随个人口味添加，不吃辣的可以不放辣椒油。凉拌白萝卜的做法步骤图，凉拌白萝卜怎么做

凉拌白萝卜步骤1凉拌白萝卜的做法大全萝卜清洗干净切成丝步骤2凉拌白萝卜的做法图解切完所有的萝卜放碗里步骤3凉拌白萝卜的家常做法首先把佐料准备好步骤4切好的佐料放在萝卜丝上面，

　　同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油步骤5凉拌白萝卜怎么吃所有调料以及佐料添加完，

　　用筷子拌匀就可以装盘烹饪技巧喜欢吃味精请另行添加。2、凉拌菜随拌随吃凉拌白萝卜怎么做好

1、挑选白萝卜饱满，拿在手里掂量分量重；色泽嫩白，新鲜；最前面的根须要直。

　　2、凉拌步骤1）去皮，切薄片，放碗里备用；2）放入适量盐，腌制一分钟，白萝卜会出水，这时，

　　控干水分，可以让白萝卜的口感更加脆爽；3）在控干水分的白萝卜片里，加切好的蒜末，少量白糖，生抽，辣椒，

　　陈醋，拌匀后，放置一小时即可食用。3、Tips1）过程中要保持无油；2）生抽建议选用“味极鲜”；3）蒜末能够杀菌，是凉拌菜中常用的佐料；3）醋和辣椒根据各人口味适量。

　　凉拌萝卜怎么做？

白萝卜营养价值 :1、白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，

　　帮助消化；3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，

　　萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。适用人群1、一般人都可食用。2、萝卜性偏寒凉而利肠，

　　脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。注意事项白萝卜忌人参、西洋参同食。用法用量1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，

　　或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3、萝卜主泻、胡萝卜为补，

　　所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，

　　以防其有效成分被稀释。食用功效萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，

　　有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。

　　茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，

　　被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。

　　总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，

　　种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2、5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，

　　红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，

　　品种极多，常见有红萝卜（变萝卜）、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。

　　种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。凉拌萝卜的原料：白萝卜、苹果、黄瓜凉拌萝卜的做法：1、将白萝卜、苹果、黄瓜切丝备用2、将白萝卜丝、苹果丝、黄瓜丝用1大汤匙酱油，1小汤匙香油，1小汤匙糖腌20分钟。3、佐料:2大汤匙白醋，

　　1小汤匙香油，少许盐，少许干辣椒搅拌均匀备用。吃的时候，撒上佐料,

　　即可食用。 凉拌水萝卜的做法步骤图，凉拌水萝卜怎么做好吃

凉拌水萝卜丝步骤1凉拌水萝卜丝的做法大全水萝卜切丝放入碗中，加入香葱末步骤2凉拌水萝卜丝的做法图解加入盐，淋入香油步骤3凉拌水萝卜丝的家常做法加入少许花椒油，最后充分拌匀即可凉拌白萝卜怎么做好吃，

　　凉拌白萝卜的家常做法

展开全部原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。3、红椒去蒂洗净切细丝；

　　烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。4、香菜洗净切寸段备用。5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。6、起油锅，

　　倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。

　　8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了。花样凉拌小萝卜的做法，花样凉拌小萝卜怎么做

食材主料小萝卜500g辅料白醋适量盐适量糖适量步骤1.小萝卜洗干净，切掉毛须，整理干净。这里说2种花样，1，

　　小红萝卜切对半。2，切米字刀，不切断。2.第一种花样，就是如图，连切小薄皮，

　　不切断。3.第二种花样，就是切米字刀后的小萝卜，用小刀，慢慢的把外皮刨下来，切到底部，不切断。4.都切好花样，

　　装有盖子的大碗。加盐少许，腌5分钟，倒掉多余的水分。再加白糖，白醋，拌均匀，

　　加盖。放冰箱一晚上。最好是中间去搅拌一二次，更入味。（直接把碗摇几个就是了）5.第二天拌下装盘上桌。小贴士1，切花，

　　刨皮时，用小刀，慢慢的，没有什么刀功技术，就先削厚点，慢慢就顺手了。

　　2，放冰箱冷藏后，口感更好。生拌萝卜丝的做法，生拌萝卜丝怎么做好吃，

　　生拌

凉拌萝卜丝的做法1.萝卜切丝，倒入盐巴先腌着放在旁边2.蒜，小葱切碎放入碗中，加一汤匙生抽搅拌，接着放一丢丢花椒面，少量鸡精，半茶匙白糖再搅拌；最后放两茶匙辣椒油，

