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2021年4月 第287页

  • 芝士蛋糕

    芝士蛋糕

      如何做芝士蛋糕? 芝士蛋糕的做法? ? 材料:忌廉芝士G、栗粉G、他他粉(Tartar Powder)G、柠檬汁茶匙、蛋白只、蛋黄只、糖G、面粉G、鲜奶G、忌廉G? ?   做法:? ? 、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀;   ? 、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀; ? 、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,   最后加入柠檬汁; ? 、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬;   ? 、预备吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋...

    美食养生 2021-04-23 265 0
  • 芒果流心芝士蛋糕

    芒果流心芝士蛋糕

      流心芝士拉丝蛋糕怎么做 流心芝士拉丝蛋糕用料 底筋面粉 g 鸡蛋 个 蛋黄 个 白砂糖 g 芝士 g 柠檬汁 少许 好美味~拉丝芝士流心蛋糕的做法 把所有的食材准备好,以免做的时候手忙脚乱,特别是新手;整个鸡蛋打进碗里,剩下三个鸡蛋把蛋黄分离出来和刚才的一整个放一起;   鸡蛋、g白砂糖倒在一起,挤入少许柠檬汁去腥,液体打发至不流淌,打蛋器档分钟的样子;筛入g底筋面粉搅拌均匀,另外上面打发也可以手动,   但是会更久;蛋液...

    美食养生 2021-04-23 299 0
  • 芒果果冻的做法

    芒果果冻的做法

      各种果冻的做法 红葡萄酒果冻 制法: 、 用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。 、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水,   置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉汤匙,搅融,取出待凉。 、 用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,   加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉汤匙,搅融,取出待凉。 、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。 、 花型冰格用开水烫过,   用茶匙装入果冻水,置于冰箱...

    美食养生 2021-04-23 267 0
  • 芋头饼的做法

    芋头饼的做法

      乔饼的做法 、首先在大盆中放克的小麦面粉,克的荞麦面粉,再加一勺五香粉,一勺盐,克酵母粉。   、然后分次少量的加入ml的温水,一边倒的同时,一边搅拌,最终把面粉搅拌至没有颗粒,呈这种粘稠的状态(如下图),然后盖上盖子,   密封醒发至两倍大、醒发好的面团就是这样的,里面有很多的小气孔,我们先用筷子把它搅一搅排排气(气体排的干净,下锅之后才不会塌陷)。、然后再往盆中加半碗葱花,半碗胡萝卜粒,把所有的材料都搅拌均匀,   让几种食材都混合在一起,像这样就可以啦(如下图)、准备一把平底锅或者电饼...

    美食养生 2021-04-23 268 0
  • 节瓜粉丝煲

    节瓜粉丝煲

      节瓜汤的做法大全 节瓜煲汤怎么做 节瓜鲫鱼汤用料:节瓜克,鲫鱼克,大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。做法:、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。节瓜刮去外皮,   洗净,切成片。大蒜、生姜去皮洗净,切成丝。、锅置火上,放入花生油烧热,放入鲫鱼,将两面各煎一下,   推至一边,下蒜、姜丝爆锅,加入适量清水烧沸,倒入节瓜片,煮至鱼熟烂,加入精盐、味精、香油调味即成。节瓜海鲜汤材料:沙虾克,带子只,   花蛤克,节瓜个克,香葱,香菜,胡椒粉各少许,   姜片做法:、虾放冰箱速冻小时后去壳,用...

    美食养生 2021-04-23 287 0
  • 艾草青团

    艾草青团

      做青团的艾草一年四季都有吗? 清明节为什么要吃青团 青团子从前是江南地区清明节扫墓用的祭品,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙。典故:传说清朝末年,   正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方,   从此青团子供应于市场,成了一种色味兼美,饶有乡土特色的点心。 而后在改进团子馅心上又下了功夫,用百果心,采用枣子去核切成细粒,   加白...

    美食养生 2021-04-23 340 0
  • 臭鳜鱼做法

    臭鳜鱼做法

      谁知道臭桂鱼的制作方法 从腌渍到成菜的全过程 求解 就是桂鱼洒上盐就行了啊臭桂鱼到底是怎么做的? 腌制了的桂鱼,烧制而成。正宗臭桂鱼的做法 桂鱼宰杀后治净,将头尾用精盐腌渍片刻,然后用木桶压制,让桂鱼自然发酵变臭,一般夏天三天,   冬季为一个星期。臭豆腐切成一字条;野山椒去蒂剁细,臭豆腐烧好放在锅底, 炒锅置火上,放入色拉油烧至七成热,把淹渍好的桂鱼下入锅中浸炸至色呈金黄且熟时,   捞出沥油。 锅留底油,投入姜片、蒜片、马耳朵葱,黑猫猪丁,徽州笋丁、野山椒和辣椒酱炒香出色,   掺...

    美食养生 2021-04-23 279 0
  • 臭豆腐怎么做

    臭豆腐怎么做

      新鲜豆腐怎么做臭豆腐 主料:北豆腐块,南豆腐/块。  调料:食盐少许,虾酱毫升,水(温)毫升。  臭豆腐卤汁的做法:  .将/块嫩豆腐切超小块。  .所有材料/块嫩豆腐、虾酱大匙(ML)、温水CC、盐少许混合搅拌均匀,   室温放置两天后即可。  臭豆腐的做法:  .将老豆腐切小块,放入已经做好的卤汁里。小时以后可用。  .锅内倒入大量的油,烧至成热,   将腌好的老豆腐入油锅炸至金黄即可。臭豆腐的做法。 制作过程。 豆腐切成小块,放白布中间,把豆腐包上包紧一些并整理边 包好的豆腐放在木板上...

    美食养生 2021-04-23 348 0
  • 臭豆腐做法

    臭豆腐做法

      臭豆腐的做法,要正宗的做法,谢谢 臭豆腐主料豆腐块辅料腐乳(臭)块调料生抽勺 植物油毫升 香菜棵 芝麻酱勺 水少许 辣椒油/勺臭豆腐的做法 .豆腐切稍微厚一点的片,放案板上晾个小时,取两块瓶装臭豆腐放碗中.用勺子碾碎,然后加少许臭豆腐汤搅匀(臭豆腐的量看您鲜豆腐的多少,尽量别放太多的臭豆腐,太咸了).每片豆腐粘匀碾碎的臭豆腐码放到保鲜盒中,   最后倒上剩余的臭豆腐,盖盒盖放冰箱中腌制一晚上(保鲜盒一定盖严了,然后在包上几层塑料袋,别让臭豆腐的味道弄得满冰箱都是).腌好的臭豆腐拿出来,先放漏勺或者是滤网...

    美食养生 2021-04-23 286 0
  • 臭桂鱼的做法

    臭桂鱼的做法

      正宗臭桂鱼的做法 桂鱼宰杀后治净,将头尾用精盐腌渍片刻,然后用木桶压制,让桂鱼自然发酵变臭,一般夏天三天,冬季为一个星期。臭豆腐切成一字条;野山椒去蒂剁细,   臭豆腐烧好放在锅底, 炒锅置火上,放入色拉油烧至七成热,把淹渍好的桂鱼下入锅中浸炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油。 锅留底油,投入姜片、蒜片、马耳朵葱,黑猫猪丁,   徽州笋丁、野山椒和辣椒酱炒香出色,掺入鲜汤,待烧出味后打去料渣不用,下入炸好的臭桂鱼,调入白糖、酱油和味精,烧入味后用湿生粉勾薄芡,起锅整齐地摆在盘中间,   再将炒好...

    美食养生 2021-04-23 275 0