2021年4月第62页

岐山臊子的做法做法大全

正宗的岐山臊子是怎么做出来的？　　岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。　　岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制...

美食养生 2021-04-30 264 0
山黄皮做法大全

山黄皮泡酒要泡多长时间? 自制酒最好不要太长时间，因为你做不到密封、避光、恒温、消毒。高度酒其实就是消毒的一种方式，但是有些细菌在高度酒精下也能存活；密封，也就是为了抑制细菌的生长；避光，是为了不使酒进行光化学反应；恒温，也是为了抑制化学反应。只是放在房间里，那最好1个星期就喝掉。煲绿豆放山黄皮好吃吗煲绿豆放山黄皮好吃。山黄皮具有疏风散寒、行气止痛、除湿消肿的功效；绿豆具有清热祛暑、解毒的功效；一起食用，相互之间取长补短，清热解暑，利尿消肿止痛的功效更显著。陈皮、山黄皮、八角、丁香、...

美食养生 2021-04-30 287 0
山野菜做法大全

可食用的野菜有哪些的植物，也有药用功能。其实家养野菜和野生野菜营养相差无多，只是处于野生状态下味道更浓一些。野菜的种类很多，通常被人们采摘并食用的，虽地理位置和天气环境等因素的不同，少说也有十几种。目前市面上常见的野菜有：马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等，其中绝大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。从中医角度来说，几乎所有的植物都可以吃。就算那些剧毒常见的野菜有哪些？大别山苦菜山村野生苦菜，生长...

美食养生 2021-04-30 317 0
山西过油肉是哪个地方的菜做法大全

干锅手撕菜是哪个地方的菜湘菜、酸菜白肉是哪个地方的菜广东过油肉的由来过油肉　　原料：　　瘦猪肉200克（里脊肉或元宝肉），鸡蛋半个，熟猪油，葱、姜、蒜、玉兰片、木耳、菠菜，酱油、醋、精盐、料酒、湿淀粉各适量。　　制作方法：　　1、先将瘦猪肉切成宽1.6厘米、长2.6厘米、厚3毫米的小薄片，放在小碗里加少许底味，再加半个鸡蛋和少许湿淀粉，抓匀上浆；木耳洗净撕成小片，菠菜洗净切成段。　　2、将小碗里盛适量清汤，再加少许酱油、精盐、料酒、湿淀粉，兑成汁待用；炒锅...

美食养生 2021-04-30 324 0
山西刀削面做法大全

请问山西刀削面怎么做的呀？刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。刀削而对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力...

美食养生 2021-04-30 286 0
山药豆的功效与作用做法大全

山药豆的功效与作用有哪些？山药豆是山药的珠芽，与山药的功效与作用基本相似。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。可以喝百颐年山药芡实紫薯粉，营养价值就更高了，也更好吸收了。山药豆能不能长出山药山药豆也叫“零余子”或“山药籽”，它是山药蔓上结的珠状芽，生于叶腋间，呈肾形或卵圆形，褐色或深褐色。山药豆是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽。　　山药豆的营养价值和药用功效也很高，与山药基本相同。中医...

美食养生 2021-04-30 300 0
山药豆做法大全

山药豆是什么器官您说的山药豆，是山药的珠芽！山药，学名“薯蓣”。多年生缠绕藤本植物。叶腋间常生有珠芽（亦称“零余子”），可用于繁殖，亦可供食用。山药豆是长在哪里的山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用山药豆不适宜人群！山药豆其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆”，营养价值山药豆和山药是同一植物所生，具有较...

美食养生 2021-04-30 393 0
山药蛋怎么吃做法大全

土豆怎么吃好吃土豆抄肉丝~ 土豆怎样吃最有营养? 豆是很容易烹调的，而且怎么做都不会让它营养流失太多。但切忌有一点，最好不要用油炸！因为油炸过度会让土豆里的淀粉焦糊，产生致癌物质。只要不是炸的，怎么吃都有营养。当然如果蒸烂，做成土豆泥，是最有营养的。土豆怎么吃着好吃？土豆：炖、炒、蒸都是好吃法土豆怎么吃可以减肥土豆其实是一种非常健康的减肥食品，不仅可以有效地增加饱腹感达到减肥效果，其中所含有的抗氧化成分还能让你更年轻，下面就来看看土豆减肥法吧。吃土豆不必担心...

美食养生 2021-04-30 261 0
山药薏米粥做法大全

什么人不宜喝山药薏米粥？你好，山药是健脾养阴的一味很好的中药，而薏米是健脾利湿的中药，一起合用的话，可以健脾利湿不会伤阴，所以一般人都可以服用的，没什么忌讳的。山药薏米粥的功效是什么呢展开全部你好,山药薏米芡实粥的功效：一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。...

美食养生 2021-04-30 295 0
山药粥做法大全

山药粥的做法大全哪些人适合吃山药山药粥的做法大全 3【经典山药粥】 4材料：大米适量，山药适量，白糖1小勺 5做法：将山药去皮后切成小块，然后准备砂锅，放入切成块的山药，放入淘洗好的大米，加入适量的水，一同煮成粥，这样煮粥，山药的口感会比较绵，最后关火5分钟前撒入1小勺的白糖，搅拌均匀。如果不喜欢吃糖的人可以改放盐哈。 6在处理山药的时候，不少妈妈都会表示帮山药去皮，手很痒。在这里小编提醒一下，可以在去皮的时候戴上一次性手套，或者事后觉得痒了，可以用姜片或者驱风油涂抹一下发痒的地方，几分钟过后会变得舒...

美食养生 2021-04-30 311 0