牛杂汤的做法 原料： 牛蹄筋克、牛肚克、边筋肉克。 辅料： 姜片克、葱花克、盐适量。 做法： 、牛蹄筋、边筋肉焯烫后切块；牛肚洗净，焯烫后切片； 、锅中倒入适量水， 放入牛蹄筋、边筋肉、牛肚、姜片、葱花，大火煮开后转小火炖约小时，加盐调味，待材料熟软即可。 Tips： 牛蹄筋也称牛筋，就是牛腿上的筋，一般来说，牛前蹄的筋又细又小， 形状较扁，而牛后蹄的筋，则又粗又长，是圆形的。牛蹄筋的营养相当均衡， 其中碳水化合物、蛋白质和脂肪分别占/左右，而蛋白质中主要的物质即为胶原蛋白，因此...
牛杂汤配方 主料牛骨g牛肉g熟牛肚g熟牛心g牛肺g熟牛肠g辅料八角适量盐适量葱适量姜适量肉蔻适量小茴香适量香叶适量胡椒粉适量鸡精适量生抽适量香菜适量红油适量花椒适量步骤.准备好牛肉和牛骨。.然后在水里浸泡四小时。【中途换水】.将八角 桂皮 香叶 花椒 辣椒 肉蔻小茴香 和葱姜用纱布包好成调料包。.将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫。 .下入调料包大火烧开，转小火煮至小时。.准备好牛杂和香菜、.另起锅，倒入吊好的牛骨汤，大火烧开。.加入牛杂， 煮至分钟。.取一碗，加入葱碎 生抽鸡精...
在家怎么做牛仔骨？ 黑椒牛仔骨材料牛仔骨半斤，洋葱个，黑椒粉适量，红酒适量， 生粉适量，盐适量，辣椒酱适量做法.牛仔骨切片，用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制小时。.洋葱洗净后切丝。.锅里放少量油， 烧热后，下洋葱炒至有香味后上碟。.接着炒牛仔骨至熟，然后铺在洋葱上，可加入适量辣椒酱调味。韩式火焰烤牛仔骨材料牛仔骨g（片），调料：生菜g， 苏子叶片，老抽g，黑胡椒少许，洋葱g，大蒜g，姜g，香芹g， 大喜大烤肉酱g，大喜大鲜味汁gg，大喜大牛肉粉g做法 将牛仔骨切长片，...
牛奶树根骨头汤怎么做 牛奶树根骨头汤主料猪骨头g?辅料料酒适量盐适量姜适量葱适量牛奶根适量?步骤.准备好骨头.牛奶根漂净，用清水浸泡半天待用. .骨头用清水漂净， 用开水焯一下捞出. .再用清水漂净.取大砂锅，放入骨头.放入适量清水，加姜，葱，.放入浸泡好的牛奶根.加些料酒， 大火煮开. .加些盐.撒些葱花即可牛奶树根有牛奶的香味，为什么没有牛奶的颜色？ 牛奶树根有牛奶的香味，所以它叫牛奶树。不可能有牛奶的颜色，因为它是树根。 五指毛桃也叫牛奶树根 要用什么来煲怎样煲汤呢？...
清脆爽口泡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 用料 ?萝卜 ? ?个约.斤 ? ? 盐 ? ?适量 ? ?糖 ? ?份 ? ?凉开水 ? ?份 ? ?白醋 ? ? 份 ? ?凉开水 ? ?一大碗 ? ?小米辣 ? ? 个 ? ?清脆爽口酸萝卜的做法 ?萝卜选甜脆多汁的，洗净切成片（厚度大约比一元硬币厚一半，太薄的话容易变软不脆， 切条也是可以的，只是更难入味，时间腌得要久一点罢了），加入盐，轻轻抓匀，不要用力， 抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时（大条...
中国著名辣菜 家常菜都有哪些菜好吃？菜名是什么？ 哪些蔬菜可以做凉拌菜 凉拌的蔬菜：胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕、山药等。配料：黄瓜，番茄， 豆腐等 番茄最好拌，只需放糖就可以！豆腐可以跟皮蛋一起拌放蒜泥，醋，榨菜，泡椒等蒜泥， 味精，花椒粉，醋，酱油最好是生抽，香油，辣椒油，这些事根据个人的口味放多放少， 没有先后顺序，然后好后搅拌均匀就可以，这些只是家常用料。凉菜注意事项：()做凉拌菜一定要...
白菜怎么做最快、最简单、最香、又好吃？ 多味白菜怎么做？ 主料：白菜克调料：辣椒(红,尖,干)克,姜克,盐克,白砂糖克, 醋克,香油克,味精克多味白菜的特色：白菜脆嫩，酸辣香甜，清凉爽口。 做法：.白菜只用嫩菜梗，洗净切成厘米长、.厘米宽的段，放开水锅中烫分钟，捞出沥干水，放在干净的盘内，加入精盐腌分钟，滤去渗出的水后加入白糖、醋和味精拌匀。 .鲜姜用刀刮去皮，洗净，切成碎末，撒在白菜段上；干红辣椒先放水中泡软， 去蒂和籽，洗净，切成细丝。.炒锅置火上，放入香油，待油...
怎样腌韭菜好吃 简单的爽口小菜做法 展开全部材料：韭菜适量，盐。做法：、韭菜洗净之后晾一会，把上面的水晾干了。、将晾干后的韭菜切碎，然后撒少许的盐用手反复揉搓一下。 、将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的。夏天爽口的小菜有什么 一、酸辣白菜丝材料：大白菜心适量，柠檬只（或小匙白醋），花椒粒左右， 盐适量，辣椒粉大匙，花生油（或其它炒菜油）/杯做法、炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可（目的让白菜断生），盛到盘中。、做辣椒油：炒锅放/杯油，...
爆炒鸡肝怎么做才好吃 .新鲜鸡肝洗净。.用刀片成片。.鸡肝入沸水中焯烫，去除血水和杂质。.准备好配料。 .炒锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香后下入鸡肝爆炒。.下入尖椒，调试适量生抽，盐，鸡精， 花椒粉翻炒均匀即可。如何炒出又滑又嫩的鸡肝，或者有更好的做法也可以 先把鸡肝洗净控水后倒入料酒,放点食盐,白糖,胡椒粉, 拌匀然后勾芡淀粉,十分钟后暴炒,放点青椒,胡罗卜就行. 煮好的鸡肝怎么炒好吃 材料:鸡肝， 尖椒，盐，糖，料酒，陈醋， 鸡精，白胡椒粉做法:.材料准备...
爆炒花蛤怎么做 食材： 花蛤适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 啤酒适量 酱油适量 十三香适量 制作步骤 花蛤洗干净，焯水过一遍，漏干备用。 切葱姜蒜，干辣椒，花椒备用，还有啤酒。 葱姜蒜先煸炒，然后放入干辣椒，花椒，煸香之后，下花蛤。 倒入啤酒，啤酒大概斤花蛤，放ML，这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈，烧龙虾也可以放哦。 大功告成，等花蛤一个个都开口，就可以盛盘了。 辣炒花蛤怎么做？ 辣炒花蛤材料：主料：花蛤克调料：食用油大匙、黄酒大匙、蚝油大匙、糖小勺、淀...
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
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2022-07-08 20:25:19