凉拌莴笋的做法大全凉拌莴笋的家常做法

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步骤凉拌莴笋丁的做法步骤11.莴笋两条凉拌莴笋丁的做法步骤22.刮去外面的皮，清洗干净凉拌莴笋丁的做法步骤33.然后切成小丁凉拌莴笋丁的做法步骤44.放到盘子中凉拌莴笋丁的做法步骤55.倒一些热开水把莴笋丁烫一下，可以直接凉拌，

　　也可以放在锅中焯一下水凉拌莴笋丁的做法步骤66.这个是我放在锅中焯水的凉拌莴笋丁的做法步骤77.滤过水份放在盘中凉拌莴笋丁的做法步骤88.辣椒油，两勺，放在碗中，加入一勺盐，适量生抽，适量的香醋，然后搅拌均匀凉拌莴笋丁的做法步骤99.把辣椒油和莴笋丁放进去搅拌均匀凉拌莴笋丁的做法步骤1010.成品凉拌莴笋叶的家常做法大全怎么做好吃

主料莴笋叶100g 辅料香油少许盐适量花生碎20g蒜末1匙小红椒1个生抽1匙鸡精少许 步骤凉拌莴笋叶的做法步骤11.准备一些切好的蒜末和小红椒，

　　炒香的花生去皮后碾碎备用。凉拌莴笋叶的做法步骤22.莴笋叶清洗干净后切成小段。凉拌莴笋叶的做法步骤33.煮锅烧开半锅水放入少许盐和几滴食用油，下切好的莴笋叶焯水。凉拌莴笋叶的做法步骤44.将焯好水的莴笋叶放入凉水中冲凉。凉拌莴笋叶的做法步骤55.将冲凉后莴笋叶捏干水分放入大碗里，放入切好的蒜末和小红椒。凉拌莴笋叶的做法步骤66.放入少许盐、香油、鸡精和1匙生抽 拌匀。

　　凉拌莴笋叶的做法步骤77.撒上花生碎拌匀后即可食用。凉拌莴苣的正宗做法，凉拌莴苣怎样做才好吃的做法步骤

用料主料莴苣2棵辅料食盐1勺半食醋2汤勺麻油1汤勺红辣椒适量凉拌莴苣的做法1.选两棵新鲜莴苣。2.莴苣摘去叶子，不去莴苣蒂用自来水不断冲洗，然后削去外皮。3.莴苣斜刀切片，

　　然后用凉白开冲洗去除莴苣本身的味道。4.将洗好的莴苣片放入盆中撒入一勺半食盐，颠匀后放置半小时左右。5.撇去浸出的水分，放入两勺陈醋和一勺麻油拌匀后装盘，为了美观可以放些红辣椒丝哦。莴笋条怎么做好吃，

　　凉拌莴笋条的家常做法

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，

　　经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。(收起)食材主料莴笋100克辅料糖1勺香油适量醋1勺蒜适量泡椒适量花生碎适量步骤1.莴笋洗净去皮2.切成条状，加盐腌制10分钟。3.取一碗加入蒜碎 花生碎 泡椒。

　　4.加入糖 醋 香油搅拌均匀。5.把莴笋条腌制出的汤汁倒掉，码放在盘中。6.浇上调兑好的碗汁即可。小贴士莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。凉拌莴笋怎么做好吃？

　　

凉拌莴笋怎么做

把莴笋洗干净，用开水过一下水，放凉后然后根据自己口味调味，最后放冰箱冰冻层十分钟，拿出来即可食用凉拌莴苣怎么做 急

凉拌莴苣的做法材料：莴苣3条、辣椒末、蒜末各1小匙、浅色酱油、糖、辣椒油各1小匙、醋、麻油各2小匙 腌料：盐1/2小匙 做法：1、莴苣去皮、切片，

　　用腌料腌30分钟，挤去水分。莴苣、蒜末、辣椒末，加入调味 料拌匀。凉拌莴笋怎么做好吃

原料：　　莴笋500克，

　　葱头适量，盐、味精、花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。 　　制法：　　

1、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)

2、擦好的细丝放入大碗中,

　　 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油,

　　 拌匀

3、装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了

凉拌莴苣的做法步骤图，凉拌莴苣怎么做好吃

用料 莴笋 1根醋 3勺盐 适量味达美 1勺糖 半勺香油 少于蒜末 红辣椒 鸡精 少量，可不加凉拌莴苣的做法 备料凉拌莴苣的做法 步骤1蒜切末凉拌莴苣的做法 步骤2莴苣去皮切丝凉拌莴苣的做法 步骤3入锅焯熟凉拌莴苣的做法 步骤4捞出过凉水浸泡一会凉拌莴苣的做法 步骤5加香油，白糖，盐凉拌莴苣的做法 步骤6酱油，

