美食图片小吃甜品(漂亮的美食图片)

　　这样可以做出美味的甜品我一向爱吃甜品和小吃，所以每个周末那两天下午3点开始就做弄来吃，而且是每次都是新款式，建议大家放糖别放太多，这样吃起来不容易腻。煮糖水我是一定用冰糖，因为它很润，女人应该一个星期喝一次糖水，它是养身和美容的。弄面团我放的是白沙糖。煮豆浆我放的是红糖（就是一条长长黄色的那种），看过一篇报道，说红糖还有一定的补血及排毒作用。豆腐红枣糖水：豆腐两块，红枣8-15颗。我建议大家以后买红枣要买已经去了核的，因为没去核的红枣是上火的。红枣洗净后，放到水里煮20分钟（这样的水都成红色了，你说营养够足吧，嘻嘻），然后把切成麻将1/2大小的豆腐放进去，再放冰糖即可。黑糯米红枣糖水：黑糯米用水浸3小时后，把水倒掉，加新水放到锅里煮45分钟（因为黑糯米很难煮软的），加再红枣煮20分钟，放红糖或冰糖都可以。绿豆沙（建议夏天多喝，冬天改成喝红豆沙）：把豆洗净后，放两块晒干的橘子皮（市场有卖）煮2个小时（因为豆很难煮烂，所以时间要长些），放糖即可。

　　豆浆：男人要多喝奶，女人要多喝豆浆。把豆浆放到水里浸一夜，第二天早上把水倒掉，加新水放到果汁机里搅拌，倒进一个过滤豆渣的布袋或尼农袋里，把豆浆水流到锅里，加糖煮熟。JMS每月经期过后那个星期，可改成喝黑豆浆，因为黑豆比较补血，平常喝黄豆浆，抗癌和美容。牛奶炖蛋（我以前几乎天天用它来当早餐）：把一个鸡蛋打烂，加入半盒纸盒包装的脱脂淡奶，剩下的半盒在等待吃的过程中把它喝掉，可不放糖，放入炖盅里隔水蒸15分钟即可。莲子白木耳糖水：莲子放到锅里煮1个小时，等莲子煮烂后，放白木耳和糖即可。葱油饼：半碗面粉，加水加盐，把它调成比水稠一点，分两次放到不粘锅里加油煎，快好时两面撒上葱花，超好吃~~~比萨：一或两个马铃薯，切薄片隔水蒸熟后取出搅拌成泥待用，把青椒、冬茹（事先要用水泡好）、火腿切粒，加配料炒熟用碟子装好。不粘锅放油，把马铃薯泥在锅里铺成一个圆形，大约厚2厘米，中间低，周围高，把2片芝士（奶酪）切丝放到泥上，再放上炒好的蔬菜粒，再在蔬菜粒上放多2片芝士（奶酪）切丝，再撒些葱花，盖上盖子不加水煮3分钟即可，煮的过程中马铃薯会出水，看它干了就可以关火了。西米露：把西米放到水里煮20分钟（我觉得西米好难煮熟透的），把多余的水倒掉，直接加脱脂奶或椰子即可，喜欢的话，还可以把香蕉切成一片片直接加在上面。小米粥：这是我在SARS期间在那个博士的文章里学的，把小米（黄色小小粒的，超市有卖）放到水里煮成粥，按个人喜欢放糖或盐即可。

　　肉包（这是我弟最爱吃的）：把面粉加一点发酵粉加水加白沙糖和成面团，再发酵30分钟。把猪肉加一点点姜一起剁成泥（我觉得加了姜，肉吃起来特别鲜），加上配料和酱油腌15分钟。把面团弄成一块块的小圆形，中间放上肉泥，包好，放到蒸笼或专门蒸包子的有一个个小圆的不锈钢（不知道普通话这工具叫什么）上蒸10-20分钟即可。我比较喜欢包子做成像小笼包那样的大小，因为一个吃两口就吃完了，很方便，而且觉得卖相比较好，嘻嘻，但皮要比小笼包的厚才好吃。 有烤箱的话，好多东西都可以做了，还可以做小小的蛋糕和小吃呢。最简单的，把面粉和发酵粉以3：2的比例加糖加水调得有一点偏稀，倒进一个抹了油的不锈钢碟里（和我们平时装菜的那些碟差不多就行了，不要太高，粉也不要调太多，太厚了不容易熟），面上撒一层薄薄的白芝麻，放进烤箱烤，可能烤箱3-8分钟就可以了。简易好吃的小甜品怎么制作？简单的甜品——苹果派！1、苹果切丁，小锅添水，煮沸，加粉芡，加糖，煮至粘稠，这是馅，放凉待用；2、吐司片，四个边角切掉，备用3、打一个鸡蛋，只取蛋清，涂抹在吐司四周，盛馅，把吐司折叠，粘好；4、油锅，炸，时间很短即可。下面是三款微波炉自制甜品--香蕉派、芝麻核桃仁派，红枣杏仁派原料：A. 香蕉派。香蕉一到两根，面粉与糯米粉1：2混合伴匀，鸡蛋一个，牛奶200毫升，黄糖（没有的话只得白糖了）2小勺（香蕉本身较甜）。

