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家常饭菜做法大全

家常菜做饭大全原料：日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。调料：生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。做法： 1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段（每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的） 2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块； 3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉； 4、锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦； 5、保持中火炸，先炸...

美食养生 2021-04-29 272 0
家常食谱做法大全

家常菜菜谱５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；大盘鸡[/B]大盘鸡的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，大盘鸡是中国菜系西北菜[/url]菜系中很有特色的菜式之一,大盘鸡以鸡[/url]为主要材料,烹饪以炖菜[/url]为主,口味属于家常味[/url],配料:鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子（洋葱）、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。操作:鸡要选两斤左右的现杀小公鸡，回家后要好好清洗一下，把没拔干净的毛和鸡皮表面一层黄腊状的东西都洗掉，小鸡鸡肚子里的肺最好挖出扔掉，否则会有...

美食养生 2021-04-29 290 0
家常豆腐的做法大全做法大全

正宗家常豆腐的做法白豆腐500克，猪肉125克，水豆粉、青蒜各50克，清油150克，豆瓣酱30克，酱油10克，味精、料酒各2克，清汤250克。白豆腐500克，猪肉125克，水豆粉、青蒜各50克，清油150克，豆瓣酱30克，酱油10克，味精、料酒各2克，清汤250克。 2、将肉片放入热油中炒香，加豆瓣炒出红色，加汤、豆腐、酱油、料酒，改用微火烧至回软入味，然后加味精、青蒜、水豆粉，将汁收浓，装盘即可。怎样做家常豆腐即简单易学，又好吃？豆腐250克，金针菜15克，猪肥瘦肉50克【其他...

美食养生 2021-04-29 297 0
家常豆腐做法大全

家常豆腐做法大全提供韭菜豆腐的做法: 一、韭菜炒豆腐 1、韭菜把头切下，切成段。红尖椒切成小块。 2. 豆腐一块切四分，沥水备用。 3. 炒锅放适量油，烧热，下豆腐煎，四周泛黄、表面有鼓起，就可以翻面了。煎好的豆腐出锅备用。 4. 煎豆腐的油倒出，留少许底油，很多朋友问:底油是多少油，那，就是这样的了， 5. 放1大勺豆豉酱，炒出红油.，再放尖椒炒。 6. 放老抽和一小碗水，再放糖、盐和鸡精，炒匀。 7. 下豆腐和韭菜头，炒匀，放少许胡椒粉。 8. 汤汁稍微变浓，下韭菜炒匀。.至韭菜断生...

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家常菜食谱做法大全

推荐简单的家常菜菜谱家常菜菜谱雪梨炖冰糖[/B]梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。原料[/url]：雪梨1～2个，冰糖30～60克。制作：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。[/B][/B] 土豆炖茄子尖椒[/B]主料：土豆（黄皮）250克辅料：茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克调料：酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）5克...

美食养生 2021-04-29 256 0
家常菜谱网做法大全

有什么家常菜的菜谱 2．葱、姜、蒜切成末。3．锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干。4．锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香。家常菜食谱有哪些蒜泥黄瓜,凉拌苦瓜.糖拌西红柿.表椒皮旦.老葱木耳,黄瓜拌金针菇,水果沙拉，凉拌拉皮，忆苦思甜这些都是好吃即方便做的菜. 啤酒一杯家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱肉蓉豆腐：把豆腐切块，把葱切成葱花，把猪肉剁碎。起油锅，把肉蓉炒的半生熟，倒入豆腐，加入蚝油和半碗水，盖上锅盖。半分钟后把葱花倒下，...

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家常菜谱大全窍门做法大全

谁给我做家常菜的食谱，要17种！！！！简单些制法：(1).肉剁成细馅，加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成糊。(2).茄子去皮，顺长切一分五宽的夹子片，再把拌好的肉馅酿入茄子内。(3).把酿好的茄夹口用面糊封上。勺内放宽油，烧至七成热时，把茄夹扎成虎皮色出勺，码入碗中，再上屉蒸透后扣入盘中。(4).勺内放两手勺鲜汤，加入精盐、味素，调好口味，用水淀粉勾汁，滴点香油，浇在茄上即可。制法：虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁...

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家常菜谱做法大全做法大全

家常美食菜谱大全二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二　　1、松子玉米　　2、香辣虾　　3、老坛子凤爪　　4、泡椒泥鳅　　5、农家鱼　　6、辣子肥肠　　7、自腌咸蛋　　8、糯米腊肉卷　　9、松松软软的椰子球　　10、滋味排骨口留香　　11、椒盐排骨　　松子玉米(图解) 　　成功之作　　需要的食材：　　甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。　　调味料：盐半小勺。　　做法：　　1、将辣椒、胡萝...

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家常菜菜谱做法大全

家常菜谱大全炸豆腐肉丸准备好原材料（西兰花本来是打算烫着吃摆盘周围滴，可是后面却完全没想到了）。瘦肉剁碎，葱、姜切末。豆腐放清水内浸泡一会再用汤勺压成泥，挤干水分备用。将所有食材加入碗肉。用筷子朝一个方向搅拌上劲静置一会。清蒸黄花鱼的做法 1黄花鱼洗净，去鳞、肠、腮等，再次冲洗干净，控净水，在鱼身上每隔半公分切斜一字刀；2蒜拍切成蓉，加适量盐拌匀，拎起鱼尾，两面抹上蒜蓉（切开的鱼肉处要抹进一些）腌制20分钟；3姜葱切丝，放在鱼身上，将料酒均匀地洒在鱼身上；4蒸锅烧开，将鱼放在锅里...

美食养生 2021-04-29 250 0
家常菜网做法大全

谁知道关于菜谱的网站? http://www.jujubetree.com/veget/index.asp 内容很全，菜单很多，总有一款适合你的，呵呵。有成品图和制作流程说明。 http://iwudi.com/ 巧手美食网 http://www.chinesecate.com/每食中国 http://www.cncooking.com/ 中国烹饪网有齐全一点的家常菜的菜谱？http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/02/content_2285369.h...

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