凉拌菜花

　　拌菜花的家常做法大全怎么做好吃视频

菜花掰成小朵2.放入淡盐水中浸泡一会，再彻底用清水洗干净，洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去水分3.葱和干辣椒切小段4.锅中倒入，先放入花椒，

　　爆出香味后捞出，再放入干红辣椒和葱段，炒出香味5.倒入焯好的菜花6.撒盐，滴适量醋炒匀7.关火倒入适量鸡精8.拌匀即可出锅拌菜花怎么做？

主料：菜花450克,盐,味精,

　　白糖,姜末少许。做法：将菜花洗净，切成小块，用开水烫一下，用凉开水过凉，沥干水分，将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁，

　　浇在菜花上即成。炝菜花怎么做？

菜花的营养价值:1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，

　　菜花、大白菜的抗癌效果最好；2. 清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，

　　能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险；3. 丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，

　　这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花；4. 解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，

　　并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生；菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：红油味?工艺：炝炝菜花的制作材料：主料：菜花500克调料：盐5克,辣椒油10克,大豆油5克,姜汁5克炝菜花的特色：菜色洁白，

　　味鲜爽口。 1.将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约3厘米大小的块。2.锅里放水，旺火烧沸，将菜花放入焯一下，

　　然后捞出控干，装盘备用。3.将盐撒在菜花上拌匀，再放上葱花、姜末，最后把辣椒油加热炝上即成。凉拌菜花的做法大全 凉拌菜花怎么做好吃

凉拌花菜的做法步骤1. 将蔬菜洗净，

　　菜花掰成小块儿，黄瓜切成圆片，葱切末；青辣椒切小碎片；黑木耳用温水泡发，

　　撕成小块待用2. 将掰好的菜花放入开水锅中焯熟，然后捞出装盆，加上黄瓜片、黑木耳、黑芝麻和葱末，撒上盐、鸡精和几滴香油和芥末油，以及料酒几滴（如果不喜欢芥末油的味道可以不用）；3. 将菜油倒入炒锅，

　　加热冒烟之后浇到葱花上，然后将菜充分搅拌均匀，最后装盘，即可食用晚上吃凉拌菜花可以减肥吗

你好！理论上来说减肥也需要能量摄取~~所以必须吃东西~~但是为了保持维生素摄入的同时还要消耗脂肪~就不能吃油腻的菜品~~凉拌菜是个不错的选择~~但是吃凉拌菜要注意卫生~~尤其是夏天~~不然的话特别容易得慢性肠胃炎~自己做到少吃多餐~~适当运动~自然就瘦下来了~~其实胖瘦的无所谓的~~只要身体好就OK了~~呵呵满意请采纳，谢谢正宗凉拌花菜的做法，凉拌花菜怎么做好吃又简单

主料有机菜花1小棵辅料干红辣椒2个盐少许醋少许花椒1小把糖少许凉拌菜花的做法1.挑选有机菜花，并且掰成小小瓣，

　　洗过后备用2.大火烧开热水，准备焯水3.菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴橄榄油或者是放少许盐4.焯水后的菜花放入凉水备用，

　　尽量用大桶水或者矿泉水5.干红辣椒丝、盐少许、糖少许、醋少许、花椒一小把（根据个人口味适当放调味料，我本身比较喜好甜的，所以糖想多来讲能多一点）6.把辣椒丝、糖、醋、盐依次放入盛有菜花的碗中，拌匀7.令起锅，倒入少许油，放入辣椒丝和花椒,等待冒白烟即可8.把炸锅的辣椒丝和花椒倒入碗中，拌匀（也可以用漏勺，

　　避免辣椒丝和花椒倒入碗中）9.一盘可口酸爽的凉拌菜花做好啦。你还等什么，赶快试试吧。