　　B. 芝麻核桃仁派。芝麻粉一小包大约40克（没有的话可以用芝麻糊代替），核桃仁6个（自己切成小粒，尽量切的细小一点，便于煮熟），鸡蛋一个，牛奶200毫升，黄糖2小勺（鉴于芝麻粉已较甜）C. 红枣杏仁派。红枣5颗，杏仁10粒（也可切成小粒，让香味尽散），鸡蛋一个，牛奶200毫升，黄糖2小勺。具体做法：不论哪种派，做法皆一致，只是原料不同罢了，可以变换口味尝试。1. 在碗内打入鸡蛋，搅拌到均匀，倒入牛奶，加入黄糖，继续搅拌。若是芝麻核桃仁派，则在此时也加入芝麻粉，一起搅拌。

　　2. 将混匀的面粉糯米粉慢慢倒入，不停搅拌到完全融入，重要的一点要控制量，一般看到有点粘稠状即可，不要太粘，个人偏好稀一点，口感比较滑爽细腻。3. 在完全调匀后，加入每一种准备的材料。香蕉派则把香蕉切成小片或者小块后，散入；调匀即可。芝麻核桃仁派，把切碎的核桃仁散入；调匀。红枣杏仁派，则把红枣肉切成小粒后与杏仁粒一起散入，调匀。4. 另取一大碗，碗内倒入少许食用油，令碗底滑润，将刚才的原料慢慢倒入此碗，放入微波炉，中高火煮4-5分钟，不可太久饼会变老。当你听到叮叮之后，保证先闻到一阵香蕉飘香、芝麻扑鼻以及红枣杏仁的甜味，由于加入的多为糯米粉，这个饼若做的成功口感非常棒 简单好吃甜点做法（最好配图）教你做QQ蛋卷，行不？很好吃，也很简单！ 原料：鸡蛋，牛奶，面粉，糖，要用多少嘛．．．就根据你的喜好吧． 制作过程： 1将鸡蛋，牛奶，面粉，糖放在碗里，用勺子搅拌，搅成面糊状就可以了． 2锅子烧热，放入油（不要太多哦！）然后盛一勺面糊放进去，摸匀，等到它半生熟时，把它拿起来放在盘子里，然后小心翼翼地把它卷起来，在用牙签固定住．最后把固定好的蛋卷放进微波炉微波1分钟就OK拉！ QQ蛋卷像QQ糖一样，很有嚼劲哦！ 双皮奶 双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难，偶前二天自己在家里尝试了一下，巴错巴错，拿来和大家分享. 原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右，偶比较贪心，各位按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了) 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

　　第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢。 秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。美食当前，顿觉人生幸福无比，有什么理由不宠爱自己一下呢. ? 姜撞奶 姜埋奶的传说：100多年前，当地一贫苦人家有一老妇终日被咳嗽所困扰，因缺钱治病，其媳妇便想出一个办法，用姜汁加入鲜牛奶，老妇食后咳嗽大减，人也陡增精神。于是姜汁奶便开始在民间流传…… 因为感冒，我也为自己做了一碗姜撞奶。吃了感冒药的副作用就是晕，半醉的感觉，不过我还是顺利的从菜场买到了老姜，从超市买到了蒙牛，最重要的是顺利的回到了家。 原料：蒙牛奶一袋（水牛奶是不可能完成滴任务了）、姜、糖，材料全齐了，开动。 1) 先用我锋利的水果刀把姜去皮，切碎成茸，然后用白纱布（口罩拆的，非典后遗症）包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里（还好要得不多，不然我这纤纤弱体），一小勺的量就够了。

