红烧肉百叶结的家常做法大全(百叶结红烧肉的做法窍门)

　　怎么做百叶结红烧肉最好吃 百叶结红烧肉怎么做好吃百叶结红烧肉食材介绍五花肉500g，百叶结150g，盐2g，生抽5茶匙，老抽3茶匙，冰糖10g，香醋4茶匙，料酒50ml，鸡精3g，香叶3片，八角4个，大葱2段，姜6片，葱结1个，百叶结红烧肉的做法步骤1、五花肉和百叶结洗净待用。2、将五花肉放入锅中加水，放两片姜大火煮开，转中火煮8分钟，捞出洗净切成块。3、热锅放油烧热，放五花肉煸炒至出油及表皮微黄，再放入姜、大葱段、八角、香叶、百叶结继续煸炒至五花肉表皮金黄。4、再倒入料酒、香醋、老抽、生抽、盐、冰糖翻炒均匀，倒入500毫升开水、葱结加盖中火煮15分钟开盖捞出香料，放入鸡精、盐大火翻炒至收汁即可。5、成品咸肉炖百叶结的家常做法大全怎么做好吃视用料主料咸肉1小条百叶500克辅料生姜小块香葱几根料酒适量咸肉炖百叶结的做法1.锅中煮开水，加黄酒，放入咸肉去掉腌制味。2.锅中煮开水，加黄酒，放入百叶结去除豆腥味。3.将咸肉洗净后切片。

　　4.在砂锅中放入姜丝和黄酒。5.砂锅中注入适量水，放入咸肉片，大火烧开。6.煮沸后将浮沫撇去，关盖中小火焖煮20分钟左右。7.将百叶结放入砂锅中，用锅铲轻轻拌开，大火烧开后，中火煮10分钟左右。8.放一勺盐拌均匀，放入葱花和辣椒丝。9.装盘起锅。烹饪技巧咸肉中磷、钾、钠含量丰富，具有开胃驱寒消食等功效，但同时硝酸盐和亚硝酸盐含量也较多，故不可过量食用。

　　红烧肉的家常做法1、将白水煮开2、将切好的小块肉放在沸水中，烧开后会有沫（只要一开就关火），将沫洗去3、重新放入干净的水，将肉放进去，煮开后放入少许黄酒和盐过几分钟烧开后，再放适量酱油，翻炒几遍4、烧开后调小火闷的做法，百叶结烧肉怎么做好吃，百叶结烧肉的家常做法

1.原料洗净。