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2021年4月 第356页

  • 拌凉菜

    拌凉菜

      拌凉菜大全有哪些 、拌葱头  原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分  制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。   特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。  、拌卷心菜  原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分  制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,   不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀...

    美食养生 2021-04-19 285 0
  • 拉面的做法

    拉面的做法

      拉面怎么制作 三、醒面 三、醒面 先将面盆洗干净,然后放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆稍微有些烫手时开始和面,这样就不会粘盆。和面是拉面制作的基础,   是关键。首先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始终保持在℃,   因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高,可以达到%,此时面筋的生成率也最高,质量最好,即延伸性和弹性最好,最适宜抻拉。   若温度低于℃,则蛋白质的吸水性和质量会随温度的下降...

    美食养生 2021-04-19 307 0
  • 拉面怎么做

    拉面怎么做

      兰州牛肉拉面怎么做 材料: 材料: 拉面怎么做啊,主要是和法。 主料: 面粉斤、牛肉公斤 配料: 牛肝斤、白萝卜斤调料:花椒两、草果两、桂子钱、姜皮两、清油.斤、味精分、食盐斤、酱油斤、胡椒粉钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水两、辣子油酌量。 制作方法: 、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),   将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐两,草果钱,姜皮钱及花椒钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,   也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成厘米见方的丁...

    美食养生 2021-04-19 300 0
  • 拉皮的做法

    拉皮的做法

      正宗东北拉皮的做法图解,东北拉皮怎么做 东北大拉皮的做法.将淀粉和清水按照:,捏入一点盐搅成淀粉稀浆.舀一大勺淀粉浆倒入盘子中(我用的是寸的披萨盘,也可以用不锈钢盘子等)晃匀,不能太薄了吃起来不筋道.将盘子直接放到烧开的热水面上,让淀粉颜色变白.淀粉变白后压下去一边将热水灌进盘子里,锅里的水一直保持沸腾的状态.煮到盘子里的粉皮起泡.捞出连盘子都放入凉水盆中,   用食指顺着盘子的边缘划一圈,然后拉皮在水中揭下来,拉皮就做好了.依次操作,直到所有的拉皮做完,吃之前都要泡在凉水中.做拉皮前现将里脊肉切成丝,...

    美食养生 2021-04-19 306 0
  • 担担面怎么做

    担担面怎么做

      男同性恋第一次做爱应该如何做? 哎呀 当然是要买ky啦 要大量的上润滑剂 要不然会非常痛哦 上润滑剂的同时 先用手指 一点点的 然后加到个手指差不多的时候 再往攻方的小弟弟抹上润滑剂 然后调情很重要 等到了一定程度 再往里进入 进入的时候要顾及到受方的感受 如果非常疼要停下来照顾一下受方的前面 让他快乐一点 就能少一点痛苦~ 对了 还有一点哦 最好能清一下肠子~也就是灌肠啦~干干净净的 还是比较好滴 ~ 【GV 内容在线看】 袋装的荞麦面和龙须面 自己怎么做着吃 打卤面 材料:面条、肉...

    美食养生 2021-04-19 297 0
  • 担担面

    担担面

      担担面是什么时候来得 担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖蹄膀。   现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。  担担面的由来说法不一,但川菜派系中的老师傅普遍认为,应该起源于川东。原因很简单,   川菜三大派系,上河帮(蓉派)小河帮(盐帮菜)下河帮(渝派)各自用辣椒的方法不一样,而担担面中的辣椒用法是...

    美食养生 2021-04-19 275 0
  • 披萨饼皮的做法

    披萨饼皮的做法

      如何做披萨饼皮 做好的比萨也许没有必胜客的好看,绝对卫生,味道也是不错的。材料面粉,牛奶一袋,鸡蛋一个,酵母,白糖一勺,   食盐半勺,食用油,黑胡椒粉,番茄酱。 火腿,胡罗卜,辣椒,洋葱,   芝士,做法一,把酵母和牛奶放在一起,搅拌均匀,放置三五分钟后加入面粉,   鸡蛋,白糖,食盐,将面揉好了放在一旁发酵,待面粉松软了,就可以准备做了。我是头天晚上和的面,第二天中午做的。   二,把火腿,胡罗卜,辣椒,洋葱,芝士切成丝; 三,   炒锅加入食用油,把二放进去炒,加入食盐和黑...

    美食养生 2021-04-19 326 0
  • 披萨饼

    披萨饼

      教我如何做披萨饼 披萨饼底的制作 材料:面粉G 盐/茶匙(G) 白砂糖茶匙(G) 黄油汤匙(G) 干酵母茶匙(G) 牛奶ml 方法:牛奶中加入ml清水,加热至度,放入干酵母,搅拌均匀后静置分钟,将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,   揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置小时,之后擀成需要的饼底即可。 PS:关于奶酪 如果用普通的奶酪烤制披萨,不会有拉丝的效果,所以做披萨时一定要用专门的奶...

    美食养生 2021-04-19 302 0
  • 披萨的做法大全

    披萨的做法大全

      家庭自制披萨怎么做 做法: 把酵母撒在温水上,拌匀使其溶化,加A料一起搅拌成团。倒在桌上加奶油用力揉分钟到光滑有弹性。然后揉圆,   放回盆中盖好,放温暖处发酵小时。桌上撒点干面粉,把发好的面团倒在上面,视需要分割滚圆,   放着中间发酵分钟。杆成圆饼状,铺在烤盘或比萨盘上,整理好形状周围一圈要厚一点。用叉子在饼皮上刺洞,以免署时鼓起。 · 备注: 这一阶面团可做寸比萨个、寸比萨个、寸比萨个。   这是厚的比萨,薄比萨只要/的份量就够了。其实大小厚薄可以自己调整,没有一定的标准。如果一次斁不...

    美食养生 2021-04-19 290 0
  • 披萨做法

    披萨做法

      披萨最简单的做法 萨饼做法 主料:面粉 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法: 、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省个小时; 、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片; 、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用*子均匀的在 饼上扎满小孔,   然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝; 、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中分钟,再按(烤脆)键分钟后即可。 下面还有一种做法: 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油...

    美食养生 2021-04-19 315 0