　　醋，蒜末凉拌莴苣的做法 步骤7倒入辣椒搅拌凉拌莴苣的做法 步骤8拌匀凉拌莴苣的做法 步骤9小贴士可用干红辣椒，微博上看的，转发记录一下。凉拌莴笋的制作全过程？

材料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，

　　锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

功效：利五脏，通经脉。

贴心提示：莴苣虽然对人身体有那么多的益处，但是如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，

　　会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。

凉拌莴苣怎么做？

原料：莴苣调料：大蒜、醋、生抽、盐、鸡粉、香油凉拌莴苣的做法1、莴苣去皮，

　　连叶一起切成矩形片，放入容器中。2、大蒜去皮，放入蒜窝中捣成蒜泥，加入香醋、生抽、盐、鸡粉和香油拌成调味汁。3、把调味汁倒入盛放莴苣的容器中，拌匀即可。经验提示1、莴苣切成什么形状根据自己的喜好即可。

　　2、多调一点味汁，香醋和大蒜多放一点，味道才好。凉拌莴笋怎么做才会脆

按照下面做法，凉拌莴笋才会脆【材料】莴笋，

　　香油，盐【做法】1、首先把莴笋去皮，用少量的盐腌制2小时。2、然后用凉开水洗去挤干水份，放入麻油即可。

　　凉拌莴笋怎么做好吃？

凉拌莴笋 　　原料：　　莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。 　　制法：　　（1）莴笋切成长薄片放于盘中。用油炸熟花椒。　　（2）花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，

　　淋在莴笋上即可。 　　特点：　　清新爽口的凉菜，简单易学。凉拌莴苣的正宗做法，凉拌莴苣怎样做才好吃的做法步骤

用料主料莴苣2棵辅料食盐1勺半食醋2汤勺麻油1汤勺红辣椒适量凉拌莴苣的做法1.选两棵新鲜莴苣。

　　2.莴苣摘去叶子，不去莴苣蒂用自来水不断冲洗，然后削去外皮。3.莴苣斜刀切片，然后用凉白开冲洗去除莴苣本身的味道。4.将洗好的莴苣片放入盆中撒入一勺半食盐，颠匀后放置半小时左右。

　　5.撇去浸出的水分，放入两勺陈醋和一勺麻油拌匀后装盘，为了美观可以放些红辣椒丝哦。凉拌莴笋叶的家常做法大全怎么做好吃

主料莴笋叶100g 辅料香油少许盐适量花生碎20g蒜末1匙小红椒1个生抽1匙鸡精少许 步骤凉拌莴笋叶的做法步骤11.准备一些切好的蒜末和小红椒，炒香的花生去皮后碾碎备用。凉拌莴笋叶的做法步骤22.莴笋叶清洗干净后切成小段。

　　凉拌莴笋叶的做法步骤33.煮锅烧开半锅水放入少许盐和几滴食用油，下切好的莴笋叶焯水。凉拌莴笋叶的做法步骤44.将焯好水的莴笋叶放入凉水中冲凉。凉拌莴笋叶的做法步骤55.将冲凉后莴笋叶捏干水分放入大碗里，放入切好的蒜末和小红椒。凉拌莴笋叶的做法步骤66.放入少许盐、香油、鸡精和1匙生抽 拌匀。凉拌莴笋叶的做法步骤77.撒上花生碎拌匀后即可食用。

　　凉拌莴笋丝怎么做好吃 莴笋丝的做法大全

清凉爽口的一道小菜，适合这个季节，做法简单，几分钟搞定，试试吧主料：莴笋配料：小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油制作过程：1、莴笋切丝 3、加入适量小葱末4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 5、开始享用吧……凉拌莴苣笋的家常做法大全怎么做好吃

准备准备:莴苣笋从茎的一头，

　　撕去外皮，绿叶部分不用，洗净切滚刀块，约得半磅。折叠编辑本段做法做法:1、莴苣笋放入有封链胶袋内，从左右两头拉向中央，留.

　　3厘米开口泄气，大火热. 2分钟，移出倒入疏箕内沥水，搁凉。2、配好调味料，淋在离宦笋上供食，

　　或先行冷藏，供食时再淋调味料供食。提示:洋芹菜(西芹)亦可用作凉拌，撕根去叶后切. 5×2厘米长条，如上法处理。

　　凉拌莴笋的制作全过程？

材料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，

　　盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，

　　锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

功效：利五脏，通经脉。

贴心提示：莴苣虽然对人身体有那么多的益处，但是如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，

　　会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。

凉拌莴笋丝的做法 凉拌莴笋的做法

凉拌莴笋丝的做法 凉拌莴笋的做法

莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，

　　各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。

　　

根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白笋、青笋和紫皮笋之分。 莴笋尖叶莴笋　　叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿或紫。