　　2) 把蒙牛倒进锅里，加一勺糖，煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了，嘿嘿。 3) 牛奶在锅和碗之间来回倒两次，让它温度降到80度左右（理论数据，不用验证），快速倒进盛有姜汁的碗里，顺手调匀，耐心滴等几分钟，牛奶凝成膏状，就成了。 因为脂肪含量不够高（据说水牛奶有9%），所以不是很厚实。再有就是倒牛奶的手势一定要快，像突然撞到碗里去的，这才名符其实嘛。 温温热热的一碗姜撞奶，带点姜特有的香味，还有对自己的爱心，那晚，我睡得很安稳。 蛋奶糊 没有弄清楚所谓“凤凰奶糊”中“凤凰”的意思，也没尝过正宗的应该是什么味道，我暂且就把自己做的甜点叫蛋奶糊了。 看到黄爱东西写的文章，知道了“凤凰奶糊”，很是向往那种幸福圆满的感觉，我又动手了。

　　原料：老规矩蒙牛一袋、蛋黄二个、糖二勺（够简单吧）。 1) 先用筷子把蛋黄搅匀放在一边，把牛奶倒到锅里，放糖，开小火加热至糖融化（没有唏唏嗦嗦的声音了）。 2) 马上将蛋黄倒入，一边倒要一边搅动，防止蛋黄遇热结块，然后顺一个方向慢慢搅，慢慢搅……可以感觉到牛奶渐渐变成糊状，香味直透出来，搅到牛奶将开未开的临界状态，立刻关火。 3) 将蛋奶糊倒到碗里。因为只要火候稍过一点点，奶糊就会变成蛋花牛奶汤。 秘诀：自始至终一定要用小火，并且不停搅动。

　　个人意见稍微甜一点比较好吃。 烧的过程都如此美妙，不用说各位也能想象出它的味道。细腻香浓，和双皮奶的清爽娇嫩又是不同，做法简单时间也短很多，最重要的是蛋白用来做双皮奶，而剩下的蛋黄正好做一碗蛋奶糊……那我的减肥计划该怎么涅... 港式甜点双皮奶 一向喜欢吃甜食，而且是怎么吃都不胖的那种，比较幸福。前段时间，发了一场烧，烧完后想吃芝士蛋糕，可惜没吃成，口水还在滴……于是就想到自己做。网上逛搜了一阵西点食谱，发现材料工具样样缺啊。看来，做西点这活儿得慢慢来。无意中搜到双皮奶的做法，大喜，这个简单，如法炮制。

　　准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。 开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。

　　把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。 据说,双皮奶起源于清末广东顺德,坊间一农民偶然间制得，后被顺德文信老店的开铺始祖董孝华重金购得配方。至此扬名海内外。

　　鲜果银耳的做法 【原料】 银耳10克、鲜果150克。 白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。 【制法】 银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。 材料： 鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），白醋2-3滴。 1。

　　先将蛋清和蛋黄进行分离，蛋黄打匀加糖，和牛奶搅匀； 2。面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀； 3。蛋清加白醋充分打发，蛋清变白膨胀，最后打至筷子能在蛋清中站立。接触蛋清的东西都不能沾油和水。 4。将2和3混合，分两次倒入大发的蛋清。注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松。切记！一定要翻！不要搅拌！！！ 5。取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

　　1.椰汁西米露 西米适量用水浸泡至膨胀，沥干水待用；水烧开将西米煮至透明加椰汁加奶、适量糖、打芡即可。 2.百合红豆沙 鲜百合或水发百合适量，水豆沙用水调稀煮开，加百合，糖，勾芡即可 3。川贝银耳雪梨 川贝少许（药店有售）水发银耳雪梨加水冰糖同煮 4.藕粉水果羹 时令水果切粒加水微煮，藕粉勾芡 5.花生酪 生花生仁去皮与浸泡好的大米加水磨细，加适当水糖煮开即可几个好吃甜点的做法,芒果甜点材料：5杯牛奶、1杯糖、1/2杯罐装甜奶、1/2杯切成小方块的芒果 作法：在一个平底锅里慢煮一个小时，加入糖并继续煮五分钟，紧接着加入罐装甜奶。五分钟后，拿下来冷却。装盘时，加入芒果、薄荷叶、玫瑰花瓣装饰。在家也能做的美味甜点。巧了，我正在做双皮奶，现在正在蒸呢。

　　做法：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可,然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了) 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。 回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来 ps:1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。