2021年4月第311页

米粉蒸肉的做法

　　粉蒸肉要蒸多久简单又能上台面的米粉蒸肉的做法粉蒸肉制作所需材料：主料：五花肉克五香蒸肉米粉克郫县豆瓣汤匙酱油汤匙盐适量。辅料：黄酒汤匙腐乳汁汤匙醪糟(米酒)汤匙大葱段生姜大块。调料：大蒜粒葱花少许花椒面茶匙花生油汤匙生菜油汤匙盐适量。制作方法：、将蒸肉米粉用宽温水浸泡三小时左右至透心、郫县豆瓣剁细，大葱切细，　　生姜大蒜切成末、将烧了皮的五花肉刮洗干净后切成片、锅里放花生油，油温后放入郫县豆瓣、大蒜葱花至豆瓣断生至吐油溢香关火、大容器装肉，加入酱油、醪糟、黄酒...

美食养生 2021-04-21 295 0
米粉肉的做法

　　最简单粉蒸肉的做法适用范围：大众便餐，一般筵席的热菜。菜肴变化：粉蒸鸡、粉蒸牛肉、荷叶蒸肉、粉蒸排骨。二、猪肉刮去肉皮上的细毛，清水洗净，切成长厘米、宽厘米的块（每块重约克），再在每块肉上各直切一刀，　　不要切破皮。然后，将肉放入盛器，加甜酱、酱油、糖、酒、葱段、姜丝，拌匀腌渍小时，使卤汁渗入肉片，再加米粉拌匀，在肉片间的刀口内嵌入米粉。　　三、荷叶用沸水烫一下，各切成小张，每张上面放肉块，包成小方块，上笼用旺火蒸小时左右至肉酥烂、冒出荷叶香味即成。　　...

美食养生 2021-04-21 324 0
简单西餐菜谱

　　一份西餐菜单酱香鸭舌(腊鸭舌g) 元Fragrant duck tongue of sauce (duck tongue g) yuan白切羊肉(羊肉g) 醋椒海蜇(海蜇头g) Vinegar pepper jellyfish(jellyfish g)麻辣笋干肚丝(笋干g肚尖g)Spicy dried bamboo shoot pork tripe(dride bamboo shoot g pork tripe g)农家小鱼干(小鱼g)The farmer dried fingerling(fingerli...

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简单西餐做法

　　西餐怎么做？谁知道简单西餐的做法？，洋葱汤洋葱切丝，用黄油炒上颜色，　　放入香叶，黑胡椒，一点点蒜,红酒，百里香（thyme) 当红酒煮到省一半的时候，加牛清汤，　　没有的话就加鸡汤也行或者用水加上鸡粉！最后加盐就行了！，菠萝鸡肉沙拉熟鸡肉，菠萝，切丁。用沙拉酱拌一下就行了！怎么样简单吧？　　,炸猪排猪通脊切片用刀背拍薄，加盐，胡椒腌好。粘上面粉，蛋液，　　面包渣（没有的话用馒头渣）记住一定要按顺序，，。粘好后用油炸熟就行了！可以配沙拉酱，　　千...

美食养生 2021-04-21 288 0
简单早餐食谱大全及做法

　　早餐食谱大全，早餐吃什么，早餐菜谱展开全部中餐最好是煮鸡蛋、馒头、稀饭、凉拌菜。或者是白豆腐加酱料拌好，煎饼、稀饭、凉拌菜等。　　也可以是包子油条稀饭等。西餐牛奶、火腿煎蛋、生菜、面包片等。最营养最简单的早餐搭配？星期一、三、五为牛奶袋，加营养谷物袋，鲜肉包－个，　　香蕉一根；星期二、四、六：白粥一碗（克），加煎蛋个，烧麦包（菜包）个，酸奶瓶。　　星期一主食：椰子吐司一片，副食：熏肉片，小菜：水果沙拉份（类似子肯德基的份量）汤羹：奶油百合汤份　　　　星期二主食：杭州小...

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简单家常菜谱

　　介绍几种简单的家常菜做法~~ 呵呵，我学炒菜已经一年多了，现在还不错。给你介绍点经验：，炒叶子类的蔬菜：锅洗干净，　　然后在火上烧热，我用电磁炉多秒就差不多了，然后放油烧至七成热，七成热的意思是油冒烟冒得差不多快完~~，洗干净的菜倒进去翻炒就好了~~看它软了就加盐，味精可有可无，可以加点蒜末，　　会很好吃~~这适合空心菜、小白菜、生菜、大白菜等所有叶类菜，肉炒**：肉切丝或片，用淀粉、酱油抓匀腌制十分钟左右，有的话料酒和胡椒粉也可以加进去。腌肉的时候就把那个蔬菜（青椒、木耳、平菇什么的）洗好、...

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筋头巴脑

　　筋头巴脑到底是什么？里面全是一些牛板筋和一些牛头肉，以及一些带筋的牛肉，味道还不错··筋头巴脑的秘制方法？将肉料及加工预处理得牛杂件分别改刀切块或改刀切菱形块（例如：肉和肉筋改刀成CM*CM得方块。　　板筋切成CM宽得菱形方块。心管切成CM*CM得方块）。筋头巴脑秘方牛肉筋头巴脑指的是牛身上哪块肉筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，　　温而...

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笨笨红烧肉

　　作文我喜爱的动物不少于字我住的小区里有一个老奶奶，她养了一只小狗叫。它全身雪白雪白的，毛绒绒的，像个小雪球。它的耳朵小小的、软软的，　　白里透红。它还有一双炯炯有神地大眼睛，而且眼睛周围还恰到好处地长了个黑眼圈，非常漂亮。它的小腿矮矮的，尾巴细细的，　　还调皮的向上翘着，非常可爱。它的性格很古怪，它喜欢追逐活动的东西。比如篮球、足球、纸飞机。特别是红色的东西。　　有一次，我和小伙伴正在玩“红色回旋镖”，只见飞快地跑过去，翘着前腿，不停地向上跳跃，　　就像蹦床运动员似的，一点儿...

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笋干红烧肉

　　竹笋红烧肉怎么做？笋干红烧肉的介绍上海菜的典型代表，讲究浓油赤酱。浓郁的色泽、香甜的口感，百吃不腻，　　是很多家庭的家常菜式。笋干在烹调之前反复用水浸泡是为了去除笋干中的酸味，如果是夏天最好放入冰箱冷藏室浸泡。与肉一起搭配的除了笋干还有梅干菜、干豆角等。笋干顿红烧肉怎么做步骤：，取猪肉，最好五花肉，　　.斤以上即可，切成一寸左右方块，凉水泡去血渍。笋干烧肉的做法江南美味笋干烧肉怎样做主料笋干g五花肉g辅料油适量盐适量葱姜适量大料个香叶片桂皮块料酒ml老抽ml生抽ml冰糖g鸡精适...

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竹笋炒肉

　　笋子炒肉的多种做法？材料：猪肉克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒至个。做法：、辣椒切块，姜、蒜切片。、将莴笋切菱形片。　　翻过来再切一遍。、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。、所有材料都配齐了，开始炒。　　、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，　　翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或...

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