蒸青菜怎么做好吃又简单(粉蒸青菜做法)

　　青菜头的做法，青菜头怎么做好吃，青菜头的家常做法主料青菜头500g辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.青菜头打去皮2.洗干净后切成片3.锅里放适量油烧烫，下入菜头翻炒4.再加入少量水进去5.盖上锅盖焖一小会儿6.待菜头熟后，放上盐和鸡精就可以了青菜怎么做好吃清炒就很好吃蒸茼蒿的做法，蒸茼蒿怎样才可以松散蒸茼蒿的做法步骤：1、新鲜茼蒿。清洗干净。2、用料理机甩水，这个很方便，放好加盖，转动几圈就好了。3、甩出来的水，就是这部分水，看起来也不多，但它可以影响菜的口感。4、甩过水的蔬菜表面湿润，这个正好可以粘粉，5、往甩好水的菜里面倒上芝麻油拌开，搓一点儿细盐，拌开。6、倒上面粉，用手抓拌均匀。

　　7、将笼格铺上笼布，这里是为了方便移出，不铺也可以操作。上锅蒸上，水开上笼，计时5分钟，8、开锅快速将蒸菜移至菜板上，拨散散气，9、蒸茼蒿稍凉后配上酱汁就好了。