中华美食菜谱与做法美食天下啊 美食杰啊 美食速递网啊菜谱都很多 美食速递网和美食杰还有菜谱详细步骤分解图的说 美食天下和美食杰都是家常菜比较多 美食速递网是稍微专业一些 技术等级上了一个层次 刚开始的话适合去美食杰什么的练习一下基础技艺 厨艺不错的话就去美食速递网提高一下技艺吧!急,,怎样把美食天下里面做菜的菜谱,就是做菜的图片和步骤,打印在A4纸上收藏?将步骤复制粘贴至word文档里,就可以了。或者打印时,在打印选项选择缩放比例。美食天下菜谱做法?烩牛肉怎么做,配方是什么?制作材料:主料:牛肉(后腿)800克辅料:洋葱(白皮)120克,酸黄瓜150克,调料:植物油100克,番茄沙司100克,番茄酱40克,盐4克,胡椒粉4克做法:1.切片、腌制:将牛肉洗净切成小片,撒上盐、胡椒粉拌匀。 2.原料加工:把葱头洗净切丝,酸黄瓜去籽洗净切片;备用。3.炒、焖:把锅烧热后倒入食油75克,待油温五成热时,放入牛肉片炒至上色,盛入焖锅内倒入番茄汁用温火焖至八成熟。4.焖熟:把锅烧热后倒入食油25克,待油温六成热时,放入葱头丝炒至金黄色,盛入焖锅内,再放入番茄沙司,酸黄瓜片焖熟后,加盐调好口味即可。
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