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凉拌豆腐做法大全

凉拌豆腐豆腐需要过水吗需要过水。具体步骤：主料：豆腐2块辅料：油适量、葱花适量、蒜沫适量、生抽适量、红椒5g、盐适量 1、所有材料准备好。 2、豆腐切小块。 3、坐锅烧水烧开后放点盐，放豆腐焯一下水，然后捞出沥水备用。 4、蒜沫，葱花，红椒碎切备好。 5、豆腐捞出沥水后摆盘。 6、加入生抽，红椒碎和蒜沫。 7、最后坐锅烧热后下油烧热淋上去，撒上葱花装饰即可。怎样做好吃的凉拌豆腐用料 ? 豆腐 ? ?一盒...

美食养生 2021-04-27 276 0
凉拌菠菜的做法做法大全

凉拌菠菜怎么做？凉拌菠菜原料：鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。制法： 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。 2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成凉拌菠菜的做法大全，凉拌菠菜怎么做食材主料新鲜菠菜 190g 辅料油适量盐...

美食养生 2021-04-27 266 0
凉拌菜调料做法大全

凉拌菜的调料配方需要什么调料材料白菜芯1个，辣椒2个，蒜5-6瓣，盐3茶匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，香油1茶匙。做法 1.白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。 2.腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可。 3.凉拌菜芯就这样做好了。凉拌菜的调料配方汁配方 1、麻辣味汁【配方】（配制20份菜）红油海椒30克（或红油100克），花椒粉20克，红酱油30克（如老抽需加水稀释），精盐30克，味精...

美食养生 2021-04-27 292 0
凉拌菜菜谱做法大全

四十种凉拌菜的做法拌葱头 1、拌葱头　　原料: 葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分　　制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成精丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。　　特点: 新鲜脆嫩，酸辣适口。 2、拌卷心菜　　原料: 卷心菜斤半酱油五钱香油五分白糖一钱食盐二分　　制法: 将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可适度，沥去水放在碗中...

美食养生 2021-04-27 298 0
凉拌菜花做法大全

凉拌菜花的做法大全凉拌菜花怎么做好吃凉拌花菜的做法步骤 1. 将蔬菜洗净，菜花掰成小块儿，黄瓜切成圆片，葱切末；青辣椒切小碎片；黑木耳用温水泡发，撕成小块待用 2. 将掰好的菜花放入开水锅中焯熟，然后捞出装盆，加上黄瓜片、黑木耳、黑芝麻和葱末，撒上盐、鸡精和几滴香油和芥末油，以及料酒几滴（如果不喜欢芥末油的味道可以不用）； 3. 将菜油倒入炒锅，加热冒烟之后浇到葱花上，然后将菜充分搅拌均匀，最后装盘，即可食用青椒拌菜花怎么做？青椒拌菜花的制作材料：主料：菜花200克辅料：辣椒(青,尖...

美食养生 2021-04-27 257 0
凉拌菜的做法大全做法大全

好吃的凉菜怎么做家常凉菜：黄瓜丝，胡萝卜丝，粉丝，喜欢的话可以加干豆腐丝，辅料加香菜，糖，盐，醋，味精，香油，可以吃辣椒，放些辣椒油，糖和醋多放，酸甜可口，我妈妈经常做。家常鱼：一般黄花鱼，鲫鱼，鲤鱼，都可以家常做，洗干净，在鱼身上划几刀，容易如入味。在锅子里放好油热了后，把鱼放里面煎一下，（事先把酱油，葱花，姜片，少量的糖，醋，花椒，大料，放一个碗里，量呢，自己看着办咯，都是家常的，我都没量过，真不好意思拉）在把调料整个都倒进去，放些水，炖半个小时就OK拉，佐料呢，喜欢的就放不喜欢的就不放，，家常菜随便做拉...

美食养生 2021-04-27 304 0
凉拌菜大全做法大全

拌凉菜的做法？材料主料：黄瓜100克，粉皮75克。香菜30克，胡萝卜，球形生菜各50克，黄椒，红椒各25克。，调料：盐1克，味精2克。酱油25克．米醋15克，精油5克，麻油4克，辣椒粉3克，花生酱5克。做法1.把黄瓜、粉皮、生菜、黄椒、红椒洗净后切成丝；香菜切成段；胡萝卜去皮切成丝后用盐腌一下。2．把以上原料拌匀，入盘。3．辣椒粉放碗里，油倒入锅烧热浇在辣椒粉上，再加入酱油、米醋、麻油、味精、花生酱，调匀后浇在菜上即可。凉拌菜有哪几种？？凉拌金银针的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜...

美食养生 2021-04-27 362 0
凉拌莴笋的做法做法大全

凉拌莴笋丁的做法，凉拌莴笋丁怎么做好吃，凉拌步骤凉拌莴笋丁的做法步骤11.莴笋两条凉拌莴笋丁的做法步骤22.刮去外面的皮，清洗干净凉拌莴笋丁的做法步骤33.然后切成小丁凉拌莴笋丁的做法步骤44.放到盘子中凉拌莴笋丁的做法步骤55.倒一些热开水把莴笋丁烫一下，可以直接凉拌，也可以放在锅中焯一下水凉拌莴笋丁的做法步骤66.这个是我放在锅中焯水的凉拌莴笋丁的做法步骤77.滤过水份放在盘中凉拌莴笋丁的做法步骤88.辣椒油，两勺，放在碗中，加入一勺盐，适量生抽，适量的香醋，然后搅拌均匀...

美食养生 2021-04-27 344 0
凉拌莴笋丝的做法做法大全

凉拌芛丝的家常做法大全怎么做好吃视频凉拌笋丝的做法 1.莴笋削皮，切片准备 2.然后切丝 3.把切好的莴笋丝焯一下，大概10秒左右 4.捞出放入凉水内过一下，可以使莴笋口感更脆，颜色更碧绿清透。沥干水分后放入碗中待用 5.蒜切沫，红辣椒切细丝备用 6.把准备好的蒜沫、辣椒丝放入放入莴笋丝中，然后再放少许的盐（盐不能太多，莴笋忌咸，盐放多会影响莴笋的脆度），适量的鸡精和香油，最后搅拌均匀凉拌莴笋丝的做法大全凉拌莴笋怎么做才好吃凉拌莴笋丝材料莴笋1根,红辣椒2个...

美食养生 2021-04-27 274 0
凉拌莴笋丝做法大全

怎么做甜味的凉拌莴苣丝哈哈.我从来不复制..... 先把莴苣切丝用盐淹制下. 然后用青水洗干净然后就是调味,因为你问题说的是有甜的味道. 可以放少许糖, 红油, 盐, 味精, 香油. 酱油醋拌好即可. 凉调莴笋丝的做法，凉调莴笋丝怎么做好吃，凉调材料主料：莴笋150g；辅料：白糖适量、盐适量、蒜适量、香油适量、生抽适量凉调莴笋丝 1 莴笋切成细丝。 2 大蒜拍碎。 3 放入糖，生抽，大蒜，香油，少量的盐。 4 搅拌均匀，就可以食用了。很不错。呵呵。...

美食养生 2021-04-27 311 0