春节饭菜菜谱大全图(团圆年菜100道)

　　大家过年最爱吃什么菜无论过什么节日，吃什么最重要的是要营养均衡，特别是过年大鱼大肉大酒很容易消化不良，逢年过节最怕得病，谁也不想在医院过节嘛。去饭店吃就基本吃席了，饭店会提供各种菜系的营养均衡，色香味俱全的饭菜。在家吃南方吃海鲜的多点，北方的火锅也不错，材料就那么多，主要还是看怎么做。像鱼就很多种，可以清蒸，红烧，炒煎，也可以剁碎当饺子馅，春卷陷。过年就是要团团圆圆，来几瓶好的红酒，白酒 吃着可口的饭菜，大家团圆吃饺子看春晚，过年也许吃的是亲情，而不是寂寞。我们北方比较喜欢炖菜，蘑菇炖排骨，豆角啦，酱大骨啦，炒木耳芹菜，虾仁西兰花，清炒小白菜等等。最好来个甲鱼汤 超鲜美哦 。年夜饭的制作全过程从最简单家常的下手凉菜 在外面买好卤牛肉 切片 顺便人家会给你包酱料的洒在上面 有点辣的那种 适合你爸爸哈弄个水果拼盘做给你妈妈 买点时令水果切成好看的形状炖个汤 我觉得最简单的就是排骨了放油把排骨爆炒 然后下罐子熬 开锅以后放你辅料 家里喜欢吃什么放什么了 比如海带 萝卜 藕 这些 记得里面要放块姜再弄2个青菜 来盘鱼啊鸡的够了 三人年夜饭菜名和寓意，图年夜饭菜谱寓意——年糕：年年高。过年要准备年糕，是表示喜庆。

　　年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年夜饭菜谱寓意——猪手：发财就手。猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。年夜饭菜谱寓意——芹菜：勤快。年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。有齐全一点的家常菜的菜谱？这些都很全的，而且很多带图解的，如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这几个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦！ 如果你想家常一点的做法，这个博客不错，文章也很好，不过更适合女生看是有关男女关系的，不知道你是不是女生啊 相对美女私房菜。她做的菜很随意，好多自己创的。

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