2021年4月 第76页
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家庭月饼简易做法做法大全
月饼的做法 教你几种月饼的简单做法(4)家庭月饼怎样做简单又好吃 自制抹茶冰皮月饼糯米粉90克 粘米粉70克 小麦面粉(澄粉)40克 牛奶400克 豆馅适量 色拉油40毫克 糖粉100克 抹茶粉适量1.糯米粉、粘米粉、澄面混合,倒入牛奶、色拉油、糖粉混合均匀2.将面糊静置30分钟,放入蒸锅蒸约20分钟至熟,放凉至不烫手的程度3.将一份面团掺入抹茶粉反复揉成均匀绿色,另一份面团保持原色4.将面团分成30克每份,豆馅也分成30克每份5.双手蘸一点熟糯米粉,防止粘手,将每份面团压扁,放入豆馅,将面皮用虎口慢慢向上推至收...
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家庭普通菜做法做法大全
谁能给我一份一周的家庭普通菜谱? 吃饱喝好,力所能及,够具体的吧 平常的家常菜谱 上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。 锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。 普通家常菜的做法 教您红烧茄子怎么做,如何做红烧茄子才好吃 农村家常菜菜谱 杭三鲜 蒜泥茄子 炒虾仁腰果仁 乳椒空心菜 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 麻辣冬笋...
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家庭冰激凌的做法做法大全
家庭如何制作冰淇淋?美国冰淇淋的制作方法: 冰淇淋制作方法 冰淇淋制作方法 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法; 将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后,再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。 传统香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 250毫升 鸡蛋 1 个 鲜奶油 250毫升 香草粉 2茶匙 盐 少许...
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家庭做馒头简单做法做法大全
蒸馒头怎么做才能让馒头起层? 蒸馒头的时候怎么让馒头起层,这是很多人在制作馒头的时候,考虑和想要了解的一件事情,因为我们都知道馒头看起来制作简单,但是有的时候一些细节也会影响到它的成果,比如下面为大家介绍的,就是让馒头起层的一些方法以及各种注意事项。 这是根据你自己的情况决定的。揉面时,水面比例正常。主要是揉面。一次发酵后,10%的干面粉用于揉面。揉成的面团稍干且硬。因此,这是一项物理任务。揉面时,面团沿一个方向连续层叠,并适当添加干面粉。老厨师称之为“面团拍打”,直到面团难以揉捏,然后进行二次发酵...
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家常麻婆豆腐做法大全
麻婆豆腐怎么做?【做法】 图1:豆腐切2CM小块,香菇切小丁。 图2:蒜压茸,姜切末,蒜苗切小丁。 图3:开水锅中加1小勺盐,放入豆腐略煮捞出。 图4:锅入油烧热,加入肉末炒断生。 图5:加入豆瓣酱炒香,放姜末、蒜末爆香。 图6:放豆豉炒匀,加辣椒面炒出红油。 图7:加入高汤、料酒、生抽、烧沸。 图8:加入豆腐、香菇中小火烧沸,再煮5分钟左右入味。 图9:加入水淀粉勾芡收汁,下蒜苗丁、鸡精再微煮片刻,吃时撒上花椒面拌匀即可。 跪求正宗家常麻婆豆腐的做法! 嗯!麻婆豆腐!一看就知道有麻和...
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家常香辣小龙虾做法大全
在家怎么做香辣小龙虾? 现在正是吃小龙虾的季节,各个夜宵摊点都是香辣小龙虾的影子,让吃货们看了就口水直流。 但是在外面吃总担心没洗干净会有寄生虫,那么我们不如自己在家做吧,一份小龙虾菜谱送给大家! 食材准备:小龙虾适量、葱姜蒜、花椒、盐、八角、香叶、桂皮、白糖、五香粉、郫县豆瓣酱、生抽、白酒、啤酒 食材准备完毕就可以开始制作了 第一步把刚买回来的小龙虾用淡盐水浸泡1小时,然后剪去小龙虾的全部鳌足,用牙刷清洗腹部及外壳。在刷的过程中最好戴上橡胶手套,以免被夹。 第二步用手捏住尾巴中间那块尾...
最新留言
说:你个傻逼,说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19