炒肉丝需要焯水一下吗 炒肉之前是不需要焯水的，在炒肉之前把肉洗干净，可以使用甩干篮甩干水分，然后腌制一下，再下锅炒，肉的口感会格外好下面我把家里经常用的腌制方法介绍给你:猪肉或者牛肉克，切成片，或者条状， 放到一个大碗里:依次往碗里加入料酒五克，白糖三克，食用油到克(如果是纯瘦肉，放入十克食用油)，淀粉三克，盐三克，生抽五克，戴上一次性手套， 用手把肉和调料抓几遍，使调料均匀的附着在肉片上，腌制半小时，准备需要的配菜，如，芹菜，彩椒，蒜苔， 等等，依据个人喜好，热锅凉油，油热了以...
清炒白菜怎么炒才好吃？ ，醋溜的，吃起来酸酸的，适合喜欢吃酸的人食用。， 还有就是水煮的，清炒的炒白菜片怎么做好吃 糖醋白菜主料： 大白菜克辅料：精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油制作：)将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝；)取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约分钟，挤出水分， 白菜丝另放一净盆中；)将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀， 上姜丝、干辣椒丝；)锅洗净烧热，放花生油；放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在...
炒田螺怎么做？ 炒田螺材料：田螺 斤 油、盐、糖、姜、洋葱、蒜、辣椒、葱花、胡椒、料酒适量做法：、将田螺放在清水里浸泡分钟，让它吐净沙子，清洗后沥干水分。、洋葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 、起油锅，放入姜、洋葱、蒜、辣椒，小火爆香。、倒入田螺，旺火煸炒， 淋料酒。加盐、糖继续煸炒一会。（不用加水）、撒葱花、胡椒，翻炒均匀即可出锅。 ?炒田螺怎么样吵才好吃？用什么佐料？怎么放法？ 、然后加些水煮，最好火放小一下，多煮一会，这样会比较入味。 炒田螺的原料：田螺 ...
怎样炒包菜好吃又简单 主料包菜克 辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量油适量盐适量胡椒粉适量味精适量白醋适量 步骤炒包菜的做法步骤.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。炒包菜的做法步骤.把包菜用手撕成一小块一小块。炒包菜的做法步骤.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。炒包菜的做法步骤.倒入包菜炒。炒包菜的做法步骤.再入少量的白醋炒。炒包菜的做法步骤.炒到包菜塌里，放盐、胡椒粉、味精拌匀装盘。 小贴士手撕包菜比用刀切出来的好吃。炒甘蓝的详细做法 炒甘蓝块的制作材料：主料：圆白菜克辅料：猪肉(瘦)克调料：猪油（炼制...
怎样炒猪肝 炒猪肝从楼下快餐店里打包回来的猪肝,宝宝喜欢吃，我也学着做,当然也结合了冰箱里有的菜。材料猪肝，洋葱，蒜苗，胡萝卜， 青圆椒，盐，酱油，淀粉，料酒做法.把猪肝炒到八九成熟盛出来。.再把那些配菜(洋葱，蒜苗，胡萝卜， 青圆椒)放进油锅里炒。.适当的时候让它们汇合，别忘了放盐和酱油哦。怎样炒猪肝好吃 生猪肝切好以后，打一颗鸡蛋把鸡蛋清放到猪肝里，然后再加适量的粉面不要太多了。 和猪肝抓匀后用热油划一下在炒就不老了。记住不要炸的时间长了划熟就行了。 怎么做好炒猪肝?...
牛肉怎么炒才好吃 我这个方法应该是最好的，第一步：选料，买牛肉要选纹理清析纤维不要太粗，手感稍干带粘性的，有水的话恐怕是注过水的牛肉啦，切牛肉一定要横向把它的纹路切断， 肉片稍薄。关键的一步煨制，很简单，根据个人口味，放盐、糖、胡椒粉、切成丝的圆葱，辣椒油（红油）或材料油， 料酒，生粉放也可不放也可，但一定要少；最后一步就是炒了，油一定要够热，放葱姜蒜炝锅，迅速把煨好的牛肉倒入锅中， 快速翻炒，肉全部变色就可以出锅了，再炒就老了。口感细嫩，鲜香。还有一种方法不用葱姜蒜炝锅，而直接...
海带丝的做法有几种? 凉拌，炒，炸，顿， 煮，蒸，烤。打烂做各色各样都可以。俺觉得海带炖肉也不赖（瘦猪肉克， 水发海带克，酱油克，料酒克，精盐克，白糖克， 大料瓣，葱段克，姜片克，香油克。） 制作： 、 将肉洗净，切成.厘米见方、.厘米厚的块；葱择洗干净， 切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮分钟，切成小块待用。 、 将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色， 投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水（以漫过肉为度），用大火...
炒饸络面怎么做如何做好吃 主料面粉g 鸡蛋个 手工压面机个 大葱根 西红柿两个 甜椒个 尖椒个 玉米面两汤勺 芡粉一汤勺 醋适量 酱油适量 精盐适量 炒饸络面的做法步骤. 面粉加一个鸡蛋. 加两勺玉米面和一勺红薯芡粉，这样和出来的面比较筋道. 用温水和面， 水里放一点盐，这样会更筋道，水要一点一点到，不要一下全到进去，一边到水一边用手和面， 和到这种拉丝状就可以啦，然后把面全部和到一起. 揉成一个圆状好看点，和面讲究三...
在家里怎么自己炒栗子？ 首先我们准备的东西有板栗，板栗的数量要和自己想吃的数量差不多就可以了，还有糖和一点点油。写东西那么我们就要开始做了。一定要把百丽切上一个口， 这样的话味道才可以进去，如果不切口的话会不那么甜的，毕竟是糖炒栗子，只香不甜是不好吃的。要把板栗清洗干净，这样吃的时候才会不那么脏，然后清洗干净以后要放到一个地方， 等到晾干以后才能进行下一步。下一步我们要把板栗的头顶上那个尖的地方划开一个口子，不大不小就可以了。我们要把它们放到锅里面，然后蒸上一蒸，这样等到炒的时候方便熟透，...
韩国的炒年糕怎么做啊？ 因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个綠色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌， 都是以相同的方法来区分的。韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个綠色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌， 都是以相同的方法来区分的。正宗的韩国辣炒年糕怎么做...
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
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2022-07-08 20:25:19