　　肉质茎棒状，下粗上细。较晚熟，苗期较耐热，可作秋季或越冬栽培。主要品种有：柳叶莴笋，

　　北京紫叶莴笋，陕西尖叶白笋，成都尖叶子，重庆万年桩，上海尖叶，

　　南京白皮香早种等。圆叶莴笋叶片长倒卵形，顶部稍圆，叶面皱缩较多，叶簇较大，节间密，茎粗大（中、下部较粗、两端渐细），

　　成熟期早，耐寒性较强，不耐热，多作越冬春莴笋栽培。莴笋主要品种有：北京鲫瓜笋，成都挂丝红、二白皮、二青皮，济南白莴笋，陕西圆叶白笋，

　　上海小圆叶、大圆叶，南亦紫皮香，湖北孝感莴笋，湖南锣锤莴笋等。

凉拌莴笋丝的做法 凉拌莴笋的做法

莴笋条怎么做好吃，凉拌莴笋条的家常做法

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，

　　对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

　　(收起)食材主料莴笋100克辅料糖1勺香油适量醋1勺蒜适量泡椒适量花生碎适量步骤1.莴笋洗净去皮2.切成条状，加盐腌制10分钟。3.取一碗加入蒜碎 花生碎 泡椒。4.加入糖 醋 香油搅拌均匀。5.把莴笋条腌制出的汤汁倒掉，码放在盘中。6.浇上调兑好的碗汁即可。

　　小贴士莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。凉拌莴笋的制作全过程？

材料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　

做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，

　　加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

　　

功效：利五脏，通经脉。

贴心提示：莴苣虽然对人身体有那么多的益处，但是如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。

　　多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。

凉拌莴笋怎么做

把莴笋洗干净，用开水过一下水，放凉后然后根据自己口味调味，

　　最后放冰箱冰冻层十分钟，拿出来即可食用凉拌莴苣怎么做？

凉拌莴苣的主料：莴苣二根，麻油，味精，盐，鸡精，辣椒油。

　　凉拌莴苣的做法:（1）把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。 （2）往盘中加入麻油，

　　盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

　　莴笋营养分析1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，

　　可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；2. 利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；

　　3. 强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；

　　4. 宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

　　凉拌莴苣的做法步骤图，凉拌莴苣怎么做好吃

用料 莴笋 1根醋 3勺盐 适量味达美 1勺糖 半勺香油 少于蒜末 红辣椒 鸡精 少量，可不加凉拌莴苣的做法 备料凉拌莴苣的做法 步骤1蒜切末凉拌莴苣的做法 步骤2莴苣去皮切丝凉拌莴苣的做法 步骤3入锅焯熟凉拌莴苣的做法 步骤4捞出过凉水浸泡一会凉拌莴苣的做法 步骤5加香油，白糖，盐凉拌莴苣的做法 步骤6酱油，

　　醋，蒜末凉拌莴苣的做法 步骤7倒入辣椒搅拌凉拌莴苣的做法 步骤8拌匀凉拌莴苣的做法 步骤9小贴士可用干红辣椒，微博上看的，转发记录一下。正宗凉拌莴笋叶的做法，凉拌莴笋叶怎么做好吃又简单

1.莴笋叶洗净2.锅中加入适量清水放入莴笋叶3.焯水的时候加点盐4.捞出后用净水冲凉5.挤干水分后切成小段6.把切小段的莴笋叶放在碗中7.取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀8.把调好的汁淋在莴笋叶上，

　　再放上蒜末9.大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上10. ok凉拌莴笋怎么做?

莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝，放入大碗中,

　　 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油,

　　 拌匀凉拌莴笋丝怎么做好吃 莴笋丝的做法大全

清凉爽口的一道小菜，适合这个季节，做法简单，几分钟搞定，试试吧主料：莴笋配料：小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油制作过程：1、莴笋切丝 3、加入适量小葱末4、调入盐、香油、醋、味精，

　　喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 5、开始享用吧……凉拌莴笋头的做法步骤图，凉拌莴笋头怎么做

用料 莴笋 ? ?1根 ? ?盐 ?

　　 ?适量 ? ?大蒜 ? ?2瓣 ? ?

　　花椒粉 ? ?适量 ? ?藤椒油 ?

　　 ?适量 ? ?十三香 ? ?适量 ? ?酱油 ?

　　 ?适量 ? ?味精 ? ?适量 ? ?色拉油 ?

　　 ?适量 ? ?干红辣椒 ? ?2个 ? ?凉拌莴笋头的做法 ?

　　1. 将莴笋去皮洗净，斜切成片状，叶子洗净用手揪成小段2. 将处理好的莴笋撒上适量的盐，

　　混合均匀，静置半个小时3. 然后将蒜剁成蒜末，色拉油倒入锅中，干辣椒切断，大火烧油，放入干辣椒断，

　　直到辣椒被油炸糊关火，静置直到冷却4. 半个小时以后莴笋头里出了很多水，把水倒掉，这一步很重要。然后倒入糊辣壳油，

　　大蒜，藤椒油，花椒粉，十三香，酱油和味精，另外还要加少量盐搅拌均匀即可小贴士1、用盐先出水这一步很重要，这样出来的凉菜才会很脆，一定要提前做好，

　　多放一点盐出水快！2、每一种佐料根据自己的口味放，建议不要放多，太多味道太杂，压住青菜本来的清香味，但凉菜的盐稍多，