　　少量香油拌匀3.把腌好的萝卜丝沥干水放在干净的盆里，然后把调好的调料和在萝卜丝里拌匀就行了。凉拌萝卜怎么做比较好吃？

NO. 1主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：P）焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，

　　以保持爽脆的口感。过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，

　　白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。第二种方法就是把第一种方法里得酱油膏换成生抽，再加点辣椒油，

　　这样就由酸甜口味转变成了酸辣口味啦！～～（孪生菜菜，我就没有再拍照了——味道可相差很大哟！）凉拌罗卜丝的做法，凉拌罗卜丝怎么做好吃，

　　凉拌

用料主料白萝卜1个辅料姜1小块蒜1颗葱1根酱油10克辣椒油2茶匙白糖3克醋3克花椒粉2克食盐3克凉拌萝卜丝的做法1.将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右2.将葱花、姜、蒜洗净切末备用3.另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀4.将腌好的萝卜丝用清水洗一遍，挤出多余水分5.将事先调好的酱汁淋上去，撒上葱花即可花样凉拌小萝卜的做法，花样凉拌小萝卜怎么做

食材主料小萝卜500g辅料白醋适量盐适量糖适量步骤1.小萝卜洗干净，切掉毛须，

　　整理干净。这里说2种花样，1，小红萝卜切对半。2，切米字刀，不切断。2.第一种花样，

　　就是如图，连切小薄皮，不切断。3.第二种花样，就是切米字刀后的小萝卜，用小刀，慢慢的把外皮刨下来，切到底部，

　　不切断。4.都切好花样，装有盖子的大碗。加盐少许，腌5分钟，

　　倒掉多余的水分。再加白糖，白醋，拌均匀，加盖。放冰箱一晚上。最好是中间去搅拌一二次，更入味。

　　（直接把碗摇几个就是了）5.第二天拌下装盘上桌。小贴士1，切花，刨皮时，用小刀，

　　慢慢的，没有什么刀功技术，就先削厚点，慢慢就顺手了。2，放冰箱冷藏后，

　　口感更好。凉拌萝卜丝怎么做？

凉拌萝卜丝的材料:青萝卜1个，盐1大勺，辣椒粉2小勺，糖1大勺，葱花1大勺，蒜泥1/2大勺，

　　姜末1/2大勺，食醋1大勺，香油1/2大勺，芝麻1/2大勺，牛肉粉少许凉拌萝卜丝的做法:1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。

　　2.放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。3.两小时以后倒掉淹出的水，

　　然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。4.将辣椒面放入萝卜中，我用的是味好美的辣椒面。5.戴上手套，充分揉搓辣椒面和萝卜，让两者融合。6.放入葱姜蒜拌匀。

　　7.最后放入糖，食醋，香油，芝麻，牛肉粉拌匀即可。红萝卜营养分析：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，

　　这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

　　萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。凉拌白萝卜的做法

将白萝卜洗净，不用去皮切成薄片，用大碗装好，然后根据萝卜的多少在里面撒上食盐。

　　拌匀，腌一下，等萝卜里面的水份腌出来了之后，把水沥干。然后根据个人的喜好，

　　可以在里面放糖和香油进行凉拌（凉拌时可以稍微放些鲜酱油进行加色）。也可以在里面放糖和醋进行凉拌。前者口感香甜，后者是酸甜。凉拌水萝卜的做法步骤图，凉拌水萝卜怎么做好吃

凉拌水萝卜丝步骤1凉拌水萝卜丝的做法大全水萝卜切丝放入碗中，

　　加入香葱末步骤2凉拌水萝卜丝的做法图解加入盐，淋入香油步骤3凉拌水萝卜丝的家常做法加入少许花椒油，最后充分拌匀即可凉拌萝卜怎么做？放些什么调料？

调料　　萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，

　　香油，盐，味精　　做法　　1、萝卜切丝后用盐抓一下，