凉拌菠菜的做法大全凉拌菠菜的家常做法

　　巧拌菠菜的做法步骤图，巧拌菠菜怎么做好吃

选择小菠菜，洗净，喜欢的话保留菠菜根。步骤 2豆腐干2块，切丝备用。

　　步骤 3香菜2~3根，洗净，建议保留菜根，味道会很香，口感更好。步骤 4熟花生米一小把备用。步骤 5将菠菜和香菜过热水抄一下，

　　再用冷水拔凉，处理好后将菜品挤去多余水分，切成小段，花生米用刀压粹。步骤 6将处理好的菠菜、香菜、香干丝、花生碎加少许盐，生抽、橄榄油拌匀即可凉拌菠菜怎么做？

凉拌菠菜

原料：

鲜菠菜750克，

　　精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。

制法：

1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。

2、锅内注入清水，烧沸，

　　放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。

3、锅洗净，

　　放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成简易凉拌菠菜怎么做好吃又简单，做法图解

家常凉拌菠菜做法：1、准备好菠菜2、菠菜切段洗净3、姜蒜切细，

　　加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁4、锅加水烧开，

　　加入菠菜5、加点盐和火麻油焯水煮熟6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。多彩凉拌菠菜的家常做法大全怎么做好吃视

多彩凉拌菠菜的做法：1.菠菜洗净2.烫熟3.捞出切成段4.粉丝一把洗净5.烫熟过水控干备用6.红萝卜去皮切成丝7.鸡蛋打散摊成鸡蛋饼8.在切成丝9.炒锅放橄榄油，放上几粒花椒煸出香味10.放上红萝卜丝煸软盛出来11.调料汁用（鲜味酱油 凉拌醋 盐 砂糖）调匀糖融化12.将所有预处理好的食材放在一个大碗里，上面放上蒜泥13.炒锅再放橄榄油放上姜丝煸出香味14.后倒入调好的调料汁15.烧开浇到食材上16.再放上芥末油调味拌均匀就好了烹饪技巧非常爽口的凉拌菠菜很适合在春天转暖时的干燥气候里吃，

　　很爽很美味。菠菜很嫩，轻轻一烫就好了，烫过了会影响口感。多彩凉拌菠菜的家常做法大全怎么做好吃视

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　　上面放上蒜泥13.炒锅再放橄榄油放上姜丝煸出香味14.后倒入调好的调料汁15.烧开浇到食材上16.再放上芥末油调味拌均匀就好了烹饪技巧非常爽口的凉拌菠菜很适合在春天转暖时的干燥气候里吃，很爽很美味。菠菜很嫩，轻轻一烫就好了，烫过了会影响口感。巧拌菠菜的做法步骤图，

　　巧拌菠菜怎么做好吃

选择小菠菜，洗净，喜欢的话保留菠菜根。步骤 2豆腐干2块，切丝备用。步骤 3香菜2~3根，洗净，建议保留菜根，

　　味道会很香，口感更好。步骤 4熟花生米一小把备用。步骤 5将菠菜和香菜过热水抄一下，再用冷水拔凉，

　　处理好后将菜品挤去多余水分，切成小段，花生米用刀压粹。步骤 6将处理好的菠菜、香菜、香干丝、花生碎加少许盐，生抽、橄榄油拌匀即可凉拌菠菜怎么做？

凉拌菠菜

原料：

鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。

制法：

1、将菠菜择去老叶，

　　劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。

2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，

　　放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。

3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，

　　捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成怎样凉拌菠菜好吃 凉拌菠菜粉丝的做法大全

1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，

　　然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。 2、粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，

　　根据不同的粉丝所需要的方式不一样，有的开水泡一下就可以有的需要煮一会，总之软而不断保持劲道就可以了。 3、调酱汁有好几种不同的口味的：麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动，水选择凉白开最好，如果没有就用矿泉水或纯净水，搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了，

　　然后加入盐和味精再调匀，注意水不要一次全加入，要一点一点的加，一方面容易控制量，一方面容易调匀，把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里，把酱汁倒进去，

　　再加少许香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末，用醋调匀，然后热过加少量香油或色拉油，

　　把花椒爆香，最好是烧糊变黑捞出扔掉，然后放入几颗小干红辣椒，直接将热油到在小碗里爆一下，调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了，表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，

　　就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末，用醋调匀，用花椒油爆香待凉，然后同菠菜粉丝拌匀，注意盐要少量，糖要根据不同糖的甜度来放。

　　 4、无论如何凉拌菠菜，都要注意几点：菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化，大蒜是必不可少的，油是必须的无论是香油或花椒油，

　　最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。凉拌菠菜的做法大全，凉拌菠菜的家常做法怎么做好吃

1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，

　　揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。 2、粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，根据不同的粉丝所需要的方式不一样，

