青菜羹的做法步骤图,青菜羹怎么做好吃食材明细主料鸡蛋 两个 青菜 100克辅料盐 适量 麻油 适量清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋青菜羹的做法步骤1青菜放水里洗净。2洗净的青菜切细。3鸡蛋打碗里,放入少量水和盐搅匀。4放入切细的青菜搅匀。5淋入几滴麻油。6上锅隔水炖十五分钟即熟。蒸菜的做法大全,蒸菜怎么做好吃食材用料:芹菜叶一大碗面粉50克玉米面50克卫生油10克花椒粉5克精盐5克鸡粉5克香油少许生抽5克蒜米适量米醋少许相克食物菜谱做法:1.芹菜叶择洗干净,控下水待用2.加入精盐,花椒粉,鸡粉,卫生油,面粉拌一下3.再加入玉米面拌匀4.锅中加足量水,把拌好的花放笼布上5.盖锅上气后大火蒸制十分钟6.出锅状盘,加蒜米,米醋,香油,生抽,调匀上桌享用蒸茼蒿的做法大全,蒸茼蒿怎样做好吃,蒸茼蒿家常做法蒸茼蒿的做法1.茼蒿择好洗净控水2.切成小段,放到一个大的容器里,便于下一步的操作3.边倒入面粉边拌匀,直到每一片蔬菜上都均匀地沾上面粉4.放入蒸锅,蒸10分钟左右至成熟,具体时间请根据锅的大小及蔬菜的厚度来调整5.蒸制过程中,把蒜瓣洗净,加盐,捣成蒜泥,然后再加适量清水和香油调成蒜汁儿。具体口味请根据自己喜好来。如果不喜欢生蒜,也可用芝麻酱。
如果喜欢辣椒,也可以加一勺辣椒油6.蒜汁调好了,菜也蒸好了,盛一碗,浇上一两勺蒜汁儿,拌匀,美美的开吃吧蒸素菜的做法大全有哪些材料木耳,干香菇,香干,豆皮,黄豆芽,胡萝卜,小菠菜,芹菜,豌豆苗,雪里蕻,盐少许,鸡精少许,糖适量,香油适量做法1、将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净;黄豆芽去尾巴尖,胡萝卜削皮,小菠菜去黄叶保留整棵形状,芹菜去梗去叶,豌豆苗去老梗。2、用温水将木耳、香菇泡发;同时将香干、豆皮洗净备用。3、将泡发好的木耳、干香菇以及香干、豆皮,胡萝卜切丝,芹菜切同等长度的段(我的雪菜是切好了腌的,如果你是买的成棵的雪菜,要切粒)4、炒锅热油,将木耳丝倒入,快速翻炒后,加入适量盐,炒熟后倒入事先准备好的大盆。5、炒锅热油,将香菇丝倒入,快速翻炒后,加入适量盐,炒熟后倒入装木耳的大盆中。6、依次将香干、豆皮、黄豆芽、胡萝卜、芹菜、小菠菜、豌豆苗、雪里蕻分别炒熟,倒入大盆。在炒芹菜时要加一些糖,炒雪里蕻时,盐不要加了,加一些糖即可。7、在大盆中加入鸡精与香油,将全有的材料与调味料混合均匀即可。
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