白面做成的食物有哪些馒头、包子、面、饺子、馄饨常见的我知道这几种,好像还有什么地方有一种叫江水鱼鱼的食物也是面做的用鸡蛋,牛奶,高筋面粉可以做什么好吃的?做蛋糕比较好,三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个碗里,碗里要无水无油! 在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度 ,接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以 。使劲打蛋清,直至将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落! 蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6 平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌,要像炒菜一样上下翻动的搅拌,切记!不能让蛋黄糊起筋,否则蛋糕就吃不成了! 接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概 40 几秒就 OK 了,然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅 ,盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待 20 分钟后(电饭锅的出气孔要用毛巾堵上) 香喷喷的蛋糕就可以出炉啦。喜欢就采纳吧。当然做铜锣烧也不错哈哈面粉最简单的做法大全准备材料:面粉200克、紫薯50克、牛奶250克一、紫薯去皮切成片蒸熟;二、紫薯的紫薯加入牛奶调成糊;三、面粉中加入酵母,白糖;四、用紫薯糊把面粉调成稠糊状;五、发酵到气泡充盈蓬松的状态;六、将面糊装进蛋糕纸杯里,6-8分满;七、放入开水锅大火蒸30分钟左右;八、最后取出即可食用。
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