　　有的开水泡一下就可以有的需要煮一会，总之软而不断保持劲道就可以了。 3、调酱汁有好几种不同的口味的:麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动，水选择凉白开最好，如果没有就用矿泉水或纯净水，搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了，然后加入盐和味精再调匀，

　　注意水不要一次全加入，要一点一点的加，一方面容易控制量，一方面容易调匀，把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里，把酱汁倒进去，再加少许香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以了。

　　酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末，用醋调匀，然后热过加少量香油或色拉油，把花椒爆香，最好是烧糊变黑捞出扔掉，然后放入几颗小干红辣椒，直接将热油到在小碗里爆一下，调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了，

　　表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末，用醋调匀，用花椒油爆香待凉，然后同菠菜粉丝拌匀，

　　注意盐要少量，糖要根据不同糖的甜度来放。 4、无论如何凉拌菠菜，都要注意几点:菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，

　　酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化，大蒜是必不可少的，油是必须的无论是香油或花椒油，最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。简易凉拌菠菜怎么做好吃又简单，

　　做法图解

家常凉拌菠菜做法：1、准备好菠菜2、菠菜切段洗净3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁4、锅加水烧开，

　　加入菠菜5、加点盐和火麻油焯水煮熟6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。凉拌菠菜的做法，凉拌菠菜怎么做好吃

主料菠菜300克 辅料油适量盐适量大蒜适量生姜适量花椒适量熟芝麻适量步骤凉拌菠菜的做法步骤11.菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，

　　水冒小泡时放入菠菜焯水。凉拌菠菜的做法步骤22.看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。凉拌菠菜的做法步骤33.红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。凉拌菠菜的做法步骤44.炒锅里倒入植物油，

　　油热后放入花椒爆香。凉拌菠菜的做法步骤55.捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。凉拌菠菜的做法步骤66.倒入蒜粒，炒香成料油。凉拌菠菜的做法步骤77.把炒好的料油倒在菠菜上。

　　凉拌菠菜的做法步骤88.调入精盐拌匀。凉拌菠菜的做法步骤99.洒上熟芝麻，调匀。凉拌波菜怎么做好吃，凉拌波菜的家常做法

用料主料菠菜1把调料食盐5克鸡精3克花椒5克生抽3克细香葱5根红椒5克白芝麻5克白糖5克植物油1汤匙凉拌菠菜的做法1.菠菜洗净去根，红椒切小粒，香葱切段2.锅中水烧开，

　　将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出3.控干水份的菠菜放在大碗中，加盐、鸡精、拌匀， 加少许白糖和生抽4.锅内放少许植物油，开小火将花椒和香葱放入，熬至图色后，将葱和花椒捞出不要5.热油中放入白芝麻，至芝麻变黄香味飘出6.热油浇在菠菜上，撒上红椒粒，

　　 拌匀就可以装盘开吃了烹饪技巧1、菠菜含有草酸，最好先绰水后再食用以减少草酸含量；2、菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者食用；3、给小宝宝吃的话，菠菜要切短点。凉拌菠菜的简单做法 凉拌菠菜怎么做最正宗

食材明细菠菜 适量蒜末 适量花椒油 适量香油 适量辣椒油 适量盐 适量鸡精 适量白糖 适量醋 适量微辣 口味拌 工艺十分钟 耗时简单 难度凉拌菠菜的做法步骤1挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。2菠菜切段。

　　3锅里烧水，将菠菜焯水。4捞出菠菜，过凉水控干水分。5蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

　　6拌匀、摆盘。拌菠菜的做法，拌菠菜怎么做好吃，拌菠菜的家常

拌菠菜的做法材料菠菜1包盐适量白芝麻适量大蒜末适量芝麻油适量做法1菠菜洗净，用滚水川烫一下即可捞出，然后用冷开水冲凉。2将冲凉后的烫菠菜轻轻拧干(用两手将其按干)，

　　切成约5cm左右的长度，把大蒜末、盐、芝麻油和菠菜段搅拌均匀，然后洒上白芝麻就完成了。凉拌菠菜堆的做法步骤图，凉拌菠菜堆怎么做

用料 ?菠菜 ?

　　 ?1把 ? ?香油 ? ?1勺 ? ?

　　蒜 ? ?2瓣 ? ?醋 ?

　　 ?2勺 ? ?糖 ? ?5克 ? ?盐 ?

　　 ?5克 ? ?生抽 ? ?2勺 ? ?芝麻酱 ?

　　 ?一勺 ? ?红辣椒 ? ?1/4颗 ? ?凉拌菠菜堆的做法 ?

