怎样炖鸭肉好吃又不腥(炖鸭汤放四物)

admin 美食养生 2021-03-21 01:33:19 292 0

　　鸭肉怎么去除腥味简单的鸭子去腥味绝招去腥方法：第一步：鸭肉切成2cm的薄片，放入清水中洗洗，将肉里面的血水冲掉。第二步：冲洗好的鸭肉，放入盐，搅拌均匀，腌制一会儿，这样既去腥，又入味。第三步：在以上步骤的基础上，倒入料酒（量不要太多），大概用料酒泡5分钟。第四步：倒入第二份料酒，再腌制5分钟。