2021年4月 第100页
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如何做红豆沙做法大全
雪衣豆沙怎么做才最好？ 雪衣豆沙 用料 主料豆沙150克 辅料鸡蛋清150克豌豆淀粉40克面粉15克 调料猪油(板油)60克白砂糖50克 雪衣豆沙的做法 1.将豆沙泥做成手指粗、3厘米长的段（或做成圆球形），略粘一层面粉。鸡蛋清放在汤盘内，用筷子抽成蛋泡糊，加干淀粉搅匀。 2.勺内放猪油，烧至两三成热，用长把匙子把豆沙馅粘满蛋泡糊（或用筷子夹豆沙馅粘蛋泡糊），放入油内炸至呈浅黄色，捞出放入盘内，撒上白糖即成。 烹饪技巧 因有过油炸制过程，需准备猪油约1500克。 健康小常识 便秘食谱，利尿...
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如何做红烧大排做法大全
红烧仔排怎么做 把仔排先用葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、胡椒粉煮熟，捞出备用，炒锅加入适量油，加糖炒制糖色，下入仔排翻炒加入少量水加盐调味，把汤汁收成粘稠状即可！ 电饭锅怎么做红烧排骨 “这是做法最简单，却是反响最好的啊！而且一滴油都没用，反倒煮出了不少肥油。并且做出来的肉特别嫩，我特别喜欢！另外就是用电饭煲，很轻松，一锅倒进去，等它自己跳就好了。” 用料 主料 排骨500克 调料 姜 2片 蒜 2瓣 八角 1个 生抽 2勺 排骨酱 1勺 叉烧酱 1勺 白糖 1...
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如何做白斩鸡做法大全
白切鸡到底是凉水下锅还是开水下 制作方法 1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般15分钟左右即可)，取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散)，装在盘中； 注：为了使鸡皮爽滑生鸡要在热水中烫一下，紧接着用冷水冲凉。 在煮鸡的过程中要几次控净鸡肚子里的水，为的是使鸡肉受热均匀。 浸鸡时要提出水面两次，即每隔5分钟一次，提出后立即倒出鸡腔内的水，复放锅中，以保持腔内外温度一致，使之均匀致熟。然后用铁钩钩起，立即放入冷开水浸没，使之迅速冷却，从而皮爽肉滑，并洗去绒毛黄衣。（如有条件最好用冰冻了的开水，提前将冷却的开...
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如何做番茄酱做法大全
蘸薯条的番茄酱怎么做 蘸薯条的番茄酱制作方法如下： 主料：西红柿1000克，冰糖130克 辅料：柠檬一个 步骤一、西红柿用清水洗净，去蒂。 步骤二、锅中加入适量的清水，煮沸后放入西红柿。 步骤三、煮到西红柿表皮裂开后捞出。 步骤四、西红柿去皮去。 步骤五、把西红柿切成小块，去掉西红柿的籽。 步骤六、用料理机把西红柿块打成西红柿酱。 步骤七、打好的西红柿酱加入130克的冰糖。 步骤八、开小火不断的翻炒。...
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如何做玉米粥做法大全
河南的玉米粥怎样做 吃玉米粥的时候，大火煮开。 1、蜂蜜、玉米籽粥 原料，在锅中添适量的水，这样味道更佳，大米淘干净备用：玉米、鸡蛋、大米放入锅中：把玉米粉和黄豆粉加水搅成糊状、清水 做法，可以在制作玉米粥的时候加入一些牛奶，小火慢煮20分钟即可：把玉米剥干净 怎么做红薯稀饭 准备用料：大米1小碗、红薯1个 1、准备好材料。 2、红薯切成小丁，先泡水里以防氧化。 3、大米侵泡30分钟，水是米的10倍，大火烧开。 4、小火煮至大米开花。...
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如何做玉米排骨汤做法大全
怎样做玉米排骨汤，求经验？ 有排骨和水和玉米就OK 玉米排骨汤 怎么做？ 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。 怎样煲玉米排...
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如何做火爆大头菜做法大全
火爆大头菜怎么做？ 主料： 大头菜1个 烧肉200克 辅料： 姜1块 酱油1小勺 蒜1瓣 蒜苗1根 白糖1茶匙 花生油20克 做法： 1.准备所需材料 2.大头菜冲洗一下切成丝，烧肉切成丝，大蒜苗切成小段，姜、蒜切丝 3.锅内放油烧热，加入姜、蒜、蒜苗白段炒出香味 4.再加入烧肉爆炒出油 5.再加入大头菜 6.翻炒均匀 7.加入大蒜苗翻炒片刻 8.再加入少许酱油和...
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如何做清蒸鱼做法大全
清蒸鱼的那个汤汁怎么调？清蒸鱼怎么做鲜嫩清蒸鱼的七大秘方 1、姜六片切丝，一半铺碟底，放上鱼（约六百克），再一半铺在鱼上面，蒸12分钟左右（视鱼的重量加减时间）。 2、取出蒸好的鱼，把鱼汤倒掉，淋上海天酱油（注：李锦记不适合做清蒸鱼）；在鱼身上铺上生葱丝。（葱丝：裁取约5厘米长葱茼纵向切丝即可。多少视个人喜好，我本人就喜欢放多点，油烫熟后沾酱油吃很爽，呵呵） 3、取适量油加热至滚后淋在葱丝上，有剩淋在鱼头鱼尾上即可。 如何清蒸鱼好吃又简单 清蒸鱼怎么做？ 做清蒸鱼的时候，怎么做才能让鱼肉不腥不老...
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最新留言
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19