　　菠菜洗净，开水中烫3分钟~红辣椒切碎~菠菜用寿司帘卷成卷~切断，摆盘，撒上红辣椒点缀~调料拌匀小碗盛~啦啦啦，配上南瓜盅小米粥，开吃吧?小贴士菠菜不能烫的时间太长了，不然会太烂。

　　我就是烫过头了，太软了口感不好，下次改进?上传你做的凉拌菠菜堆怎样凉拌菠菜好吃 凉拌菠菜粉丝的做法大全

1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，

　　去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。

　　2、粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，根据不同的粉丝所需要的方式不一样，有的开水泡一下就可以有的需要煮一会，总之软而不断保持劲道就可以了。3、调酱汁有好几种不同的口味的：麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动，水选择凉白开最好，

　　如果没有就用矿泉水或纯净水，搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了，然后加入盐和味精再调匀，注意水不要一次全加入，要一点一点的加，

　　一方面容易控制量，一方面容易调匀，把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里，把酱汁倒进去，再加少许香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末，用醋调匀，

　　然后热过加少量香油或色拉油，把花椒爆香，最好是烧糊变黑捞出扔掉，然后放入几颗小干红辣椒，直接将热油到在小碗里爆一下，

　　调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了，表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末，用醋调匀，

　　用花椒油爆香待凉，然后同菠菜粉丝拌匀，注意盐要少量，糖要根据不同糖的甜度来放。4、无论如何凉拌菠菜，都要注意几点：菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化，

　　大蒜是必不可少的，油是必须的无论是香油或花椒油，最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。凉拌菠菜

凉拌菠菜原料：鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。

　　制法：1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，

　　捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，

　　加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。拌菠菜的做法，拌菠菜怎么做好吃，拌菠菜的家常

拌菠菜的做法材料菠菜1包盐适量白芝麻适量大蒜末适量芝麻油适量做法1菠菜洗净，

　　用滚水川烫一下即可捞出，然后用冷开水冲凉。2将冲凉后的烫菠菜轻轻拧干(用两手将其按干)，切成约5cm左右的长度，把大蒜末、盐、芝麻油和菠菜段搅拌均匀，然后洒上白芝麻就完成了。

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家常凉拌菠菜做法：1、准备好菠菜2、菠菜切段洗净3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，

　　糖，调匀成汁4、锅加水烧开，加入菠菜5、加点盐和火麻油焯水煮熟6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。家常凉拌菠菜怎么做好吃又简单，做法图解

1/9分步阅读菠菜要挑大棵的营养丰富，

　　把根部去掉，清洗干净备用。2/9将菠菜横着切成段，一会吃的时候，夹菜比较方便一些。3/9在开水的锅中加入少许油，

　　将菠菜煮烫一下，时间不要太长了，两面都烫到了即可捞出。4/9放在过滤网上，稍为晾凉一下。5/9 热锅，小火，

　　不要放油，把芝麻炒香。小编只顾着拍照了，锅里的芝麻变糊了。6/9将晾凉的菠菜装到盘子中。7/9放入已经炒香的白芝麻。8/9将香醋放入小碗中，

　　加入少量的白糖，盐，调成汁备用。 9/9淋上调味汁，放点红辣椒装饰一下（如果不喜欢吃辣的小伙伴，可以不放辣椒），

　　稍稍拌匀即可。芝麻有点糊了，味道还是很香的。凉拌菠菜怎么做？

凉拌菠菜原料：鲜菠菜750克，

　　精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。制法：1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。2、锅内注入清水，烧沸，

　　放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，

　　加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。凉拌菠菜怎么做？

先煮好菠菜，再烫好粉丝，

　　最后加在一起，浇上醋，撒上盐，加上佐料，调拌即可。凉拌菠菜怎么做？

凉拌菠菜原料：鲜菠菜750克，

　　精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。制法：1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。2、锅内注入清水，

　　烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。3、锅洗净，

　　放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，

　　用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。菠菜的做法，凉拌菠菜怎么做好吃，凉拌菠菜的家常做法

食材用料菠菜500克相克食物花生米50克相克食物盐5克粉丝一小把相克食物鸡精5克醋10克相克食物白糖5克相克食物蒜末适量香油5克凉拌菠菜的做法凉拌菠菜的做法图解11.菠菜洗净切段！

　　凉拌菠菜的做法图解22.花生米放入电饼铛炒熟！凉拌菠菜的做法图解33.粉丝放入开水里煮熟捞出！凉拌菠菜的做法图解44.开水里放一点盐，食用油把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲一下！凉拌菠菜的做法图解55.放入，花生米，盐，蒜末，

　　鸡精，白糖，醋，香油，把菜拌均！凉拌菠菜的做法图解66.装盘！

　　凉拌菠菜的做法图解77.喜欢造型，把菜放入碗里再倒扣盘中造型就出来了！凉拌菠菜的做法图解88.表面再撒些熟芝麻！用手机看这道菜做法小贴士花生米要小火炒熟，菜在水里罩一下放盐，与油是为了保持菜的绿色，用凉水冲一下是为了保持菜的脆嫩！

