中国民间小吃图片+文字说明
全国10大最美味民间小吃
油条豆汁
1、北京油条豆汁
豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸,第一次品尝往往会觉得难以下咽,但多尝几次后,它淳厚的香味就让你欲罢不能了,老北京都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。
最佳品尝点:崇文门外磁器口的锦馨豆汁店。
长沙米粉
2、长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色,是长沙市民最爱的食品之一。走遍大街小巷,只要有人家的地方,就会有米粉店。一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起,上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生,卤香扑鼻,让人不禁想流口水。
最佳品尝点:“黄春和”米粉、桂林人米粉店、常德牛
热面皮
3、汉中热面皮
面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,它是把大米放入水中浸泡四个时辰,然后推成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条,调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料,拌匀即可食用。
汉中面皮的历史很久远,其可追溯到秦汉时期。
最佳品尝点:西安鱼化街的正宗汉中热米皮。
兰州牛肉拉面
4、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面有着久的历史,据传说是起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源,是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。而现在,牛肉面因味美可口,经济实惠,红遍大江南北,牛肉面成为了古老兰州的骄傲。
最佳品尝点:兰州马子禄、兰州西站附近的清香阁等,可以说兰州处处是美味。
宁波汤圆
5、宁波汤圆
圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。
据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
最佳品尝点:其实汤圆还是妈妈包的最好吃,宁波家中的自制汤圆是最正宗的,不过宁波的缸鸭狗一直都是吃汤圆的好地方,不过据说现在已经搬出城隍庙扩建了。
山东煎饼
6、山东煎饼
山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
最佳品尝点:山东煎饼是百姓的食物,所以最正宗的是出自街边巷尾的路边摊中,美味难挡,来到山东记得找个路边摊尝尝。
糯米团
7、上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
最佳品尝点:城隍庙小吃。
热干面
8、武汉热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的小吃,热干面是武汉人的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
最佳品尝点:武汉的百年老店、庞记热干面等。
糊辣汤
9、西安糊辣汤
糊辣汤,是陕西最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。
最佳品尝点:西安老安家肉丸、洒金桥的刘老虎等。
酸辣粉
10、重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。“重庆酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。
最佳品尝点:好又来酸辣粉、白家酸辣粉、八一路好吃街等。
推荐一些美食人生方面的励志语句?酒带来的欢乐是短暂的,如同一出芭蕾舞或音乐会一样,但酒能鼓舞人生,并给予生活莫大的欢乐。--拿破仑 1、人只要生活在这个世界上,就会有很多烦恼。但是,痛苦和快乐取决于你的内心。再重的担子,笑着也是挑,哭着也是挑。再不顺的生活,微笑着撑过去了,就是胜利。 2、有些人在无形中隐去,如风过长空无痕;有些人和我们有过交集,走的却是各自的轨迹;有些人陪我们走过一段路途,但终究是分手告别。所以,思念和爱只是我们曾经拥有的纪念。 3、人生不必过于计较:钱多钱少常有就好,人丑人俊顺眼就好,人老人少健康就好,家贫家富和气就好,谁对谁错理解就好,人这一生平安就好。 4、若光阴里的执手,可抵达天涯。那么,我的倾城,一生只为你。淡淡守着人间烟火,将最平凡的日子。过成你最喜欢的水墨丹青,陪你笑傲江湖。 5、雪花,是上天降落人间的精灵,她,纯洁无暇,纤尘不染,风姿绰约。
她是冬天的思恋,也是冬天唯美的风景和色彩。当雪花凌空飞扬时,一袭素衣掩不住她的流彩,这个世界也因雪花的莅临而变得分外纯净,分外妖娆。 6、爱,就大声说出来,因为你永远都不会知道,明天和意外,哪个会先来! 7、青春如酒,让人沉醉。人生匆匆,转瞬就是几十年,因为有梦,有追求,我们总是向往着完美,但完美其实就是一种心态,懂得知足完美自然就来了容易满足,更容易受伤;总有一种被忽视的感觉;付出的远远超过得到的。 8、为了以后的幸福生活,一定要爱的潇洒,爱的自尊,不要在爱中丢失自己。会恋爱的女孩,一定是幸福的,可爱的。我们何不做一个会恋爱的女孩,拥有属于自己的精致爱情。
9、秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。 10、放假的时候,站学校某处在天台上,看天空以及空无一人的道路。不知道该去哪里。那一刻。心比空荡的马路还要空。美食好评语美食好评语: 1.这种浓郁的味道真不可思议,和极有嚼劲的面搭配起来,让人不禁想要一口接一口 2.这是我第一次吃到这种味道,这道菜有着前所未有的新鲜味,温润的甜味,让整盘菜更显出奥妙....过熟柿子自然朴实的甜味,跟蔬菜的味道十分搭配,将青椒肉丝的嫩与脆衬托的更为出色,呈现出完美的青椒肉丝 3.酸酸甜甜的,沾酱的辣味有点刺激而浓郁,这个比我所知的四川风味红油酱味道还要丰富奥妙..菠菜清新的甜味,能让辣酱的辣味相得益彰 4.鲜美多汁的内馅,加上香Q的皮,完美的搭配 。
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