作文三百字一道中国传统美食的做法及特点话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。 麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。
接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了! 吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。 怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见家乡的美食——口水茄子作文300字搜一下:家乡的美食——口水茄子作文300字写美食的作文350字 wap.99zuowen.com我和美食作文350字 平时我喜欢看书,做手工,旅游……但我更喜欢一切关于美食的东西,因此,我最喜欢的课外生活就是和妈妈看美食频道,一切研究那些好吃的东西,并自己动手去做。 今天,妈妈说要和我一起做小鸭咖喱饭团,我高兴地一蹦三尺高,于是我们马上就开始动手了。
要做小鸭饭团其实并不难,首先把锅里的油烧热,等放下去的咖喱块融化后,马上加入饭炒成金黄色,就可以来捏小鸭饭团了。我们先捏好小鸭的身体,再捏出一个圆溜溜的头,最后用小虾做嘴巴,海苔做眼睛和翅膀,下面铺上生菜当小河,用饼干模具印了几朵花,再摆上一些红红绿绿的蔬菜做装饰,小鸭饭团就大功告成了。而且我们这个饭团还可以用一句诗来形容:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。”是不是很有诗意呢! 这个小鸭饭团实在是太可爱,太漂亮了,我根本舍不得吃,最后看了半天才下定决心动筷子开吃呢!今天,我又学会了一项本领,就是做小鸭饭团,好开心哦!你们知道吗?现在的我会做好多好吃的东西,比如西米露、牛肉饼、寿司等等。下次你们如果到我家做客,一定要尝尝我的手艺哦!我和我的美国弟弟哲西作文350字 一天晚上,我正在睡大觉。突然,被一阵悉悉索索的声音惊醒。我悄悄地起床一看,没人!于是,我又回到床上,准备睡觉。
可刚转过身,就看到床边有一个人影。我一把抓住他,原来是弟弟哲西。 还有一次,我拿手指逗弟弟玩。他真的一口就咬住了我的手,疼得我眼泪都流了出来。哲西一看,急得“哇”地哭了起来。一会,他又过来轻轻地摸了摸我的手指,好像在说“对不起”。这时,我想起我1岁的时候,也不懂事,不小心咬了奶奶的手。
我现在想,要是那时我懂事的话,可能就不会那样做了,该有多好。 其实,哲西是我在美国工作的舅舅、舅妈的儿子,英文名字叫“JESSE”。去年夏天,他在我家呆了一段时间,随后就回美国了。 前些天,哲西在美国跟我打电话,一个劲地叫我“sister!sister!”听得我心里甜滋滋的。妈妈随后告诉我,不久,哲西弟弟又要跟外公、外婆一起回长沙住一阵子。我心里特别高兴。 哲西现在2岁多了,我在电脑上看到舅舅发来的照片,发现他个子长高了,还是那么胖乎乎的,总是那么爱笑。 哲西弟弟认为我长得很漂亮。
我也好喜欢我的哲西弟弟呀。我的家乡美景、美食作文350字 我的家乡是一个美丽的地方,那里群山环绕,树木茂盛,屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过,弹着琴奔向东方。 清晨,天空万里无云,天是那么的高,那么的蓝。空气是那么的清新,可称谓“自然大氧吧”。 家乡不紧地方美,还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦,可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮,有着800多年历史,后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。 我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景;春天花草翩地,山清水秀;夏天瀑布飞泄,小孩们都去河里游泳(都有大人看着);秋天落叶满地,就像走到了黄金国似的;冬天雪花漫天飞舞,田里的水都结成了冰,比较大的孩子都去那玩。
还有高高的山,我们都喜欢爬上山去玩,走到半山腰,有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流,周围的茶座都用泉水去泡茶,茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄,看见下面的人们都像蚂蚁一样,看见高速公路上的车就像玩具车一样小,真好玩。 我爱我的家乡,风景美还有美味的特产,真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊! 十四中初一:***我与美食披萨饼作文350字 披萨饼是我最喜欢的一道西餐,每次去西餐厅,我都会要一块披萨饼。简简单单的一块披萨饼就包含了主食、蔬菜、肉类、海鲜和水果,营养十分丰富。披萨饼的口味千变万化,有海鲜披萨、奶酪披萨、水果披萨和蔬菜披萨,每一种口味都很好吃。咬一口,慢慢咀嚼软软的披萨,甜甜的奶酪香味和酥酥的饼皮混在一起,那感觉真是美极了。 妈妈见我这么爱吃,便从网上搜索做法给我做披萨饼。每次我都自告奋勇给妈妈当助手。
我先在烤盘底部刷上一层油,妈妈把发好的面团放在上面铺成一张圆饼。然后我在饼上用叉子扎上许多小孔,为的是让饼进味。接着再在饼上面抹上一层披萨酱,然后把奶酪、豌豆、香肠、和菠萝铺在上面,最后再撒上一点披萨草。妈妈把披萨饼放入烤箱,大约15分钟后一张美味的夏威夷披萨饼就出炉了。饼的外圈圆圆地鼓起来,焦黄焦黄的,绿绿的豌豆、红红的香肠、白白的奶酪、金黄的菠萝和弯弯的海虾映衬在一起,真是让人流口水啊。 我喜欢做披萨饼,也喜欢吃披萨饼。做的时候我觉得好玩,吃的时候我觉得好吃。介绍一种食物作文300字?说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。
下面我就给你介绍介绍。我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食 饺子。
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