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凉拌红根菠菜的做法1.红根菠菜洗净用手瓣断2.锅里加开水烧热后，放入红根菠菜，

　　焯熟3.蒜拍碎，加上盐捣碎4.焯好的红根菠菜放入凉水里过一下5.加上蚝油、香油，味极鲜拌匀即可香拌菠菜_菠菜大全要怎么做好吃？香拌菠菜_菠菜大全要哪些材料？如何做香拌菠菜_菠菜大全

香拌菠菜详细制作步骤说回这个菜，嫩菠菜比那种长得很粗壮的大菠菜好吃许多。买回来洗一下，烫煮一会儿，

　　捞入冰水，再挤干水分，拌上喜欢的调料，就是非常爽脆好吃的凉拌菠菜了。用烤香的芝麻磨碎，简单用生抽，糖，

　　芝麻油拌一拌，最基础的调料，已经无比鲜美。过冰水这个步骤最好不要省去，因为经过这个步骤菠菜的口感真的爽脆很多，平时大家可以在冰箱里随时冻些冰块，以备不时之需香拌菠菜的做法1，白芝麻放锅子里小火烤香，

　　然后碾碎备用；2，把生抽（酱油），红糖，芝麻油和步骤1的芝麻放一起，调匀；3，

　　菠菜洗净，沥干，锅里烧水，水开后放入菠菜烫至断生然后马上捞起，别煮过头了，然后放入装有冰块的水里，静置一会儿，

　　然后挤去多余水分，摆盘，淋上酱汁即可（我用的嫩菠菜，茎很短很嫩，所以整根一起煮的，

　　如果是买的那种非常粗壮的大菠菜，可以先把茎塞锅里煮一会儿，再把叶子拌入；最后挤干多余的水分，意思是把菠菜之外的水挤掉，而不是挤得跟牛肉干那样，把菜本身里面含有的水分都挤掉哦，我表达能力好差啊你们懂的）。

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　　糖，调匀成汁4、锅加水烧开，加入菠菜5、加点盐和火麻油焯水煮熟6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。怎样凉拌菠菜好吃 凉拌菠菜粉丝的做法大全

1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，

　　清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。

　　2、粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，根据不同的粉丝所需要的方式不一样，有的开水泡一下就可以有的需要煮一会，总之软而不断保持劲道就可以了。3、调酱汁有好几种不同的口味的：麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动，水选择凉白开最好，

　　如果没有就用矿泉水或纯净水，搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了，然后加入盐和味精再调匀，注意水不要一次全加入，要一点一点的加，一方面容易控制量，

　　一方面容易调匀，把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里，把酱汁倒进去，再加少许香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末，用醋调匀，然后热过加少量香油或色拉油，

　　把花椒爆香，最好是烧糊变黑捞出扔掉，然后放入几颗小干红辣椒，直接将热油到在小碗里爆一下，调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了，表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末，

　　用醋调匀，用花椒油爆香待凉，然后同菠菜粉丝拌匀，注意盐要少量，糖要根据不同糖的甜度来放。4、无论如何凉拌菠菜，都要注意几点：菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，

　　酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化，大蒜是必不可少的，油是必须的无论是香油或花椒油，最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。凉拌菠菜

凉拌菠菜原料：鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。

　　制法：1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，

　　捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，

　　将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。拌菠菜怎么做？

把水烧开放入菠菜 ，等菠菜全身浸开水后马上捞出来 等你的手可以接受它的温度时候把水挤干 不用太干，再放盐 味精 醋，

　　还可以加上芝麻或是炸过的捣碎的花生米 挺香的凉拌菠菜的做法

挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。 菠菜切段。 锅里烧水，将菠菜焯水。 捞出菠菜，过凉水控干水分。

　　 蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。 拌匀、摆盘。多彩凉拌菠菜的家常做法大全怎么做好吃视

多彩凉拌菠菜的做法：1.菠菜洗净2.烫熟3.捞出切成段4.粉丝一把洗净5.烫熟过水控干备用6.红萝卜去皮切成丝7.鸡蛋打散摊成鸡蛋饼8.在切成丝9.炒锅放橄榄油，放上几粒花椒煸出香味10.放上红萝卜丝煸软盛出来11.调料汁用（鲜味酱油 凉拌醋 盐 砂糖）调匀糖融化12.将所有预处理好的食材放在一个大碗里，上面放上蒜泥13.炒锅再放橄榄油放上姜丝煸出香味14.后倒入调好的调料汁15.烧开浇到食材上16.再放上芥末油调味拌均匀就好了烹饪技巧非常爽口的凉拌菠菜很适合在春天转暖时的干燥气候里吃，

　　很爽很美味。菠菜很嫩，轻轻一烫就好了，烫过了会影响口感。