美食征文1000字以上(写美食的作文1000字)

　　给妈妈做饭作文1000字我们生平会会有很多的第一次，我也经历了很多的第一次。但，在这些多姿多彩的第一次当中，最令我难以忘怀的，还是那一次。 我平时被爷爷奶奶疼，被妈妈爸爸宠，家里面，我是最小的，所以我的亲亲戚们，都很宠爱我，我从小就过着掌上明珠一般的生活。 那是我第一次为爸妈做饭。 那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的额头，呀！果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。 我要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，我能行吗？我暗暗捏了把冷汗。 我翻出了菜谱，皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱，终于找到了适合病人食用的菜，准备开始做了，妈妈又进来了，问我“你行吗？”我低头准备着说‘不就煮个粥，做个菜吗，何难之有？”顿了顿，又说“你回去乖乖躺着啦，怎么又出来了？” 洗净菜，切成段，平时看来很简单的步骤，到我这儿怎么这么难？好几次险些切到手。

　　小火熬粥，小米煮烂，有利于病人，但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，几分钟就冒出来了。做饭好难啊，空心菜加一点点腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处，倒溅了一身油渍，肉末用淀粉一抓，才会鲜嫩，一点小辣椒，豆豉和少许白糖，味道浓郁，可以让病人开胃，经过了一系列的磕磕绊绊后，我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了，“开饭了！” 我满怀期待地看着妈妈吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对我说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。‘我尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃！我问了问妈妈，妈妈却笑而不语，没有给我答案。 妈妈睡了，爸爸回来了，尝了我做的菜，我跟他说了妈妈那句话，他笑笑说“你知道吗，家的味道是仆么？餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜，而给家人做就不同了，因为有‘心’做调料，什么菜都会好吃。” 我突然间明白了。 又想起妈妈每天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的我，竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。

　　我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说“妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。美味的芡实糕作文1000字芡实糕　　芡实糕由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今，是一种香脆可口的汉族特色糕点。经八珍糕（八珍糕在西塘有着150年历史）演变而来，八珍糕由八种中药材制作。18:05 2014-11-5　　主要食材鲜芡实，大米粉　　特点补脾，益肾，固涩。　　分类点心　　口味甜　　配料及制作介绍　　【来源】《随息居饮食谱》　　【原料】鲜芡实1000克 糯米粉250克 白糖适量。压成团，蒸制而成。　　【制作】热加工：选用七、八月份新鲜芡实，放入锅内加水煮熟后，去壳　　晾干，研粉，同糯米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成芡实糕，蒸熟即可。　　冷加工：先把芡实和糯米膨化粉碎放着待用，要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀喜欢口味就加点干桂花压实夏天过10分钟左右就可以用刀切了。（冬天时间要久一点）　　用法及功效　　【用法】每日早晚当点心，温热食用2～3块，连用5～7天。

　　【功效】补脾，益肾，固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。　　【宜忌】感冒发热期间暂停用。　　【味道】比较甜。　　起源　　原先做好后烤干包装香脆可口，现今的芡实糕由芡实和糯米膨化粉精制而成比原来八珍糕口感更细腻、有嚼劲 ，西塘平安堂糕店、　　有着多年制作经验的糕点师傅、其生产的芡实糕、桂花芡实糕带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕又称（花粉糕）带着一股非常独特的香味、核桃糕有核桃的原香味、芡实糕又有着西塘小吃第一美食之称，到发源地都有着先尝为快的一种欲望，芡实糕其做工非常考究、口味独特。经多年的流传现在很多水乡古镇甚至购物网站上都有这一类芡实糕了。以美食为话题的作文800字我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如:肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

　　说到吃我最清楚因为我很胖!中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。

　　我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。

　　大家可以学着做。儿时的零食作文1000字我的童年是在这个稍微有点偏僻的小镇中度过，我依然记得那栋老旧的房子，两扇生锈的铁拉门，一拉便吱吱作响。走进去便是一个客厅，空间不是很大，但收拾的干干净净。两旁放着陈旧的沙发，正上方是一个棕色的大书橱，里面摆放着已经带有霉味的书。从客厅的小门走进去，便是厨房。顺着楼梯向上走，就可以看见两间睡房。

　　左边的一间便是我的。我的房间窗户被钉得死死的，光线便显得昏暗。大红的地毯大概有很长的寿命了，已经失去了光泽。房间里弥漫着衣服放久了的味道，不太好闻。到了晚上，还会有几只老鼠跑出来作祟。　　那个时候，我们一家人才刚刚来到这个古老的小镇，生活才刚刚安定下来。平日里很少可以尝到一些美味。能让挑嘴的我和弟弟咧开嘴的就是那总是用我们想不到的方式出现的零食。

　　那是我童年最美好的回忆。每当夜幕降临，对于我和弟弟来说，是希望的开始。爸爸告诉我们，只要我们在睡觉前告诉爸爸，我们想要什么。当我们捂紧被子，进入了梦乡时，仙女便带着她的仙女棒来到了床前，挥舞着奇迹。第二天早上，当阳光扒开了我的眼皮，我便可以看到床前放着我梦寐以求的零嘴。　　我至今还难以忘怀那油得发亮的肉脯，还有那又酸又甜的小话梅，都是我最钟爱的食物。每当我发现了它们，总要看上半天，才小心翼翼地咬上一口。

　　恩，幸福的感觉一直流到心口。　　其实这些零食并不难得到。只要穿过家门口那条又小又窄的胡同，便可以买到一大堆。小镇是永远都不缺零嘴的。白天，有那全身挂着冰糖葫芦的小贩，边走边叫卖。到了晚上，就可以听到梆梆梆梆的梆子声，便是那热腾腾的馄沌开锅了。　　在我的脑海里还可以想象父亲在一大清早，穿着背心，汲着拖鞋，吧嗒吧嗒地穿个胡同，从小贩的手中接过两串鲜红欲滴的糖葫芦。要不就是在冬天，在衣服里揣着两块热乎乎的红薯。那幸福的味道充满了整个屋子。

　　我想，爸爸这么做不仅仅是为了满足我们的心愿。他也许是在不经意间，教会了我们乐观，学会信任，自足，去希望去收获。也许他只是为了表达他对子女的爱，那深厚的爱。不管如何，童年的零食将是我最美好的回忆，最珍贵的希望。